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葉舒華生無可戀地戳著手裡的爛布頭,聽到葉大哥的問題,終於光明正大把針線放下了,抬頭卻依然是有氣無力的聲音:“我都沒吃過娘醃的臘肉,哪知道喜不喜歡啊。”
一句話引起了兩對夫妻的側目,林紅梅和宋秀秀看著說謊不打草稿的小姑子,同時皺起了眉,暗想家裡的好東西一大半都進了這丫頭的肚子裡,也好意思腆著臉說沒吃過臘肉,不知道是不是在指責她們當嫂子的虐待她。
葉大哥和葉二哥的反應卻截然不同,兄弟倆聞言放聲大笑,他們已經很習慣小妹的專屬幽默了,好哥哥當然要努力配合,笑完之後,葉二哥才好心的科普道:“這不年底了嗎,娘又要醃臘肉了,說不定還會灌臘腸,你到時候可別錯過,記得多吃點,免得年一過完你又覺得自己沒吃過肉了。”
葉舒華不是開不起玩笑的人,更沒那個一句話琢磨出好幾層意思的腦容量,葉二哥最後那句話在她看來連諷刺都算不上,更像是善意的調侃吧,所以葉大哥他們因為那句調侃笑得前俯後仰,葉二嫂還抓住機會附和要她“過年漲漲記性,別吃過就忘”云云,葉舒華都當耳旁風了,她比較關注的還是葉二哥說醃臘肉的事。
雖然她比起臘肉更喜歡新鮮的肉,但是聊勝於無,這年頭誰會嫌肉多呢?葉舒華下意識咽了咽口水,小時候聽奶奶說過以前的人窮,過年才有肉吃,現在開始醃製臘肉,過年確實差不多可以吃了。
但是她在這方面沒什麼經驗,還擔心葉二哥故意哄她,到頭來白歡喜一場,只好努力讓自己淡定一點,“拉倒吧,家裡連肉都沒有,娘能拿什麼來做臘肉?”
“誰說沒肉?”說話的是葉大哥,“隊裡過幾天就殺年豬,咱們家能分好幾十斤呢!”
“真的嗎?”他們說得有鼻子有眼,葉舒華這才信了,激動到直接從凳子上跳起來,三兩步來到葉大哥跟前,眨著大眼睛求證著。
不甘心被大哥搶走風頭的葉二哥也湊過來,拍著胸脯保證道:“當然了,殺豬的那天我跟大哥也要去幫忙的呢。”
許是看兄妹幾個旁若無人的相親相愛太糟心,去年這個時候就嫁進門了的葉大嫂忍不住冷笑道:“小妹這話好奇怪,隊裡每年都這個時候殺年豬,分了豬肉家家戶戶都開始醃臘肉,怎么小妹連這都忘了嗎?”
葉大嫂倒不覺得葉舒華是忘了,而是認定小姑子故意擺出一副啥都不懂的樣子,好讓她男人和小叔子天天把她當小孩哄呢,而這兩個傻大個還真吃這一套,“鑒婊達人”葉大嫂就看不下去了。
可惜葉大嫂的話除了得到妯娌的無限認同外,兄妹三人理都沒理她,葉舒華正在躍躍欲試的看著葉二哥問:“二哥也會殺豬嗎!”
這要是上輩子,葉舒華還能應景的喊出那句“兔兔那麼可愛,怎麼可以吃兔兔”的名言,但是代入一下她好奇去豬圈裡看過的那些又髒又臭的肥豬,實在說不出“怎麼可以殺豬豬”了。
恰好相反,葉舒華還很期待那麼一頭大肥豬殺完他們家能夠分多少,要是能弄個大豬蹄子回來弄烤豬蹄吃就更棒了,葉舒華想到這裡忍不住又開始吸口水。
葉大哥和葉二哥終於看到小妹那熟悉的放光的眼神,內心也是充滿了成就感,一點都不亞於活幹得好被隊裡人交口稱讚的時候呢。
不過內心豪氣雲干歸豪氣雲干,兄弟倆也沒有在小妹熠熠發光的眼神中迷失自我,還是很實事求是的回道:“伍叔和他幾個兒子殺豬,我們只是去幫忙抓豬的,五嬸豬餵得好,每頭都有兩百來斤,沒人幫忙可抓不住它們。”
他們哥就相當於隊裡的一塊磚,哪裡需要往哪裡搬,所以兄弟倆都記十工分,隊裡上下都服氣,誰也沒覺得葉隊長以權謀私。
葉舒華不在意這些細節,她聽得眼睛都直了,“每頭豬都有兩百多斤嗎?那咱們能分多少斤?”
哥倆憑著往年的經驗回答道:“少說也有二三十斤吧,足夠吃到正月了。”
聽到“正月”兩個字,葉舒華又有點受打擊了,“肉也是要留著過年吃的嗎?”
前幾天分到的魚,由於她沒及時請宋大哥來家裡吃飯,她娘便毫不留情的全醃起來留著過年了。雖然清魚塘當天,葉舒華吃到了意料之外的香酥排骨,可是過後每天看到她娘曬寶貝的把魚端出來曬,她就很難過,到嘴邊的魚都能溜走,她覺得自己太丟穿越者的臉了= =
現在聽到哥哥們的話,葉舒華就很擔心自己又要白期待了。
傻哥哥在傻妹妹面前,智商餘額還是比較富裕的,一眼就看穿了她的心思,葉二哥很靠譜的安撫道:“好點的豬肉是要留著過年,但是有豬油啊,熬剩下的油渣又香又脆,放鹽撒白糖,或者用菜梗炒,你想怎麼吃都成。”
葉大哥用力點著頭,著重回憶了一下油渣的美味,才幫腔道:“除了油渣,還有豬下水,這些東西娘不會留太久,趕在年前都會做了吃。”
葉舒華不是很理解豬下水是什麼,但她知道油渣啊,按照大哥和二哥的說法,“好點的肉”應該就是可以醃製保存的那種,那些都是她娘的寶貝,她就不強求了,轉而期待的問:“那豬蹄也不用留著過年對嗎?”