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舒宜留心了一下周雪薇寫數學作業的時間，驚訝地發現她竟然真的寫了四十分鐘……當然，這四十分鐘裡，不僅包括了寫作業的時間，還包括了她摳橡皮、看歌詞、將鉛筆盒打開又合上，還有拉著舒宜聊天的時間。
舒宜的作業早就寫完了，這兩個小時裡，她將手頭五年級下冊的數學課本、語文課本還有英語課本全都瀏覽了一遍，一顆心終於落回肚子裡——最起碼課本里的五年級知識，對她來講還是沒什麼難度的。
吃完晚飯之後，舒宜自己步行回家，從書包夾層里摸出鑰匙，打開家門回到家裡。
家裡暫時只有她一個人，今天媽媽上白班，要晚上八點半才能到家。
舒宜在家裡來來回迴轉了一圈兒，感到陌生又熟悉。她和媽媽在這套老房子裡一直住到她高中畢業，在她上大學的時候，家裡才賣掉了老房子，置換了新房。
家裡兩室一廳、一廚一衛，舒宜記得建築面積是七十來平方米，不過這種沒有電梯的多層公攤面積會小不少，所以比七十多平米的電梯房看起來寬敞很多，家裡又只有她和媽媽兩個人，倒是並不擁擠。
印象中老舊的裝修和家具，如今都還是嶄新的，舒宜走到自己的房間裡將書包放下。這間屋子既是她的臥室也是她的書房，擺著床、書桌還有書架。
舒宜走到書架前，想將小學一年級到五年級上的課本找出來，回頭也大致瀏覽一下，然而課本沒有看見，只看見了一排排的漫畫——老夫子、漫畫大王……
還有好幾盤磁帶，舒宜拿起來，第一個映入眼帘的就是《還珠格格》，小燕子的大頭照片在上，縮小的皇宮俯瞰圖在下，上面寫著《當》《雨蝶》這些歌名，還寫著瓊瑤黃金大戲主題曲。
磁帶封皮上的所有字，竟然真的全都是99年office藝術字的風格！
嚇得舒宜立刻將磁帶放回了書架上。
舒宜抬頭看了一下牆上的掛鍾，現在六點一刻，距離媽媽回家還有兩個多小時。她沒有再耽誤時間，走到廚房，洗乾淨雙手，將櫥櫃和冰箱翻了一通，將家裡有什麼食材和調料弄清楚。
瘦肉是冷凍的，看起來舒宜媽媽原本晚上炒菜不打算放肉，但是舒宜的打算是今天好好露上一手，純素菜有些限制她的發揮。
舒宜將瘦肉拿出來，想在微波爐里解凍，目光在廚房裡轉了一圈兒之後，才猛地反應過來——她家現在哪兒有微波爐啊！
舒宜立刻兌了一盆溫水，將瘦肉放進去化凍，估計著在媽媽回來之前應該來得及。
同時，舒宜動作麻利地擇菜、洗菜、切塊、切絲……將食材和調料分門別類地準備好。
今天晚上，她就做自己最拿手的兩道家常菜，茄子嵌肉和干煸四季豆。
舒宜相信憑藉她工作幾年，自己做菜將自己餵胖十五斤的手藝，絕對可以征服媽媽！
讓媽媽同意她不再去小飯桌！
……畢竟她媽做菜幾十年，一如既往地難吃。
舒宜自己做菜的手藝，和她媽比的話，絕對是大廚水平，絕對能征服她媽媽被自己的手藝荼毒了十幾年的味蕾。
第5章
茄子嵌肉是北方餐桌上的常見菜，要做這道菜需要兩步，第一步是炸茄盒，第二步是將炸好的茄盒熗鍋燉煮。
難倒是不難，但也挺繁瑣——先要調製肉餡、夾成茄盒、裹上面糊、炸成金黃，還要用油把蔥姜蒜辣椒爆香，倒入醬油蚝油這些調料，然後將炸好的茄盒放進鍋里，加水煮熟，最後大火收汁。收汁前，舒宜還放了一點西紅柿丁和香菜，用來解膩提味。
這樣做出來的茄子嵌肉，既有茄盒的噴香，又沒有油炸食品的油膩。一口咬下去，先是茄子的爽口，再是肉餡的鮮美，咸香微辣的湯汁經過燉煮浸透了茄子，和米飯更是絕配，是一道極好的下飯菜。
舒宜做好茄子嵌肉之後，看了一眼牆上的掛鍾，已經臨近八點了，她連忙淘米蒸飯——家裡如今沒有電飯鍋，舒宜在廚房裡找了一圈兒，看到一個搪瓷盆的大小正好。於是將大米和水放在搪瓷盆里，在高壓鍋里放上水，架上篦子，再將搪瓷盆放在篦子上，開始蒸米飯。
一個灶眼上蒸著米飯，舒宜在另外一個灶眼上做干煸豆角，這道菜比茄子嵌肉要簡單得多，想要做得好吃，唯一的訣竅就是要將豆角煸得干煸得透。舒宜將火開到最小，十分有耐心地把豆角用油慢慢煸干。漸漸的，一股若有若無的焦香味飄了出來。
最終煸好的豆角，看起來色澤鮮嫩，但其實已經炸透了，吃起來焦香脆爽。
舒宜將豆角盛出來的時候，高壓鍋的放氣閥已經在呲呲地往外噴氣了，黃銅色的閥門一邊噴氣一邊被氣流沖得來迴轉圈兒。
舒宜剛將蒸米飯的火擰得小了一點，就聽到皮鞋踩在樓梯上的聲音，隨著聲音越來越近，舒宜的心揪得越來越緊。
緩慢的、輕聲的、帶著幾分疲憊的腳步聲……雖然和二十年後的腳步聲不太一樣，但舒宜還是一下子就聽出來，這個上樓梯的聲音是屬於媽媽的。
「汪汪汪！」
樓下鄰居家養的狗叫了起來。緊接著，舒宜就聽到媽媽略帶嗔怪的聲音，「球球！叫什麼呢？是我——」
小狗聽到舒宜媽媽的聲音，果然不再叫了，發出哼哼唧唧的聲音，聽起來很是委屈。