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果然,大姨加到舒宜蘸料碗裡的湯,帶著一股羊肉的鮮香,舒宜連忙用筷子將碗裡的清湯和芝麻醬、腐乳、蒜末和香菜攪拌均勻,攪拌的不稀不稠濃度正好。
大姨給大家分完湯之後,依舊站著,用漏勺給大家分羊肉。舒宜碗裡被大姨倒進了滿滿的兩勺羊肉,舒宜連忙埋頭苦吃,嫩嫩的羔羊肉蘸上咸香的帶著腐乳味的芝麻醬,簡直是人間美味!
舒宜剛吃了一小半,大姨又撈了一滿勺放進她的碗裡,舒宜連忙說,「夠了夠了!你們吃!」
大姨說道,「我們都吃著呢!再說羊肉還有兩大盤呢,肯定夠吃,誰的也少不了!」
於是這頓飯一開始,別的食材還沒來得及下鍋,舒宜自己就吃了三四兩羊肉!就算沒有四兩,肯定也有三兩!
長大後在外面吃的叫火鍋!小時候在家吃的才叫涮羊肉!
……如果長大後也在火鍋店一口氣點上三四斤羊肉,敞開肚皮吃,她的錢包承受不住qaq
而且不知道是不是心理作用,舒宜總感覺今天的羊肉特別好吃,比她十幾二十年後吃的羊肉都好吃,羊肉很嫩,即使在鍋里煮的久一點,也絲毫不會變硬,依舊嫩到入口即化。而且羊肉沒有一點腥膻味,滿嘴鮮香,舒宜甚至覺得有那麼一點點甜!
舒宜慢慢地咀嚼,好像真的有點甜?有嗎?有吧?
舒宜正細細品味的時候,聽到舒宜媽媽說話了,「大姐,你這羊肉片是在哪家買的?比我買的羊肉都好吃啊!」
舒宜大姨回答道,「回民街上的第一家,就回民飯店對面那家。」
舒宜媽媽驚呼一聲,「那家羊肉賣的貴的不行!我上次路過的時候,看到店門口掛著橫幅,二十五塊錢一斤!」
舒宜大姨一臉淡定的回答,「要不你怎麼覺得好吃呢,一分價錢一分貨。人家賣二十五,自然有賣二十五的理由,難道顧客都是傻子?放著十幾塊一斤的羊肉不買,非得跑去買二十五的?」
大姨扭頭對舒宜說道,「你媽捨不得給你買,大姨給你買,你要是想吃涮羊肉了,就來大姨家吃!」
如果是上輩子,舒宜聽到大姨說這樣的話,心中肯定又要默默不開心了,明明舒宜媽媽只是感慨了一下大姨買的羊肉貴,也沒有說不肯給她買啊?
但是這輩子,舒宜一邊吃著羊肉一邊毫不猶豫地回答大姨,「好呀\\\\(≧▽≦)/」
舒宜媽媽聽到舒宜的話,扭頭瞪了舒宜一眼,「給你買!你媽什麼時候虧過你的嘴了?」
舒宜、媽媽、大姨、大姨夫四個人,一頓吃了三大盤羊肉、一大盤牛肉、半盤羊雜、半盤牛板筋,還有各種蔬菜和豆製品。
大姨炸的素丸子,干出鍋的時候又酥又脆,舒宜直接用手捏著一口氣吃了好幾個。素丸子不僅直接吃著好吃,在火鍋里涮過也好吃,變得綿綿的軟軟的熱氣騰騰的,往芝麻醬蘸料里一蘸,吸飽了湯汁和芝麻醬的素丸子,別提多香了。
凍豆腐也一樣,甚至更勝一籌。
一頓涮羊肉吃完,舒宜看著被掃蕩一空的桌子,簡直驚呆了。
大姨還在問,「我買了雜麵條,要不要下點面?你們誰要吃?」
「我還買了燒餅,你們吃燒餅嗎?」
舒宜和媽媽連連擺手,「吃不下了,都撐死了。」
吃飯前她和媽媽一起往桌上端了那麼多盤,當時舒宜心想肯定是吃不完的,能吃完一半就不錯了。現在舒宜看著被吃的七七八八、沒有剩下多少的食材,一臉的不可置信,「怎麼吃了這麼多啊!」
怪不得她都快要撐死了!
舒宜撐得癱椅子上,完全不想站起來。
大姨聽到舒宜說吃的多,連忙說道,「不多,你吃的一點也不多。都是你大姨夫吃的!我們四個人裡面,數你吃的最少!」
大姨瞥了一眼大姨夫的肚子,「少吃點吧你,你現在肚子是越來越大了。」
大姨夫一臉委屈,「我現在吃的比以前少多了……開出租一坐一整天,太容易長肚子了。」
舒宜覺得不對勁,一頓涮羊肉吃下來,大半的時間都是大姨拿著漏勺,看到羊肉煮好了,就把羊肉撈起來,分到大家碗裡。
舒宜可以確定,大姨的漏勺明明往她碗裡添羊肉的次數最多!朝著大姨夫碗裡去的次數最少!
她吃羊肉吃的絕對比大姨夫多!四口人里,她應該是吃羊肉吃的最多的一個!
大姨夫可能吃的總量不少,但吃進肚裡的應該都是蔬菜……
吃完飯之後,舒宜想進廚房幫著收拾,被大姨從廚房轟出去了,「去去去,這兒沒你們小孩子的事兒!」
舒宜的大姨轟完舒宜之後,扭頭看向舒宜媽媽,「剛才吃飯前舒宜就說要幫我打下手,現在吃完飯又要幫忙收拾……你在家是不是讓孩子進廚房幫忙?」
舒宜媽媽毫不猶豫地搖頭否認,「沒有沒有!從來沒有!」
舒宜:……
她是沒有進廚房「幫忙」,她家的廚房現在完全是她的地盤好嘛?她媽現在都快不知道家裡的煤氣灶要往哪邊擰了吧?
從媽媽的反應來看,舒宜媽媽顯然知道承認在家是舒宜做飯,要被大姨狠狠罵一頓,於是否認地比誰都快。
看來媽媽在大姨面前還是有求生欲的啊……三天兩頭被大姨罵,竟然還是媽媽用求生欲逃脫後的結果……