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　　  儘管宋山竹努力處處節省，租的宅子比較偏遠，租的飯店也只是小小一間，但是將宅子和飯店都買好家具，布置好之後，還是將之前擺麵攤攢下來的錢花了個精光。

　　  飯店裡暫時雇不起其他人了，一切都要宋山竹和宋稻花、宋小蓮三個人忙碌。

　　  儘管資金緊張，但是飯店開業的排場，宋山竹還是一點也沒有省儉。

　　  如今的空氣清新的很，完全沒有限炮令的存在，宋山竹在飯店開張之前，買了十幾掛的鞭炮，在開業的時候一掛接著一掛，噼里啪啦地放了好半天。

　　  放炮的時候，宋山竹點上火之後就撒腿就跑，跑得遠遠的。雖然她知道古代的鞭炮技術早就很成熟了，但宋山竹還是覺得現在的鞭炮沒有經過質檢，放炮的時候心裡慌慌的。

　　  宋小荷看到宋山竹點燃鞭炮之後像是受驚的兔子一樣的模樣，從宋山竹手中接過打火機——對宋小荷來說，打火機才是新鮮東西，每次用打火機打火的時候，看到噌地一下就從裡面竄出來的火苗，她覺得比從小就在放的鞭炮，還讓人心裡害怕。

　　  但是宋小荷作為家裡的長女，在宋山竹面前，十分有大姐的心態，看到宋山竹害怕鞭炮，就沒有表現出任何對打火機的懼怕，直接將宋山竹趕到一邊，自己將十幾掛鞭炮都點燃了。  

　　  開業的熱鬧吸引了不少人的眼光，在鞭炮放完之後，二哥宋承信帶著學堂里的同學們，一股腦地湧進飯店大門。

　　  人們都有從眾的心理，旁邊的人不知道這是宋承信自己家的飯店，更不知道他帶進去的人，都是他的同學，今天這頓飯，是宋承信請客。大家只覺得這麼多人都進去了，這家飯店應該還不錯，或者有什麼新奇之處?

　　  於是除了宋承信帶來的同學們，還有不少人緊跟著走進了飯店。

　　  走進飯店大堂之後，一行人就被震了一下——大堂里擺著長長的兩排西紅柿，顏色都是漸變的，從這頭的青綠色的果子，到黃色的果子，再是中間半紅半黃的果子，再是紅彤彤不帶一絲青黃的果子。

　　  每一株西紅柿都一樣高矮，用著一樣的白瓷盆，盆里的土上還鋪了一層白色的碎石，甚至連沒一株西紅柿果子的疏密程度都是一樣的……又按照這樣漸變的顏色擺在一起，真的是非常漂亮。

　　  更非常能彰顯財力。

　　  要知道這樣的西紅柿，一盆就要不少錢，很多人家都是辦壽宴的時候，小輩送兩盆給壽星。如今這樣一家小小的飯店，竟然在大廳里擺著這麼多盆，完全不怕磕了碰了……還是精心挑選出來的從青到紅的這麼多盆……  

　　  不少人都在心中默默猜測，這家飯店的老闆，一定非常有錢，而且還不在乎錢。

　　  客人們落座之後，在翻開菜單之前，心中都十分緊張，開始擔心這家飯店的菜會很貴。在翻開菜單，看到價格之後，心中大大地鬆了一口氣。

　　  還好還好，這家飯店的價格還是很親民的!

　　  宋山竹對顧客們的這些心路歷程，完全一無所知。看到不少顧客在翻開菜單的時候，臉上露出了輕鬆的笑意，宋山竹將此歸結為她精心設計的菜譜十分吸引人，頓時更有信心了!

　　  而此時，大多數的顧客們，看到菜單里的菜名，都是一頭霧水……

　　  蚝油生菜……生菜是什麼?

　　  乾鍋菜花……菜花是什麼?

　　  西葫蘆炒蛋……西葫蘆是什麼?

　　  五香花生豆……花生豆又是什麼?

　　  拔絲地瓜……哦，地瓜他們聽說過，好像是紅薯的別名……等等，是紅薯的別名還是土豆的別名來著?一時間有點記不清了……  

　　  菜單上的菜名大家都看不懂，大多數人都只好以價格作為參考標準，點了一桌菜。

　　  等到菜端上桌的時候，小心翼翼地伸出筷子，夾起陌生的蔬菜，然後眉目舒展開來。唔，沒想到還挺好吃的!

　　  .

　　  宋山竹的飯店在一條街里，甚至在整個縣裡，很快就出名了。

　　  大家提起宋山竹的飯店，沒有人說名字，說的都是“那個專門賣舶來菜的飯店”“那個都是海外傳進來的新鮮菜的飯店”。

　　  宋山竹的飯店的確以女皇剛從海外引進的食物為主，但其實做的也都是家常菜——

　　  拔絲地瓜、松仁玉米、酸辣土豆絲、西紅柿炒雞蛋……

　　  只不過這樣的做法，對於之前沒有吃過這些菜的人們來說，比較新奇罷了。

　　  宋山竹炒的辣醬和熬的番茄汁，成為了兩大鎮店之寶。任何蔬菜和辣醬一起炒，都變得香噴噴的，十分下飯。

　　  而酸酸甜甜、顏色鮮艷的茄汁，更是百搭的調味料，草魚、鯉魚、鱖魚切上花刀，在油鍋里炸得酥酥脆脆，澆上茄汁。  

　　  雞胸肉切塊裹面炸，或者雞翅雞腿直接炸，然後澆上茄汁。

　　  大蝦油燜，澆上茄汁……

　　  總而言之，任何肉類澆上茄汁都不會難吃!

　　  第166章 穿越女皇登基之後(12)

　　  宋山竹的飯店自從開張之後，生意一天比一天好，很快就每頓飯都座無虛席。而飯店在經營了一段時間之後，顧客們用自己的舌頭投票，最受顧客們歡迎的幾道菜餚，自然而然地就成為了飯店裡的招牌菜。