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這次好了,終於可以繼續安穩的渡假了。
……
鳴山溫泉旅館算是被判了個緩刑,頓時卯足了全力要讓北原秀次一行人高興,生怕這幫瘟神一個心裡不痛快就舊事重提,堅持要把他們送上法庭。
所以,第二天的早餐格外豐盛,由女將鯰川親自操持,算是拿出了鳴山溫泉的全部實力。
溫溫的秋田米飯粒粒飽滿,白燦燦堆在黑陶小碗中很漂亮,而鯰川親自擺桌上菜,最後給每個人依次掀開了一個瓦蓋,隨著熱氣蒸騰說道:「毛蟹真丈、蒿熏活香魚、清蒸鮑魚配內臟調味汁、山椒鹿肉瓜釀,都是最新鮮的食材,我親手烹製的,請諸位慢用。」
她這是在表明認錯態度良好,而北原秀次用專業廚子的目光一掃,不由有些驚訝地問道:「鯰川夫人專門進修過廚藝嗎?」
雖然都是簡單的料理,但越簡單的料理才越見功夫,而依他的眼光來看,這幾道料理至少外型相當不錯。
鯰川低頭應是:「是的,客人,我在神樂坂學習過傳統和食料理。」
北原秀次感覺這家溫泉旅館能火,畢竟環境好,設施好,有特色,服務人員也專業,要不是位置太偏僻往來不便,估計根本用不著打GG,慢慢積累口碑就行了。
他合什說了聲「我開動了」便直接下了筷,先嘗了嘗毛蟹真丈——真丈是日本料理中一種海鮮和薯類混合後做的糰子,用高湯煮過,放在有蓋的碗裡悶著,上桌才打開,魚的鮮味和高湯的濃香融和在一起,口感軟糯,吃起來十分舒心。
等他嘗了嘗,鯰川小心問道:「客人,我把魚換成了剛捕的河蟹,口感怎麼樣?」
北原秀次默默感受了一會兒,微笑道:「口感很好,很合適。」
他得承認,這鯰川女將是有兩把刷子的,或者細節可以微調,但這已經能說是一道極好的料理了。
春菜也在旁邊靜靜點頭贊同,她正細細品味,分辯配方,準備回頭回家試製。
鯰川看了看餐桌上的人基本都表示滿意,馬上放了心——伺候好這幫客人,好好送走了他們就萬事大吉了。
她連忙微笑道:「諸位客人喜歡就好。」說完她也不再打擾這幫人用餐,靜靜退往了一邊。
北原秀次見獵心喜,又依次嘗了嘗餘下的幾道料理。
「蒿熏活香魚」是把鮮活的香魚直接下了鍋煎炸,高溫的油瞬間鎖住了香魚最鮮美的味道,口感十分鮮甜多汁,而調味只用了粗鹽粒,完全沒有破壞魚肉最原始的那種「鮮」——看起來簡單,但這是一道很考驗對火候把握的料理,目前這種程度至少能打九分。
「清蒸鮑魚配內臟調味汁」則是清蒸鮮鮑,和中國習慣不同,日本料理中更喜歡用新鮮的鮑魚而不是干鮑,儘量追求的是食材原本的味道,而這清蒸鮑魚的調味汁是用鮑魚內臟調製的醬汁,確實也滿足了這一點,算是別有風味。
「山椒鹿肉瓜釀」也很不錯,鹿肉煮過的粉嫩顏色已經很刺激食慾了,湯中還漂著淡黃色的山椒,口感略帶辛辣,配米飯極好,至少很下飯。
北原秀次吃得很滿意,吃完飯抹了抹嘴,抄起釣魚杆就要釣魚去——休閒時刻,順便刷點經驗也不錯。
現在沒有鬧鬼那回事了,冬美也不再怕有人落單,由著弟妹們自由行動,只是給雪裡把手機掛在了脖子上,吩咐她不准摘下來才放她出去瘋跑,而她本身就沒什麼特別想幹的事了,便自己也抓了一根,跟上了北原秀次。
她是城市裡長大的孩子,完全沒有釣過魚,現在有機會了,也想試試。
渡假了,要好好玩!
第四百三十九章 想穿婚紗
清晨的山間有著涼涼的霧,但不是彌散在空中的那種,而是像是乳白色的白紗一般,曲曲折折環繞在樹根附近,偶爾踩過,只能讓鞋子沾染幾點霧珠。
空氣很新鮮,感覺肺部像是被洗滌了一樣,冬美扛著魚竿拎著水桶,跟著北原秀次來到了河邊,很好奇的看著他挑好了活水魚道,撒餌做了魚窩,然後兩個人開始肩並肩垂釣——最好是應該分開的,但玩嘛,無所謂的。
冬美是第一次釣魚,全神貫注,牢牢盯著浮標,盼著它被魚拽下去,可以馬上釣到人生中第一條魚,但盯了半天也沒反應,反而身邊的北原秀次接連釣上了三條草魚。
她有點不服,而且總釣不到她有點鬱悶了,問道:「咱們是用的一樣的餌吧?」
「是啊,旅館配的,挺好用的。」北原秀次隨口答了一句,手輕輕一提,一條巴掌大的小草魚又被拎了上來——這河裡沒什麼珍稀魚類,就是很普通的一條淡水河,而河中水流較緩且水草茂盛的地方,就草魚多。
冬美眨了眨月牙眼,覺得沒道理了。
坐在一起,用的一樣的釣竿,一樣的餌,沒理由他釣得到,自己釣不到啊!總不能是因為這傢伙長得臭屁,連魚也喜歡他吧?這不科學!
她覺得有問題,捅了捅北原秀次,要求道:「我們換過來,我要坐你那邊。」
北原秀次從善如流,和冬美換了位置和釣竿,而他剛在石頭上坐穩,手一抖又釣上來一條草魚——草魚當前經驗+3~5,想來會越來越少,感覺這技能不太好刷的樣子。
他看了看那條草魚也小過頭了,真是連燉湯都嫌它沒肉,又把它給放了,掛上了餌再次下了竿,而冬美皺著眉頭看了看他,繼續盯著自己的浮標。