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僅就料理中來說，山葵是正宗的，辣根是替代品，口味差了兩三個檔次，算是山葵的表弟，得了其味卻沒得其神，外號馬蘿蔔，是蘿蔔的親弟弟。至於芥末，那是世界範圍內的傳統辛香料，很常見，看名字就知道了，就是芥菜籽磨成了粉末，更是下品中的下品。
冬美對沒有新鮮山葵還是很在意的，如果做出來不好吃，那不如不做，留著充數賣錢也好，而北原秀次不管她，取了山葵就去研磨。
山葵這東西本身吃是不辣不嗆鼻子的，只有在細細研磨過程中原本井水不犯河水的芥子酶才會和硫化葡萄糖苷發生化合反應，呈現出獨特的食材風格，清香清爽。
北原秀次有條不絮的操作著，用速凍將熱氣騰騰的米飯降到馬上可以入口的溫度，盛了大半碗後又將現磨山葵薄薄在米飯上鋪了一層，然後躲著山葵拿配好的醬油提鮮味汁澆了那麼一圈，最後便送到了雪裡面前。
雪裡伸著鼻子仔細嗅了一下，有些困惑地說道：「媽媽做的不是這樣的，能好吃嗎？」
北原秀次又轉頭去盛第二碗了，笑道：「嘗嘗就知道了。」
雪裡拿筷子拌了拌，然後挑起來就吃了一大口，接著她捧著碗低著頭愣住了。
冬美看看北原秀次，又看看妹妹，有些期盼地問道：「味道怎麼樣？」她是希望北原秀次廚藝出色的，這樣才可以讓家裡的店繼續經營下去。
雪裡沒答話，仰起了頭漂亮的臉蛋上有著兩行清淚。她就那麼默默流了一會兒淚，突然哇的一聲大哭起來。
冬美震驚了，連忙去奪飯碗，嘴裡叫道：「怎麼回事？是太辣了嗎？」
雪裡將碗抱在懷裡，哽咽道：「是媽媽的味道，我想媽媽了，姐姐別攔著我，讓我吃完！」說完她低頭開猛始扒飯，一邊扒著一邊哭，「我想媽媽了，我想媽媽了，嗚嗚……」
她這幾天心裡真得很難受，這一想起媽媽了，淚水止不住的流。
冬美被雪裡推到了一邊，看著涕淚橫飛的妹妹，陷入了深深的困惑中——這是好吃還是難吃啊？
北原秀次將一碗飯遞到了她的面前，有些無奈地笑道：「你也嘗嘗？」他也沒想到雪裡能吃哭了，大概可能是山葵本來就嗆鼻子外加她這幾天本來就心情不好吧！
冬美滿是狐疑的接過碗，左看右看只從外表看不出和以前吃過的有什麼區別，最後輕輕拌了一下，挑了一筷子進嘴，只覺得清香滿口，絕對是新鮮山葵無疑，有些輕微的嗆鼻子，讓人鼻頭髮酸，但卻是那種清爽的發酸，似乎一瞬間把炎炎夏日的燥熱都驅散了，更重要的是，確實是媽媽的味道——只是吃了這麼一口飯，自然而然就想起了媽媽過去的那一片溫柔，那可親的笑容，那些淳淳之語。
有些像是打開了塵封的記憶。
冬美眼淚也忍不住奪眶而出，她趕緊低下頭，抹了抹眼淚小聲道：「好辣，嗆到鼻子了，味道也就一般！」
第一百零七章 和尚跳牆
冬美嘴上說著一般，但卻自己主動連添了三次飯，而且全吃了，最後淚眼一雙，鼻頭紅紅的站在北原秀次身前低頭出神——不知道的還以為北原秀次已然過逝，她正參加追悼會進行遺體告別。
雪裡更是不停的吃，淚眼婆娑，不停吸著鼻子，根本停不下來。她現在心中滋味複雜，想著過去媽媽在時一家人快樂的日子有些傷感，但芥末拌飯的味道又太好，吃了一碗就想吃第二碗，甚至還有種「糟了，這就是心動」的感覺。
北原秀次自己也嘗了一碗，但他沒嘗出什麼媽媽的味道，但山葵的辛辣氣直衝鼻腔，頓時也是淚眼模糊——這也沒辦法，這東西特性就是嗆鼻子——但很快那股刺激性便過去了，只餘下像是被清涼泉水激了一頭的爽快感，唇齒留香，舌尖回甘，緊接著心底泛起一股激盪之情，突然覺得自己心情莫名振奮。
他砸吧砸吧嘴，打開了屬性面板一看，果然發現自己被上了個增益BUFF——【鼓舞】，全屬性提升3%，精神抗性提升10%，持續120分鐘。
他又仔細研究了一下冬美和雪裡的表情，發現她們都沉浸在了對媽媽的思念當中，倒看不出有沒有被上了什麼奇怪的BUFF。不過他看了幾眼便算了，上不上BUFF其實是無所謂的，只要料理味道好就行。
僅就剛才那碗芥末拌飯來說還是很成功的，就算他這種不怎麼貪口腹之慾的人都有些想吃第二碗了，拿來應付食客已然足夠，餘下的就是把食客按倒在地怎麼宰的問題了。
不過不用擔心，依冬美的性子，只要食客甘心認宰，她能把食客當肥羊薅乾淨了毛。
他又打開了技能列表，看著【廚藝LV10】下面新增的兩個附屬技能簡介：
【食神的眷顧】：刻苦磨練廚藝的行為受到了食神的喜愛，在製作料理時使用的食材品質大概率自動提升一個等級，製作完成後小概率使完成品再提升一個等級，概率隨主技能等級的提升而提升。
【傳情】：食之道的精髓在於通過完美的食物激發食用者的感情，通過該技能製作的料理有大概率勾起食用者內心深處的潛藏感情，或使其直接感到愉悅，並將這種感情或愉悅小概率轉化為一個增益BUFF，使食用者隨機獲得淨化、神聖、鼓舞、頑強、決死、不屈、果敢等效果中的一個，概率隨主技能等級的提升而提升。