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麻旺財不說了,推推馮桂蓮。
“行,我把人給送走。我看東家這是瞧不上我,你要是想辭退我,就直接說。我走還不成嗎?”
“成,你走可以。但需要提前一個月跟我說,沒有人辭職之前,不打報告,直接就走的。”
今日她還就大發雌威了。
麻旺財肯定是不會這個時候走的,要是他還有什麼東西,沒得到手的話,絕對不會就這樣離開。
徐雅將人性的這點,拿捏的很準。
果真,聽著徐雅說讓他走的話,麻旺財將腦袋耷拉了下去。
徐雅讓麻旺財將馮桂蓮給送了出去。
這個時間點,飯館裡的人不多。
徐雅找的說話位置,相對來說,比較隱蔽,人就是聽到這邊有人說話,也聽的不太真切。
趁著麻旺財出去的空兒,徐雅去到前台,在一張紙上寫了幾個字。
下班後,去縣城府對面的茶館!
方燕忙著將紙張收好,衝著徐雅笑了下,有種可算是放心下來的感覺。
徐雅帶著從老院子那邊帶來的傳菜員,將麻辣燙這邊的大堂,走了一圈。檢查了下衛生,環境還算可以。
就是人有點散漫!
這個,等先處理了麻旺財,再好好的收拾他們,能留的就留,不能留的,就全部辭退。
過了會兒,等麻旺財回來,徐雅特意去到廚房,開了個小會。
“大家都站過來一點,剛才我看了下大堂,衛生搞的不錯,大家做事也很上心,本來呢,我這個做菜的方子,是獨門秘方,不會外授。但有客人反映,說麻師傅做的菜,味道好,的確是不錯。
對於這樣的好廚子,我真的是真心想要,為了讓咱們飯館的菜,越做越好,我打算……。”
麻旺財聽徐雅說話一頓,猛地緊張了起來。
打算啥,是不是要教給他做麻辣燙的底兒湯了。
麻辣燙的湯底,麻旺財能做,而且相對一般人做的還不錯,不然,徐雅當年,咋能讓麻旺財留下。
可麻旺財做的麻辣燙湯底,跟徐雅做的,味道差了點。
就是那個,差了點味兒。
更可惡的是,麻旺財研究了好久,就是研究不出來,到底是差了點什麼味道。
所以,才想方設法的,要從徐雅手中,得到那個連他師傅都做不出來的味道的麻辣燙秘方。
“東家,你想說啥啊?”
見徐雅停頓不說,麻旺財先急不可耐的問了起來。
第631章 釣魚,等上鉤
徐雅還真是不著急,不緊不慢的說了句。
“我想著,回頭將我調製麻辣燙,加入的最關鍵的幾味佐料,給大家講講。咱們就等過了年,我給你們好好的培訓下。我雖說做飯不算頂尖的,可卻吃過不少的東西,味覺還是很靈敏的。”
“東家你幹啥要等著過年後,現在就能教,咱們大傢伙,都等著東家,你來給我們上課呢。”
麻旺財可不敢說自己想要,就將大家一起鼓動了起來。
徐雅面上掛著笑,心中卻冷哼。
“馬上要過年了,最近大家做好自己份內的事兒,等明年回來,你們想學的,我都能教給你。但前提是,大家要安分。”
要真是麻旺財是個聰明的,就能隱約聽的出來,徐雅話里暗藏的意思。
可顯然,麻旺財屬於蠢笨的,沒聽出徐雅話里提醒,還一直追問著徐雅,讓她趕緊講了多好。
徐雅故意將麻旺財的興趣吊了起來,隨意說了幾句無關痛癢的話。
無外乎就是大家要好好的干,尤其是做學徒的,幹著那麼多的差事,掙著那麼少的錢,不好好干,成不了廚師,就只能給人當一輩子的下手。
這麼一折騰,徐雅在麻辣燙飯館,呆了四個多小時。
午飯都沒吃。
倒是走的時候,徐雅給方燕說了聲兒,將每天收入掙得錢,她收走,就是讓方燕直接帶走,回頭再給徐雅。
這樣做的目的,自然是不想再發生,飯館裡錢被盜的事兒。
飯館裡錢被盜,這件事兒,要是徐雅第一時間知道,肯定是要報警的。
可現在,據盜竊的時間,已經有些時間了。
就是徐雅剛才問麻旺財,為啥不第一時間就報警,麻旺財說他不懂這個,忘記了。
徐雅問他,為啥不給她送個信兒,麻旺財又是找了理由。
徐雅沒轍,現在還不是撕破臉皮的時候。
徐雅從麻辣燙這邊離開,沒回部隊的家,而是去了縣政府對面的茶館。
坐在飯館裡,點了一壺鐵觀音,要了一份瓜子。
茶館裡就賣茶,別的什麼東西都不賣,倒是可以點功夫茶,徐雅瞧著無趣,自然不點那個了。
再說麻辣燙這邊!
下午六點半,做收銀的方燕就下班了。
這是正常的下班時間,要是在夏秋季,客人多的話,方燕就會加班,因為加班超過八個小時的話,他們是有加班工資的。
今天方燕是有事兒,就準時走了,沒加班。
跟後廚阿姨打了聲招呼,又跟方燕素來不喜歡的麻旺財說了一下。
“麻師傅,今天人不多,我就下班了,正好家裡有點事兒,我也著急走。”
現在這個點,已經沒人點菜了,麻旺財正坐在廚房的凳子上,幾個學徒,切菜練刀功,顯得整個廚房,懶散沒章法。