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估計上癮。
剛才她看信只顧著看小旺手術的部分,沒仔細看後面,肯定有諸如老韓,咱們也不是年輕小伙子,一定要注意養生節制保養身體之類的話……
要是讓孩子們看到,咳咳。
韓青松看了她一眼,還拍了拍她的腰,大手上的熱度隔著薄薄的單衣一下子就熨帖到皮膚上。
林嵐:“快把牛肉切切,開水焯一下,在把洋柿子燙燙去皮。”夏天肉容易壞,也沒冰箱,不管多少都要一次做掉。
孩子們看完信,都歡喜得跳起來。
麥穗一把將小旺抱起來,“小弟,動手術以後你就不用戴眼鏡啦。”
小旺咯咯笑。
二旺仔細把信看了好幾遍,“還得一個多月呢,不過秋天動手術氣溫合適,小旺不用遭太多罪。”
小旺拿下自己的眼鏡,心懷感激地道:“還要辛苦你一段時間哦。”
大家笑起來。
二旺看爹在家裡給娘幫忙,他就道:“那我們也先去割草吧,回來差不多就可以吃飯了。”
麥穗也說去,小旺也跟上,他們就去割草去。
韓青松就幫林嵐做飯,兩人配合默契。
把牛肉冷水下鍋,又把西紅柿劃十字刀,在火上烤一下把皮剝掉再切丁。等水燒開把浮沫撇掉,牛腩用笊籬撈出來瀝水。另外一個鍋點火,熱鍋以後,加了一點點花生油,把蔥、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角放在油里爆香,然後把花椒八角剷出來,再把西紅柿丁放一半進去煸炒出金紅色的油來。然後把牛腩放進去翻炒,再加醬油,另外加一大勺農家醬,沒有料酒就加一小瓶蓋白酒,最後加一勺白糖,然後加開水,大火燒開小火慢燉,再烀上二合麵餅子,一個多小時就可以爛爛的。
很快,那肉香就飄出老遠去。
林嵐還把剩餘的西紅柿也切丁,在砂鍋里加點油熬紅沙,等一個半小時以後,大鍋的牛肉燉好,直接就可以盛到砂鍋里來。
孩子們從外面回來的時候,林嵐和韓青松正好盛出來,她舀了一大勺子金紅色的肉湯給韓青松嘗。
“娘,隔著三里路我就聞到啦!”小旺拾起了小三哥的衣缽,湊過來也要喝。
韓青松立刻握著林嵐的手,一口氣就把那一勺子肉湯喝進肚裡。
小旺:“!!爹,你燙不?”
韓青松若無其事:“你娘吹過了,並不燙。”
“娘,我也要吹吹。”小旺:“我要雙份的,還有小三哥那份,嘿嘿。”
林嵐挨個投餵了一下,只有大旺不肯。
太幼稚了!
鍋里還有很多,足夠自家吃的,林嵐就讓給韓大嫂送碗去,又讓二旺去叫沈遇來吃飯。
沈遇發了口糧,有一半放在林嵐家,林嵐家有好吃的,或者他有好吃的就會帶過來一起吃,孩子們都把他當成自家大哥了。
知道小旺可以動手術,沈遇也很高興,“我給家裡寫封信,到時候讓我舅舅他們幫忙接待一下。”雖然幫不上大忙,但是去了外地,人生地不熟,有個人領路也好的。再者他們還得住招待所,太貴了,家裡也能幫忙安排睡一下。
對於沈遇的周到林嵐很感激。
相處這麼久他們也知道沈遇的身世,他7歲的時候親媽就去世,過了兩年他爹續娶,家裡還有後娘生的弟弟妹妹。雖然他在這裡從不提後娘如何,但是從他和舅舅家關係比較親近可以看出,後娘對他應該不會太好。
因此,林嵐家對他也比較照顧。
而沈遇從他們身上也體會到了很多溫暖,知道他們要去省城,第一反應就是要幫忙安排一下。
“不用麻煩,我聯繫了省城戰友,可以借住學校宿舍,不花錢。”韓青松說。
本來可以安排部隊宿舍,但是部隊離醫院遠點,來回不方便,還是住學校更合適。
沈遇笑道:“那真的挺好。做完手術,順便就在省城各處逛逛。”
小旺很是憧憬。
二旺:“我隱約記得褚老師說他們秋天是不是有個游泳比賽?”
麥穗:“有,好像是地區的吧,不在省城。”
林嵐淡定道:“地區是選拔賽,過兩天就舉行,被選上的就去參加省比賽。”嘿嘿,她真怕自己高興壞了,所以憋著呢。
聽褚雲峰的意思,三旺肯定能通過地區選拔賽,這一次比賽有少年組,而且還分年齡段,三旺更沒問題。
林嵐:“要去省城治病的事兒,咱們先不告訴小三哥。”
小旺憋著笑,狂點頭,“我們要給小三哥一個驚喜!”
霍紅珍知道以後,也很高興,主動給霍緣寫信說一下林嵐要帶小旺去省城動手術的人,到時候讓她去接待探望一下。
接下來大家一切如常,給三旺寫信也憋著不說,卻密切關注他的地區預賽,儘管他都是讓人代筆,家裡也不那麼苛刻,只叮囑他好好休息好好訓練。
過了些日子,果然收到信,說他通過地區選拔賽,9月6號就去省城,參加7號的省比賽。
林嵐工作如常,除了宣傳就是肥皂廠,她跟沈遇初次提出環保的問題,尤其不能污染水源、土地。
其實他們肥皂廠主要是手工生產,而且目前主要原料就是油渣、火鹼、食鹽這些,沒有加入硫酸等有毒化工品,所以並沒有多少污染。但是她想提前把這個說法提出來,至少可以提前影響各大隊副業以及人們的思維,免得八十年代以後競相逐利,把環保丟在後頭。