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對於孫御史的到來，胡山長並沒有刻意過去拜訪，一則他致仕前官職比孫御史還略高些，二則不知孫御史的脾氣性情，不好貿然唐突。今見阿念帶著孫御史來了，胡山長心下暗贊阿念會辦事。是啊，與其以致仕官員或何家親戚的身份與孫御史相見，胡山長更喜歡自己現在的事業，書院山長。
官場之人見面，先敘年庚，胡山長不論是自年紀還是官職還是中進士的時間，都是孫御史的前輩啦。由於孫御史是沈舅舅的好友，沈舅舅是何家的實在親戚，胡家也是何家親家，這樣一算，胡山長就成了胡世叔，孫御史就成了仁賢侄。
倆人主要談的內容就是書院建設，胡文與阿念出去令廚下準備午飯，胡文跟阿念打聽，“你瞧著，孫御史喜歡吃什麼菜。”
阿念道，“孫叔叔沒什麼忌口的，不過，他更喜歡魚。”
胡文道，“河魚沒關係吧？”
阿念不解，“咱們這兒又沒海魚。”不吃河魚吃什麼？
胡文小聲，“不是趙三的媳婦就聞不慣河魚的土腥味兒麼。”
阿念：……孫叔叔又不是趙三媳婦，何況阿念覺著適當的挑剔無妨，譬如有人不喜蔥蒜姜香菜的味道啥的比較能理解，但要作到趙三媳婦那種嫌河魚土腥，吃雞隻吃三個月小雞的雞骨頭的傢伙，純粹腦子有病。餓她仨月，就啥都吃了。
胡文心裡盤算著中午菜單，對阿念道，“你去朝雲觀要幾條芙蓉魚來。”要說芙蓉書院的地方也是朝雲觀免費提供給縣裡建書院的，朝雲觀頗有資產，這大半山頭都是朝雲觀的。尤其朝雲觀附近還有一處寒泉，裡面生了一種魚，魚肉細膩，鮮美無比。不過，這是朝雲觀私產，尋常人是吃不著的。胡文知道這魚，是因為他在何家吃過幾回。那啥，何子衿不是同朝雲道長關係不錯麼。胡文想著，雖然聽阿念說人家孫御史不像個挑剔人，山上也沒什麼稀罕東西，但也要拿出最好的來款待人家才好。畢竟，孫御史幫岳家解決了不小麻煩呢。只是，朝雲觀一向不與外面來往，胡文跟人家道長說不上話。所以，胡文就命阿念去討魚啦。
阿念無二話，應一聲便去了。
書院並沒有太豐盛的食物，好在因書院在山上，野味兒是不缺的，一道雞湯，一道清蒸魚，一道紅燜兔肉，餘下再有幾個時蔬，清清慡慡的一餐飯，都是家常東西。酒水也是沒有的，胡山長笑，“書院裡沒備酒，阿仁嘗嘗咱們這兒的山野味道。”
孫御史笑，“要是書院有酒，怕世叔教導不出阿念這樣的學生啦。”
胡山長心下自得，嘴裡卻對阿念道，“阿念不許驕傲，有許多人都是少時得意，早早中了秀才，結果就因自滿自大，文章再不能進益，一輩子就此蹉跎了。”
阿念應一聲是，說自己一定努力念書云云。
胡文見祖父得意之情都溢於言表了，笑道，“孫叔叔嘗嘗我們這山上的魚，這是山上一處寒泉中產的魚，別處再沒有的。”
孫御史嘗過之後果然大讚，“好魚，味道鮮美，肉質細膩。細品後還有些果子的香味，這是什麼魚？”
胡文笑，“就是山上野魚，沒什麼名兒，因生在芙蓉山，祖父就叫它芙蓉魚了。孫叔叔覺著有果子的香味兒，是因為蒸時要稍微放些葡萄酒的緣故。”
孫御史不吝讚美，“山是好山，魚是好魚。”
胡山長笑，“山水有靈性，我自年輕時宦遊各地，最後歸鄉，還是覺著這山味兒最好。”
孫御史很是贊同，又同胡山長打聽，“當初世叔怎麼想著把書院建在山上了？我倒不是說山上不好，只是每日學子上山下山，未免辛苦。”
胡山長笑，“賢侄果然是個細緻人，一則這書院建在山上清淨，想把文章念好，不清淨是不行的。二則，也是我年輕時考功名時的感受吧。我自幼念書，而立之年方中進士，不過少時家中祖母嬌慣，書雖念得還算可以，但身嬌體貴，頭一次秋闈，舉人九天考試，我第四天就受涼高熱被監考的官員給送出貢院。這考功名，可不僅是要文章好，倘身子不結實，秀才試好過，舉人進士皆是九天，如何熬得過去。何況，念書本身也要體力的。我想著，書院建山上，哪怕最不喜鍛鍊身體的學生，每天這上山下山的一段路也能把身體走結實了。三則麼，這山上地方是朝雲觀免費給書院使用的，省下些錢財，正好用在孩子們身上。”
孫御史頗是欽敬，“倘世人皆有世叔這樣心胸，天下太平，指日可待。”
胡山長挺高興認識孫御史這樣的年輕後輩，待午飯後孫御史告辭，胡山長還一直送孫御史到門口，孫御史再三請胡山長留步，胡山長仍是命胡文送孫御史到書院大門口。
辭了胡文，阿念就帶孫御史下山了。孫御史在山路上還問，“阿念，山上不是還有個道觀麼，你怎麼沒帶我去瞧？”
阿念道，“朝雲觀是朝雲師傅的私產，現在不大招待香客了。”
孫御史便不再說什麼了，覺著這道人有些古怪。
第240章 王神仙失蹤事件
孫御史回來，很是贊了一回碧水縣的風景啊、書院啊啥的，當然，也沒落下碧水縣的山珍野味。
不過，孫御史的確是個很會吃的人啦。
傍晚，何子衿在做糯米藕時，孫御史在一畔瞧著，道，“這藕啊，最嫩的要屬春夏的藕梢，涼拌最好。這糯米糖藕是蒸的，用老一些的藕比較好。”
何子衿深以為然，道，“孫叔叔你也是行家啊。”
孫御史笑，“過獎過獎啦。”
何子衿問，“孫叔叔你晚上吃不吃宵夜？”
“不吃，我得保持身材。”孫御史十分堅決。
想到孫御史的辛酸戀愛史，何子衿鼓勵他，“放心吧，有志者，事競成。”對於孫御史保持身材的說法相當肯定，“我也很討厭男人好不好弄個十月懷胎的肚子，看著就蠢。”
阿念琢磨著自己要不要也拒絕宵夜啥的，子衿姐姐就說，“正好有藕，阿念，晚上剁上些豬肉包餃子吧。”
一聽要吃蓮菜餡的肉餃子，阿念立刻轉了主意，想著，還是先把個子長起來，再說保持身材的事吧。他現在正長個子的時候，怎麼吃都不胖的，阿念道，“好。我給姐姐剁餡兒。”
周嬤嬤在一畔笑道，“有我呢，哪裡用哥兒忙活。哥兒去念書吧。”尤其阿念非但是秀才相公有功名的人哩，而且馬上就是家裡姑爺啦。怎麼能叫姑爺下廚呢。
何子衿把糯米藕往砂鍋的湯汁里一放，讓丸子留心火侯，就與阿念、孫御史出去說話了。孫御史說起芙蓉山的風情，以及書院的齊整，胡山長的人品，滿口稱讚，最後還道，“大侄女，你那道長師傅挺怪的啊，我還想去道觀轉轉呢，不想人家不待外客。”
“這有什麼奇怪的，高人隱士不都這樣嘛。”何子衿道，“沒點兒古怪脾氣，都不好自稱高人滴。”聽得孫御史又是一樂。
大家在何老娘屋裡說話，孫御史一介大男人也十分厚臉皮的聽著一屋子女人唧呱，何子衿宣布一重磅消息，“現下我也不再接給人占卜的生意啦，後頭那些排了號子的，到明年七月份也就差不多啦。”
何老娘一聽這話，頓時有些急，道，“怎麼不接啦？不是算的好好兒的麼。”這，這可都是銀子啊！
何子衿道，“昨夜我夜觀星象，我能得的天機也就是到明年止啦。凡事都是有註定的，強求反是不好。”
“胡說八道，我怎麼沒瞧出啥天機來？”
“您那老花眼，也就能把天上的星星一個瞧成倆。”
孫御史險笑出聲來，何老娘這會兒也顧不得他，只覺肉疼的緊，問何子衿，“那天機有沒有告訴你，姓趙的什麼時候倒霉啊？”
何子衿鐵口直斷，“就在眼前了。”
何老娘狐疑地，“不會瞎說的吧，我怎麼沒見他家倒霉。”
何子衿嘿嘿一笑，露出兩隻尖尖的小虎牙，“您老要知道，就該您老當大仙兒啦。”
何老娘瞥丫頭片子一眼，唧咕一句，“神神叨叨。”以示不屑。
傍晚糯米藕好了，何子衿命丸子、四喜給三姑娘送了一份兒過去，不為別個，冬日天黑的晚，丸子畢竟是女孩子，天黑走路不大好。
何子衿很會用蓮藕做菜，第二日早上又做的炸藕盒，阿冽一面咯吱咯吱的咬著藕盒，一面道，“就是可惜得新炸出來才好吃，帶到學裡不便宜。”中午他們帶的飯菜，學裡食堂會幫著放到蒸籠上熱一熱，所以，像炸藕盒啊炸丸子啊這類菜，都不好帶學裡吃的，因為在蒸籠上一蒸菜就軟塌了，反不好吃。