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　　  可……如果說前一秒，她充滿了不服氣，那麼這一刻她就有多麼的震驚。

　　  這芒果甜品里不是牛奶，或者應該說，不僅是牛奶!

　　  她看著勺子裡還殘留的乳白色汁水，很快就發現了秘密，“這是椰汁?”

　　  芒果特有的水果甜香，跟椰汁清爽的香氣奶味，完美地融合……還有舌尖迷你西米的爆破感!

　　  更讓她驚訝的是，這奶味跟前一道羊肉抓飯的殘餘滋味，竟然也根本不衝突，相反甜還襯出了孜然羊肉的回甘跟清香……

　　  這兩種看起來截然不符的氣質放在一起，竟然口味並不突兀，還相輔相成。

　　  張小沫擱下甜點，差點撞到了桌上的料理機。

　　  她輸了，不僅輸，還輸得一敗塗地!

　　  這三道菜品完全分開，單獨PK，她輸了;作為一個有前後順序的套餐，她也輸了!

　　  柳薇薇看了下時間，顯示只有最後三分鐘的登陸，又看看小姑娘一臉絕望灰敗的表情，立刻就上前。

　　  “輸了吧?”

　　  她長話短說，開門見山。

　　  “按照賭注，你要退出師門，並且賠付我六百萬的損失!”

　　  張小沫沒吭聲，只是緊緊攥著拳頭。

　　  “喲，難道不認帳?”

　　  “我們可都見證了!”

　　  “就是，賠錢!退師門!”

　　  “快點兌現!”

　　  食客們紛紛起鬨，覺得舒爽無比。

　　  張小沫臉色白了下，“我現在沒錢……我會還的，我需要點時間。我今天回去辦退學手續……”

　　  柳薇薇點頭，“可以。”

　　  “師父，”安皓猛地撓頭，突然壓低了聲音，“我是不是太殘忍了?學廚不容易，師父，我也是好不容易遇見你才有了機會。我好像不該跟她賭那麼重的……”

　　  張小沫猛地抬頭，“願賭服輸，不用你求情!我輸給了你，就是輸了!”

　　  安皓尷尬不已。

　　  柳薇薇深深地頭疼，這丫頭不是一般的欠□□，脾氣又臭又硬，十分倔強。

　　  “你確實應該退出師門。”她毫不留情了戳了一個猛刀子。

　　  她今天一上線，就看到了張小沫的料理。

　　  張小沫的這塊菲力，她看一眼那牛肉橫切面，就知道有些火候過老。

　　  作為前世一個中層小白領，西餐雖然不是天天吃，但隔三差五特別是每個周末，她都會光顧一次。

　　  前世的吃肉體質，加上這一世在培訓料理室至少進行了長達幾萬個小時的地獄式修煉，另外還有近三個多月的神廚之手技能輔助，讓她對雞鴨魚牛羊豬這些肉質食材的把控，可以說達到了爐火純青的地步。

　　  她一看外麵食堂們切割牛肉的費力度，切下來的刀口是否平滑，橫切面的色澤，就知道素來適合牙口不好的人食用的菲力，被張小沫烹飪地還是有些老了。

　　  菲力，三分到七分是最合適的熟度，七分之後哪怕是多出一分鐘的時間，都會讓肉吃極速老去變澀。

　　  因為這個腰內肉的位置，肉質原本就是最精瘦油脂最少的部位，天然沒有咬不動的牛筋，也沒有過多的脂肪，但一旦烹飪時間或者火候不對，就會迅速便柴。

　　  “為了能儘快完成作品，你加速牛排的製作，加高了溫度，是嗎?”柳薇薇的話，落地有聲。

　　  張小沫一愣。

　　  “你自己吃過嗎?身為廚師，你缺少認真的態度、熱愛食客的真心，缺乏廣闊的眼界，自以為是!”柳薇薇一句接著一句，“求勝心切，急於求成，沒有一顆珍惜食材的心!”

　　  張小沫步步後退，幾乎貼在了牆壁上，“那我不學廚了，還不行嗎!?”

　　  “懦弱!”

　　  柳薇薇冷哼一聲。

　　  “小安，給大小姐看看，三個月前你的鬼刀工，如今怎麼樣了!”

　　  張小沫一愣，就連外面的陳莉可都一愣。

　　  刀工，他們三個月多前親眼看見安皓切土豆片慘不忍睹。

　　  但今天她們吃到的食物里，仔細一想，無論是胡辣湯里牛肉丁、配料絲，還是抓飯里的羊肉、胡蘿蔔丁，幾乎全都是粒粒分明，絲絲纖細，完全跟五星級飯店的一樣!

　　  “是的，師父。”

　　  安皓眼睛一亮，胸膛一挺，右手拿起案板上的刀，左手就拋起了一個圓滾滾的土豆。

　　  在整個店裡的人圍觀下，他反而突然覺得熱血沸騰，超級享受這種被矚目的感覺。

　　  甩帥的動作，不由而主就做了出來!

　　  用刀去皮，切片，切絲……手穩，刀快，甚至他還將刀在空中甩了花，最後啪地一下，帥氣插進案板里!

　　  全場靜寂。

　　  安皓還不忘騷包地用僅剩下的土豆片，捲成了一朵宛若綻放的小花。

　　  “師父，送給你。”

　　  啪啪啪的掌聲，頓時響起。

　　  張小沫面如土色。

　　  柳薇薇笑著接過花，轉手遞給了張小沫。

　　  “你輸得不冤。”

　　  “無論是刀工這種基本功，還是永不停止進步的心，你都輸了。”

　　  張小沫退後一步，像是鬥敗的野獸一樣失魂落魄。

　　  她人影一陣模糊，竟是消失下線了。

　　  “六百萬，我會籌錢給你……”