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肖揚又上了一條包裝袋的生產線，從幸福村里招聘了十幾個員工，專門生產印有飛揚公司標識的口袋，然後三家店裡都配備了塑封機，到時候蔬菜一到，直接用塑封機封好，變成精品無公害蔬菜出售。
又買回來兩台櫃式貨車，司機也都是村子裡的人，半年前肖揚就把這個安排好了，從幾個報名的年輕人中選了五人，公司交錢送他們去駕校考駕照，現在五個人輪流開這兩台車，送貨的路途並不遠，倒班開車安全很多。
今年的十月十五日，是傳統的中秋節，肖揚在江城市的兩家店面今天開業。
兩家店面裝修得簡單大氣，開業前不少人還以為這裡要開商場或者是服裝精品店呢，等到牌匾掛出來的時候，一看上面寫著「飛揚無公害蔬菜鮮肉店」，都愣住了。
心說這家店的老闆可真是瘋了，在這麼好的地段上開蔬菜鮮肉的店？那玩意能賺幾個錢啊？還不得賠死！簡直就是沒腦子，媽的，有這些錢給我啊！不少人都抱著這個想法。更多的人則是好奇，想著等到開業一定要過來看看。
到了開業這天，步行街前後兩家店同時開業，二十萬響的鞭炮聲中，市裡的電視台和幾家報社都來人了，市委常委，常務副市長唐曉天專程抽身過來給剪彩，而另一家店則是蘇文秀給剪彩，由蔣東陪同。
今天本來就是節日，逛街的市民非常多，步行街又地處商業中心，人流特別大，這邊如此熱鬧，圍觀的人肯定不少，有不少人都認出了剪彩的那個是唐副市長，再一看來了這麼多媒體的人，對這家店的背後老闆更加感到好奇了。
這時候有不少年輕的女學生胳膊端著一摞摞的資料，挨個發給市民，上面詳細介紹了無公害蔬菜從口味到健康上跟普通大棚蔬菜的區別，十分中肯的評價了普通的大棚蔬菜，並不是說那個就不好，而是無公害綠色蔬菜吃起來口感更好，對身體健康更有利一些。
宣傳材料讓市民們初步了解了，原來這家店鋪的老闆並不傻，看起來還精明的很，介紹得這麼誘人，任誰都想進去買點嘗嘗，看跟市場上那種普通的蔬菜有什麼區別。可走進來一瞧，被精美塑膠袋封好的蔬菜上的價錢，不少人當時就驚訝的叫出聲來。
貴，簡直不是一般的貴啊！比如說普通的大白菜，買一顆一般菜花個五六毛錢，而這裡的一棵大白菜居然賣到五塊多錢！其他的蔬菜更不用說了，兩個西紅柿就三塊多，簡直跟搶錢差不多了。
以至於有記者隨即採訪的時候，很多市民都表示，寧可去吃市場上的農藥化肥菜，也不吃這個，太貴了！但也有一少部分人表示，如果說真的區別明顯，他們會選擇這裡的蔬菜。
實際上，從這就可以看出人們的消費觀念，肖揚本來要做的就是高端市場，低端市場他從沒考慮過，一棵白菜五塊錢算貴？這還只是秋天而已，元旦時候會更貴的！而且只要吃一次飛揚的無公害蔬菜，那麼以後再吃市場的普通菜，絕對就會感覺那種菜很難吃……
對於這點，肖揚有著所有人都沒有的強大信心。
相比起公司那些對無公害蔬菜不看好的員工來說，肖揚簡直就是以老闆的權威硬生生的壓制著他們的情緒。他知道這樣並不好，因為不能讓員工們心服口服的話，慢慢會滋生出許多意想不到的麻煩。幸好這段日子並不長，加上公司開資一直很及時，並沒有太大的情緒波動出現。
而今天兩家店一開業，到了晚上八點閉店的時候，一店的店長蘇洪武驚喜的告訴肖揚，營業額達到了三萬五千多塊錢！運來的那些原本準備賣一個星期的菜，幾乎今天一天就銷售一空！這還是在笨豬肉沒有上架的前提下！
店裡那些原本持懷疑態度的員工們一個個也都興奮的不行，幾個服務員都欽佩的看著肖揚，心說這個小老闆果然不一般，真想蘇洪武叔叔說的那樣，是個很厲害的人！
二店比這邊稍差一些，營業額也超過兩萬五，而一直在那忙活了一天的蔣東，在累的手腳發軟之後，終於低頭承認，肖揚的商業天賦實在太高，好幾層樓那麼高！
蘇文秀也絕對是個頭腦敏銳的人，從裡面發現了商機，直接跟肖揚訂貨，羅馬假日以後凡是飛揚的無公害蔬菜，所有種類都要，每天每樣要五十斤，到時候專門另闢一道新的菜系，就叫農家菜。
而羅馬假日的這一舉措，直接造成了江城市多家大型飯店的爭相模仿，兩個月後隨便進入江城市一家中檔以上的飯店，如果沒有飛揚公司的無公害農家菜，那都是件很丟人的事，而且不少人會轉身就走。
「無公害蔬菜都沒有，乾的什麼買賣？」
於是，一個所有人都始料未及的場面出現了，原本準備只做高端的肖揚也沒有想到，菜……不夠賣了。
九三年的人們購買力就如此強大，無公害蔬菜的價格已經是普通蔬菜的幾倍了，沒想到蘇文秀的一個舉動，居然把全市的飯店都給帶動起來了。
全市的中高檔飯店加起來，怎麼也有兩百多家了，平均算下來，每家店每天從飛揚公司訂購三十斤左右的蔬菜，兩百多家，就是六千多斤，光著一部分收入，就四萬多塊！飯店訂購蔬菜的價格，並不比普通市民買便宜多少，畢竟他們的購買量也不是特別大。
而兩家店面經過第一天的火爆之後，慢慢的平穩下來，很多市民在回家嘗過之後，發現這蔬菜的味道確實跟市場上的那些不一樣，於是很多高收入的家庭立刻把買菜的地點從市場換到了飛揚公司這裡。