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可以說,今年是這十幾年來最滋潤的一年,社員們當然高興啦。
林菀和陸正霆回家的時候,發現煙囪在冒煙,家裡正在做飯呢。
林菀就快走幾步,“我回來啦。”
屋裡的小明光聽見一陣風地衝出來,開心地喊著,“娘!”
其實林菀期間也回來過,不過對於小明光來說,三天不見她就覺得很久很久。
林菀把他抱起來親了親,“誰做飯呢?做什麼好吃的?”
小明光:“小哥哥和金大夫做飯。”
林菀誇張地驚呼起來,抱著小明光進了屋裡,看到金大夫在燒火,陸明良踩著板凳在翻炒白菜,然後加鹽。
看到林菀和陸正霆回來,陸明良轉身朝他們嘿嘿一笑,“三叔、三嬸,我們好想你們啊,一會兒就吃飯!我要做白菜粉條。”
大隊已經做了粉條,讓社員們用工分、錢買。大隊直接分了林菀和陸正霆三十斤,又分給金大夫十斤。
林菀和陸正霆不在家,原本陸大嫂尋思把倆孩子帶過去,結果小明光謹遵林菀的叮囑不肯去,而且期間他和陸明良還被周自強接去姥娘家住段時間。
他倆雖然小,卻跟著林母學做飯,主要是陸明良,不管燒火還是燉菜,都像模像樣的。
回家以後,他們就領著金大夫做飯,讓金大夫挑水、推磨、劈柴、燒火,陸大嫂幫忙和面發麵,其他的就由陸明良來做。
金大夫作證,他做飯挺好吃的,甚至比陸二嫂做飯好吃。
他吃過幾次陸二哥送的飯,據說陸二嫂做的,真不算可口,他都沒食慾。
林菀笑道:“明良,我看你做飯比學習積極哦。”
陸明良上學還真不是很積極,要排在小明光、掛兒之後。學前班期末考試,小明光居然考了個第一,掛兒第二,陸明良第四。
陸明良撓撓頭,笑道:“三嬸,我也覺得做飯挺有意思。要是有做飯考試,我保管能拿第一。”
林菀鼓勵他:“說不定等你大了就有專門考廚師的呢,到時候你考第一。”
小明光:“小哥哥要考醫生哦!嗯,做飯的大夫也挺好,哈哈。”
第75章
第二天整個五柳大隊殺豬。
今年糧食豐收, 他們養豬也多, 除了交夠任務豬, 其他的就可以殺了分給社員們。分豬肉和分糧食一樣,按照工分等級, 用工分買,工分不夠的用錢。如果不肯勞動沒有工分, 又沒錢的那麼對不住, 只能幹眼饞了。
有些人家勞動力多工分多的能分二十斤, 少的分幾斤,甚至還有人家分一斤半斤的。
大隊都是按照勞動收入來分的, 不可能幹活少工分少還想和工分多的分一樣的豬肉, 口糧大隊能夠補貼, 這種肉、油之類的外快是絕對不會“劫富濟貧”的。
林菀一家加上金大夫一共分了將近四十斤, 再加上林菀額外的獎勵二十斤。另外其他四個村也殺豬, 他們合計一下, 每個村都送給林大夫十五斤肉作為對她工作的獎勵和報答, 如果不是她,今年那一場瘧疾就是大麻煩。
陸正霆和金大夫領著倆孩子把肉挑回家,問林菀要怎麼處置。
前兩天已經立了春,過了年就越來越暖和,肉多了也放不住。
林菀笑道:“這好辦啊,我們做一部分臘肉,再做一些臘腸,肥肉就化成豬油來年慢慢吃。放心吧, 再多的肉也不會壞的。”
做香腸需要腸衣,現在正好殺豬呢,林菀就讓陸正霆去跟大隊說買一些豬小腸當腸衣,洗乾淨再把裡面的白油弄出來就可以用。
於是金大夫幫忙切肉丁,陸正霆負責去要腸衣。大隊負責屠宰的男人們聽說林大夫要腸衣,立刻給收拾得乾乾淨淨,拿回來直接就能用。
金大夫切肉,林菀帶著陸明良自己用野花椒、胡椒等做醃肉料,等好了就拿個漏斗把肉都灌進腸衣里,用牙籤紮上小洞洞,再一掛掛的搭在杆子上,放在通風處風乾。
陸正霆則按照林菀的要求把一些肉做成臘肉,先用粗鹽、花椒、胡椒等搓,搓進去鹹味以後靜置。當地沒有橘子樹,但是有松柏、山楂、野花椒等,用這些熏制也可以,熏完了掛在灶後一年到頭都不會壞。
傍晚他們正在家裡忙呢,會計跑來,“金大夫,你的電報。”
電報是從縣裡過來的,比信快一些,但是交通不便送過來也要大半天的功夫。
金大夫正帶著小哥倆篩面,他們磨了一些麥子,要把麵粉和麩皮分開。聽見說有自己的電報,他手抖了一下,面羅掉在桌子上。他趕緊擦擦手接了電報,竟然是鄰省的五七幹校發來的,上面寥寥數字,卻重逾千斤:父病重,速來。
他立刻進屋收拾行李,衣服被褥都要隨身攜帶,另外還有飯盒茶缸等。
陸明良就跑出去找正在牆角做熏臘肉的林菀和陸正霆倆,告訴他金大夫的事兒。林菀讓陸明良看著肉,她拉著陸正霆回家幫金大夫收拾一下。
電報上沒說什麼病,但是既然能往兒子下鄉的地方發電報,肯定不輕。他一直沒說過家裡的事兒,林菀也沒問過。她去把縣裡發給自己的五十塊錢拿出來,又拿了六十斤糧票,這是出門在外最重要的保障。
“不管發生什麼事兒都不用著急,如果有什麼需要,只管發電報給我們。”