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　　  白茂文管理下的知縣和各位領命過來的里正看著稀奇。

　　  “最主要是抗凍。現在種下，秋收的時候收上來個頭小點也能吃。”白茂文繼續解釋道。

　　  土豆比地瓜抗凍，這就是個很好的優點了。

　　  地瓜在西北並不怎麼普及。

　　  一般都是種點給小孩解饞的, 平時還是種小麥穀子玉米為主。

　　  地瓜高產又如何, 它不耐低溫，收穫的地瓜如果沒有儲存好在冬天很容易凍壞。要麼是儘快將地瓜製成地瓜干地瓜粉地瓜粉絲, 別無他解了。

　　  還有一個更主要的緣由就是西北的夏季太短了，一到秋季天氣就急轉直下, 農民們每年開春都是爭分奪秒種一季糧食。要是今年絕收了, 明年後年就很難熬。畢竟天災很難預料, 今年蟲災，明年要是雪災呢？

　　  “抗凍好，抗凍好。”知縣和里正齊齊點頭。

　　  “不過切記一點, 葉子有毒，可以避免部分蟲子啃咬。土豆的皮變綠也有毒，這就不能吃了。”白茂文又拿了個已經煮熟的土豆出來，自己掰開了吃。

　　  “？”邊上的白小桃滿腦子問號。

　　  她跟哥哥說的時候，是說土豆變綠有毒，可沒說有毒的土豆葉子能防蟲啊？這是咋回事？

　　  白茂文給了白小桃一個眼神示意她淡定，於是白小桃就繼續淡定看哥哥表演。

　　  沒錯，白茂文的確是公然扯謊。

　　  白茂文一點兒都怕人跟他對質。因為這一次地狗子蟲災，村民們在滅蟲的時候特別狠，把地里清得乾乾淨淨的。如無意外的話，今年種土豆是不會生蟲了。

　　  而且發芽綠土豆的確有毒沒錯。

　　  與其告訴他們發芽綠土豆有毒，可能會毒死人嚇得他們不敢種，還不如說毒土豆可以防部分蟲子啃咬。

　　  白茂文也沒說是哪幾種蟲子，反正就是蟲子了。

　　  事實上白茂文的攻心計謀是十分奏效的，他故意強調綠土豆和土豆葉子有毒反而讓知縣和里正對眼前的土豆種期待起來了。

　　  “豆角生吃也有毒呀，煮熟了不一樣沒毒了。這個不招蟲子更好。”

　　  同仇敵愾治蟲災已經讓他們空前迫切渴求能把蟲子全滅了。

　　  “這味道，沾點辣椒麵應該好吃。”一個里正拿了另外一半熟土豆咬了口，仔細琢磨土豆的味道。

　　  辣椒麵在蜀中賣很貴，不過因為有郡主，白茂文在這裡治理蟲災的時候，知縣和里正們有幸吃到了辣椒麵。

　　  現在沒有辣椒麵，空嘴嘗了土豆之後發現它的確沒什麼甜味，小麥穀子也沒什麼味道，可是管飽啊。

　　  “那簡單。”護衛又端了一大盆煮土豆和咸辣椒麵進來。

　　  其他人也乾脆分了來吃。

　　  “秋收的時候收上來的土豆按小麥價格高兩成收。”白茂文還追加一句。

　　  “這麼高？”里正們都震驚了。

　　  “你們這是種第一季，收上來也全都是土豆種啊。軍田那邊缺著呢。不過也就這一季了，明年家家戶戶都能種上土豆了。”白茂文笑了。

　　  就算軍田不種，收上來拿來釀酒也是可以的。

　　  不過白茂文知道軍田不可能不種土豆，要不然要那個妹夫何用。

　　  里正們一聽全都心思活絡了。

　　  要知道土豆種還有三百畝田不夠種呢，這不爭個頭破血流啊。

　　  最後還是兩位知縣出面協調分配才把土豆種分配好。

　　  沒分到土豆種的地也不打緊，還可以養草餵馬，衙門裡還給補貼。

　　  而且里正分配土豆種的時候也不是一家有土豆種一家沒有隻能種草，按比例分配下去誰也別眼紅誰。

　　  這就是里正的威信力了，普通人還不一定能當得好里正。村里特別多雞皮蒜毛的事要里正處理，王大嬸的雞啄了李大娘的菜也找到里正家要他評評理，不是一般的煩瑣。

　　  扯遠了，反正兩個邊關縣分到土豆種之後立即就動手補種了，白小桃那些護衛們也幫忙下田，只用了一天就把土豆種補上。

　　  待綠油油的土豆葉子真長出來之後，而且還一天一個樣地往上冒個頭，邊關縣各村的村民也終於心定了。

　　  比小麥還高兩成的收購價更是讓他們期待起秋收來了，照顧土豆田分外地細心。

　　  不過他們也發現這土豆田的確比較少蟲子呀。

　　  “真不長蟲啊。”

　　  “聽里正說土豆蘸辣椒麵可好吃了。”

　　  “還吃呢，這可是土豆種，要吃也要等明年。”

　　  “就嘗一兩個可以吧？”

　　  “你捨得啊？”

　　  “算了，還是忍一年吧。”

　　  村民們不捨得吃土豆種，白小桃和哥哥他們則在家裡油炸薯條犒勞自己。

　　  畢竟大家也辛苦了那麼久，就連周展陽也回家了，白小桃自然要下廚做一頓好吃的。

　　  油炸土豆條，熬西紅柿做醬，簡直完美。

　　  “明明就是絕配，生的時候偏偏不能在一起。”白小桃還一邊油炸土豆條一邊感慨。

　　  “說什麼？”白茂文也是服了自家小妹。

　　  若不是白茂文聽過白小桃說過土豆的輪作禁忌，他還以為小妹看了什麼市井閒雜小說呢。

　　  “你那邊處理好了？”

　　  白茂文扭頭一看，周展陽也進來了。