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臭豆腐有人愛吃有人不愛吃,不過明顯小工廠這邊愛吃的占比大幅度偏高。滷水發酵的臭豆腐油炸之後放辣椒等調料拌著吃特別香,每次做好了一批就被他們消滅完一批。
要不是臭豆乾子得留著批發給羅公子去賣,連臭豆乾子都得遭殃。
兩位侍郎大人還假惺惺地讓林海生再多生產點臭豆腐,要不然連侍郎大人都搶不贏大飯堂里的油炸臭豆腐。
明顯兩位侍郎大人也是性情中人,來了臨木縣之後也和工廠里的人同吃同住,當然也能敞開肚皮吃些上不得席面的鄉野美食。
之前盈豐郡主弄出那個豬草根兒的時候,京城裡其實不少人吃過地瓜了。
無論是煮的烤的炸的,都十足好吃。
特別是對侍郎大人這些有便秘症狀的人來說,地瓜簡直就是個好物。然而因為吃地瓜會放屁,在上朝的時候放屁著實不雅才不得不捨棄。
這會兒來了蜀中,那是烤地瓜隨便吃,油炸臭豆腐搶著吃,平易近人得很。
連侍郎大人都喜歡吃的臭豆腐,自然也引起了挑工們的注意。
畢竟每到飯點這工廠周圍就瀰漫著一股奇特的臭香,這就讓人很是好奇了。
蜀中這兒的人習慣了酸筍的氣味,他們對發酵的臭香味接受度奇高。
“小哥啊。這是在吃什麼吃的呀?這麼香?”挑工們實在忍不住了就找個相熟的人問問,問的時候還抻著脖子往人家海碗裡看呢。
“臭豆腐。”
明顯是相熟彼此都認識老久了,被逮著問的那個護衛小哥哥還很大方地把碗裡幾塊油炸臭豆腐分享出去。
這一分享就不得了了,連挑工們也厚著臉皮問能不能到工廠大食堂買飯吃,給他們另外支個攤子也好呀。
這些挑工大多數都是農民,都是閒暇的時候出來做做短工賺點錢花的。地里的糧食收上來之後來年糧食不愁吃了,給工廠挑礦石手裡也有點閒錢,自然也捨得花錢買熱乎飯吃。主要是家裡婆娘讓給錢在外邊吃好點,別光顧著省錢。
有婆娘心疼,自然捨得買飯吃。
只是工廠實在太偏遠了,周圍沒有食肆他們想花錢買都沒處買,折回去縣城裡吃飯又太浪費時間,於是繼續吃乾糧。
然而自己啃著乾糧的時候,工廠里飄出濃郁的飯香就真的太勾人了。
一開始沒好意思問工人們都吃啥,後來熟了就各種嘮嗑了。
他們都打聽了,工廠里的飯菜價格特實惠,兩文錢就能管夠吃飽,三文錢還有肉。城裡一碗臊子麵都要賣四五文錢呢!
能吃熱乎飯,誰還想吃兜里揣的硬邦邦乾糧啊。
“我去給反饋反饋。”
護衛小哥這麼一反饋,隔天工廠外面的官道邊上就多了兩個熟食攤子。
一個賣熱乎乎的澆頭湯麵,一個賣臭香臭香的油炸臭豆腐。
都不貴,還比城裡賣的便宜一文錢。
實在不想吃麵,問攤主要碗一文錢的澆頭湯也行,用來泡乾糧吃可美了。
“哎喲。這不是縣裡同福酒樓的老李頭嗎?咋擱這地兒發財來了。”
一個三十多歲的挑工也不客氣,找條凳坐下就點了個臊子麵。
“喲,瞧你這話說的。你能到這兒發財,我咋就不能呀。”老李頭給澆了一大勺臊子到面上就給熱騰騰地端過來了。
事實上賣吃食並不是隨便賣的,縣裡衙門得管,畢竟這是吃進肚子裡的東西,吃死了人可咋辦。攤主丟下攤子跑了,死者找誰說理去?
白知縣給他們免了攤子租金,攤子要用的蔬菜和臭豆腐原料都能直接找暖房管事和臭豆腐作坊管事批發,夜裡收了攤子還能在工人宿舍睡上一宿,這同福酒樓和另外一家丹鶴酒樓的人才派人過來做這門子吃食生意。
不得不說同福酒樓和丹鶴酒樓的廚子的確有兩把刷子,就支了兩個攤子在路邊吃食生意很快上軌了,連工廠里的護衛工人們偶爾也會出去吃吃,被挑工們調侃也輪到工人跟他們搶吃的了。
“那你們是不知道他們搶臭豆腐吃有多厲害。”
兩個護衛工人拼武功搶不過,唯有跑出來花錢買。
現在美美吃到熱辣辣的油炸臭豆腐,還覺得自己特機靈,能買到風味不同的油炸臭豆腐吃。
這一嘚瑟就惹得挑工們一陣大笑。
臭豆腐這個新奇吃食就這麼被挑工們傳出去了,反正等臭豆腐在臨木縣出名了,縣城裡也已經有不少人開始賣這個臭豆腐。
原料都是從臭豆腐作坊進的,就拼各家的手藝誰做得好吃了。
其他縣的人好奇打聽的時候,凌江縣也開始大力推出臭豆腐等小吃食,生意火爆得緊。
就連羅家家主都不知道這居然是自己小兒子搞出來的,借郡主的東風一飛沖天。
第132章 聖旨到
“哥哥, ”白小桃諂媚著蹦到白茂文面前。
這傢伙還知道自己陰哥哥贊助開臭豆腐作坊的事呢。
端著一盤自己親手做的宮保雞丁獻殷勤, 色香味俱全的熱辣辣宮保雞丁完全符合哥哥的審美。
“何事?”白茂文很受用,正打算溫一壺楊梅酒, 楊梅酒性涼用來配宮保雞丁正好,結果一抬眼就看到周展陽拿著壺酒跟在白小桃後面走進來。