第171頁
她知道的不多,但這兒好像除了自己,其他人都不會,她也只能硬著頭皮上了,她前世其實是有學過烹飪的,因為林家是農村出身,即使富貴了,但腳上的泥還沒有洗乾淨,家裡像奶奶那些長輩還是老思想,覺得女孩子別的可以不會,但一定要會做飯,要不然以後很難留得住男人的心。
所以不管林曼曼喜不喜歡,都讓她學了做菜,但林曼曼也只是在長輩面前做過幾回,其他時間,她是連廚房都沒有進過,所以真正的實踐並不多。
林曼曼忙著準備麻辣鍋底材料,而裴崢就站在她的旁邊切羊肉,這身形高大挺拔,即使沒有陰影投下來,林曼曼都覺得有壓力。
雖然跟他沒有說過幾句話,但林曼曼還是能感覺出,他對自己不是很待見的樣子,儘管自己是他兄弟的對象。
“這樣夠薄嗎?”裴崢切了幾片,然後問林曼曼。
林曼曼湊頭過去看了眼,“可以再薄一些嗎?你好還有空間的,到時候咱們刷的時候,刷幾秒就能吃了,又嫩又香。”
裴崢手上頓了頓,照她說再切薄了兩分。
林曼曼看著他切下來的肉片直接成卷,就贊道:“對就是這樣,裴營長你真厲害,一說就知道了。”
裴崢拿眼風掃了她一眼,沒有說話。
然後,林曼曼等他切完整塊羊肉之後,又是讓他把兩條魚切了,分魚骨魚肉魚腩來切,然後肉脊肉又切成魚片形狀。
林曼曼跟他說得很詳細,湊過頭去,一邊說一拿手往魚身上比劃著名,怕他不明白,又是說了遍。
裴崢利索地把魚頭魚骨魚肉拆分好了,就剩下魚片還沒有弄,“魚片還像羊肉這樣?”
林曼曼忙道:“不是,不用那麼薄,你斜一點兒切,但也不能很厚,比羊肉厚一丟丟就行了,不要切得太多魚刺了啊。”
裴崢側了下臉,“林同志,一丟丟是多少毫米?”
林曼曼有些愣,她數學不好,“就是差不了多少,你切一塊,我看看再告訴你。”
裴崢轉過頭去沉默地切了片魚肉。
林曼曼拿過來看了下,“嗯,差不多吧,再斜一點就好,怪不得裴奶奶鄭重推薦了您,看,我一說您就明白了,您小時候肯定是動手能力特別強的孩子。”
這話是真心的,像剛才何其成那樣的,她怎麼說他都不明白,真是心累得很,裴崢看著也是新手,但他悟性不是一般的好。
裴崢手上頓了下,側過臉來,“林同志,今晚是你掌廚?”
林曼曼眨眼,“不是很明顯嗎?”
難道他看出自己水平不高?
裴崢沒作聲,轉過了臉去切肉,他雖然刀功不算熟練,但也很掌握了節奏,均勻有序地把魚肉一片片切了出來。
然後林曼曼又是讓他把土豆切片,白蘿蔔切片,姜切片,再弄薑蓉,蒜弄蒜蓉,
裴崢一一照著林曼曼的意思弄了出來。
後者很滿意,就是自己想像中的樣子,而且還非常利索,一點兒也不像新手。
“裴營長,辛苦你了,要不是你幫忙,估計我們還得晚半個小時吃飯。”
裴崢收拾著案板,看了她一眼,“你不會?”
實在是林曼曼除了看火之外,其他東西都沒幫上忙。
林曼曼有些心虛,“我比較慢……”
裴崢眉頭微挑,“你的名字?”
林曼曼眉頭跳了跳,哎,他這是什麼意思?因為自己名字有個‘曼’字,做事都慢?
“別誤會,我爸媽給我起這個名字絕對不是因為我切菜慢。”
裴崢把他切菜的範圍收拾乾淨了,淡淡地看了她一眼,“還有別的事沒?”
林曼曼搖搖頭。
“可以吃飯了?”
“可以了。”
“我把東西端出去?”
“端吧,對了,幫忙看看碳爐準備好了沒?”
裴崢出去了。
林曼曼把兩個火鍋湯底都做了出來,順便再做了幾種醮醬,通知大夥可以開鍋了。
裴家客廳比較大,餐桌也大,在上面擺了兩個火鍋爐竟然也擺得下。
第一百四十九章 俏皮可愛
大夥都圍著餐桌坐了下來。
雖然還沒有吃,但聞著香味,大家臉上都是一片期待。
裴奶奶一一地把每個人都誇了通。
林曼曼很喜歡裴奶奶,真的像寶藏奶奶一般,又慈祥,又會說話。
“大家都起筷吧,別客氣,別害羞,就當自己家裡一樣。”裴奶奶招呼著五人吃飯。
大家紛紛起筷,幾乎有些迫不及待。
林曼曼卻是讓大夥先吃,她站了起來,去檢查一下客廳的客戶,看看有沒有關緊。
“曼曼你怎麼了?”朱曉山問。
“我看看有沒有開了窗,咱們這吃燒碳的火鍋得保持空氣流通,要不然容易一氧化碳中毒,現在沒事了。”林曼曼看過兩個窗都是開的,就坐了回去。
李細芹看著林曼曼有些愣愣,“曼曼,你知道的真多。”
林曼曼搖搖頭,“也是聽別人說的。”
“你的說那個什麼碳聽起來挺厲害的。”朱曉山邊吃邊道。