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　　  “怎麼樣，不錯吧？”

　　  “確實不錯！”楚瑜贊了一聲。

　　  之後，楚青一直在織手套。“對了，楚瑜，你剛才說要把手套手指頭做成不同顏色的？”

　　  “姐，不用了。”楚瑜笑了笑。

　　  “為什麼？做成不同顏色不是更吸引人嗎？能賣出更高的價格！”

　　  “是這樣沒錯，只是一下子就把東西做得盡善盡美，後面怎麼做升級吸引顧客，留住自己的特色？所以，先做普通的，等後面再做彩色撞色的。”楚瑜建議。

　　  “說的有道理！”

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　　  29當天，天上下起鵝毛大雪，瑞雪兆豐年，農村人都很高興，都說明年一定會有個好收成，孩子們是最高興的一群人，他們從家裡出來，站在雪中來回跑鬧，楚樂也被小夥伴喊了出去，最後全身濕透地回來。

　　  雪下了一天一夜，次日一早，楚瑜起床，窗外已是銀裝素裹，格外漂亮。

　　  積雪很深，一腳踩進去沒了腳面，楚瑜艱難地把腳拔出。  

　　  林保國已經在掃雪，其他人家也都出門將門口掃出一條路來。

　　  這時的冬天真是很冷，楚瑜裹著厚厚的棉襖依舊冷得牙齒打顫，只得又把老棉褲套上，防止凍得肚子疼，下雪不妨礙過年，楚瑜家10點吃的早飯，自然要把最重要的一餐留在晚上。

　　  因為下雪，大家幾乎不出門，便都留下來幫忙，由楚瑜親自下廚，準備年夜飯。

　　  林家的日子比以前好過許多，除了大隊發的那些東西，楚瑜自己也買了不少年貨，糖、饊子、蠶豆這類的零食她都準備了，魚、肉、雞也各備一份，加上生產隊發的那些，總體上看是很豐盛的。

　　  楚瑜早已想好了菜譜，她先讓少安殺了糙魚，便笑著開始剁辣椒切生薑蒜。

　　  “姐，你打算做什麼菜？”

　　  農村人習慣把魚紅燒，可在油不足的年頭，紅燒魚著實不太好吃，楚瑜便說：

　　  “我打算做成水煮魚！”

　　  水煮魚肉片切得很薄，蘇麻慡口，再配上做好調料，熱油滾上去，真正是名副其實的麻辣鮮香！

　　  第049章 捉jian了  

　　  中國人講究年年有餘， 過年時必須有魚，農村人的習慣是做紅燒， 做好了擺起來， 先給祖宗夾一塊，剩下的子孫才能吃， 在中國人看來， 只有祖宗滿意了，才能讓家裡人平安。

　　  楚瑜不打算做紅燒魚， 改為水煮，前世的她搜水煮魚食譜時， 才知道水煮魚這道菜80年代才開始出現， 由水煮肉片演化而來， 是很好吃的重慶菜，楚瑜把糙魚抓出來，片成片， 加入調料入味，捨不得扔的魚頭和魚骨頭放入鍋中煎， 煎好後加水，等湯變成奶白色，變小火放魚片， 再把豆芽菜、金針菇等配料加進去。

　　  最後一步，把干辣椒花椒放入油中，翻炒出味後澆在魚上，這一鍋麻辣鮮香的水煮魚也就做成了。

　　  楚瑜把魚端上桌， 火紅的辣椒點綴在雪白魚肉上，讓人食慾大開，其他菜還沒做好，全家人都已經開始咽口水。

　　  “姐，這是你發明的菜？聞起來好香啊！”少安咽了口唾沫。

　　  “第一次看到有人這樣做魚。”楚青笑道。

　　  旭東見狀，也豎起大拇指：“妹妹，你說說還有什麼是你不會做的菜？上次那紅燒肉和番茄炒蛋已經夠讓我驚訝了！沒想到今天這個還沒吃我口水都下來了。”  

　　  楚瑜知道大家是餓了，因為過年，大家都把好東西留到年上吃，前幾天並沒做什麼硬菜，大家肚子裡應該是缺油水了，楚瑜笑道：“哥，姐，我先把涼菜端上來，大家坐下吃飯吧！”

　　  “等你一起吃！”旭東道。

　　  楚瑜笑笑：“你們先吃，不然菜冷了大家都要吃冷菜冷飯，這樣過年就沒意思了，我先去把剩下幾個菜做出來，不用等我！”

　　  很快，楚瑜把冷菜端上桌，為鹹鴨蛋、冷拌香菜、酸辣海帶絲、五香花生米、虎皮鳳爪、皮蛋豆腐六個，又把提前做好的紅燒肉端上桌子，加上水煮魚片和呼聲很高的番茄炒蛋，一共9個菜，鍋里還有雞在燒著，楚瑜加了些寬粉皮和黃花菜進去，味道也很好，等她把雞盛出來端上桌，笑眯眯地說：“十道菜齊了！寓意著十全十美！”

　　  大家都笑著鼓掌。

　　  “楚瑜，快做下吃飯！”秦美麗生怕女兒吃不到熱飯。

　　  “媽，你先吃！我再去做點鍋貼，讓大家蘸著雞汁兒吃。”

　　  楚瑜做的鍋貼可香了，山芋和面的都很好吃，他們無法拒絕。  

　　  “你們怎麼不動筷子？”楚瑜問。

　　  秦美麗沒做聲，瞥了眼門口，似在等人，楚瑜忽然意識到楚香沒有回來。

　　  這個二姐的存在感很低，很少露面，試想連蓋房子這麼大的事都回來，她也根本沒把這裡當家，今天過年，秦美麗早就讓少安去請過，楚香不在學校，秦美麗一心盼著年夜飯時她能回來的，可眼下天都已經黑了，雪又重新下了起來，外面黑撲撲的，沒有來人。

　　  “哎。”秦美麗嘆了口氣，當媽的缺了一個孩子，心裡怎麼都不得勁。

　　  楚瑜拍拍她的肩膀，笑著安慰：“如果她想來就一定會來，如果不想來，強求她反而不高興，隨她去把。”

　　  “是啊，媽，今年過年她心裡應該有數，你就別擔心了。”

　　  “她不來還能去哪？”秦美麗眼看要哭了：“有家不回，這大過年的難道在學校待著嗎？讓人家看了怎麼想？她就沒想過我這個當媽的心裡好不好受？”

　　  “媽，大過年的，哭了不吉利。”楚瑜勸道。  

　　  每個人都勸了幾句，秦美麗的心情漸漸緩和，大家聚在一起吃了飯，氣氛重新高漲，因為過年，林保國把夏天釀的酒拿出來，又拆開一桶果酒給孩子們，楚瑜喝了一口，不知是什麼果子釀的，有種鮮香味，還有種花蜜的味道，楚瑜喝了好幾口，微醺後，楚瑜看著搖曳的煤油燈光，視線模糊，不知怎的，就想起前世的外婆。

　　  “來，妹妹，咱們姐弟幾人走一個！”楚瑜的思緒被旭東打斷。

　　  林旭東端起酒杯，滿面紅光：

　　  “不管以後發生什麼樣的事情，咱們五個人都要記得今天！要懷念今天這份感情！一輩子都做好姐弟！”

　　  他這一句話，把大家說的都很感慨，所有人站了起來，幹了杯。

　　  一杯酒喝完，楚青這個大姐出來笑道：

　　  “我們五個，是處得最好的姐弟，以後不管誰有錢了發財了，都要想著其他兄弟姐妹們，記得拉一把過得困難的，幫一把需要幫助的，希望我們永遠不要有矛盾，一直和和美美的！”

　　  林家莊這邊喝酒講究要喝雙數，楚瑜2杯酒喝下去，身上已經感覺到了暖意，她看著其他人的臉，覺得心裡暖洋洋的，楚青和旭東的話都是真心的，誰都希望兄弟姐妹一輩子沒矛盾，只是這樣完美的事是少有的，隨著大家求學、成家、有孩子，分散在彼此身上的時間會少很多，他們會把更多的時間給自己的家庭和下一代，兄弟姐妹的情誼或許會淡，但沒關係，只要他們記得今天，只要大家的心在一起，便沒什麼大不了的。