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“不用鋪子,也不用攤子。咱們家不有驢車嗎?買兩隻大木桶就好了。一個桶裝飯,不用好米,就是一般的糙米;再一桶就是澆頭。就是那種臊子麵一般的臊子。一份飯上澆一勺子澆頭。兩文錢!咱們每天在家做好,到點去賣就好了。”
李萍說得平靜,這種移動的小販車,她在京城裡見過,不過不是賣飯的。傢伙事兒在車上放著,沿街叫賣,有人買,就停下。她若不是因為家裡有驢車,她還不敢這麼想。
“所以只用換澆頭就可以了,做起來又不麻煩,而且味不會差。價錢便宜,應該很多人來吃。”李娘子怔了下,對做吃的,她還是有發言權的。之前真沒想到可以這麼做,但是女兒一說,馬上就覺得可行了。
“對,兩文錢,有菜、有飯,還是熱乎的。大家一定樂意!”李萍說得很有把握。
她今天在城裡晃了一下,城裡非常熱鬧,正如母親說的,這裡來往了很多上京考學的士子,他們很窮,這種澆飯,其實非常適合他們。還有城裡各種下層百姓,還有出工的苦力,兩文錢,對他們來說,就能吃一碗飯,是有著極大的誘惑的。
“你是要自己做,還是讓娘幫你?”李彬想到另一個問題,他是生意人,他當然要問清楚,這是妹妹的生意,還是家裡的生意。雖說不管是誰的,他也得幫忙,但是生意人的習慣,還是要問清權責的。
李萍倒是沒想這麼多,但大哥一說,她也明白了,忙說道,“當然是家裡的,我來做。”
“你的主意,你自己做。沒事,娘幫你。”李娘子也是那明白事理的人,立即明白了,兒子這些日子讓自己把二丫賺的錢都清理出來,交給二丫,推著二丫往前走,說白了,就是他不信曾家任何人,他一定要二丫能獨立自主。
歐陽氏在曾家那麼受氣,說白了,自己沒能力,就算為他們家做牛做馬,其實又如何?在曾老爺子看來,她還是吃白飯的。她的女兒不能這樣,她要讓女兒風風光光的嫁不說,也要為他在曾家爭取更多的話語權。
“那讓豪哥兒幫我!”李萍看向了邊上奮力吃飯的豪哥兒。
這是她早就想好的,要給豪哥兒找點事做。一個月了,這小子竟然還沒瘦,明明已經讓他動起來了,也少給他吃的了。看來那些都是徒勞的。
而豪哥兒對於記帳,算帳很感興趣,這是他除了吃之外,最喜歡的事了。她也覺得,反正陳家是大商賈,從小訓起來,也是件好事。
豪哥兒倒是有認真的聽他們說話,不過他更認真的吃他飯,聽到自己被點名了,還怔了一下,這跟自己有關係嗎?左右看看,看到所有人都在看自己,有點艱難的吞下自己嘴裡的飯粒。然後想想,不確定的問道,“我嗎?”
“對,你!你去幫我賣飯,收錢。”李萍點頭。
“哦,姐姐,你是怕你聲音太小,沒力氣嗎?”豪哥兒馬上以為找到了原由。忙問道。
“是!”李萍點頭。
“好的,我聲音大。”豪哥兒忙又包了一口飯,表達自己的決心。
“你們哪有時間,豪哥兒要上學。”李秀才有點糾結,他是想讓女兒潑辣起來,但是真沒想過讓女兒這麼辛苦的拋頭露面,做小生意。
“我會跟伯祖母說,我每天減兩刻鐘回來,這樣做好了,正好豪哥兒放學,賣完回來。我一天只賣一桶飯!”李萍倒是胸有成竹。
李秀才無奈點點頭,說得還是有所保留,“只是去試試,看看市井也可以。”
“你不要我幫忙?”李娘子盯著女兒,女兒剛剛並沒有正面回答大郎,感覺上,女兒是不想讓她的幫忙的。
“不要,我要自己試試,我用的東西也請娘記上帳,我們要算的。”李萍十分堅定的說道。
李娘子狐疑的看看女兒,此時她是懷疑,女兒真的是想賺錢,還是想給曾凡兄弟送飯。
當然,她沒敢真的說出來。晚上還是做了些準備工作的,比如,李萍去自己家的菜地里看看還有什麼菜。然後還開了個單子,請母親幫她買回來。當然這會兒,李娘子就拿上喬了。
“不是不讓我幫嗎?”
“嗯,若是賺錢了,我給您辛苦費。”李萍想想,還真的不能完全不指著母親,想想,“就明天早上,我等賣完了飯,再去市場上看看能不能買點扒堆的菜回來。”
“那我有辛苦費嗎?”豪哥兒忙問道。
“你的不叫辛苦費,你叫工錢,你一天有兩文工錢。”李萍忙糾正。
“好啊、好啊!”豪哥忙拍手,他一點也不知道兩文是多少,反正他賺錢了。
李彬笑了,不得不說,兩文是很少,但是他還真不能說少,因為他是從學徒時做起的,他學徒時,除了三餐飯,還啥也沒有呢。飯都是吃不飽的!
也就是這一年,他有了正式的活計,才開始有了工錢,但是他的工錢也非常之少。別說養家了,養活自己都難。現在妹妹讓豪哥兒自己出來賺錢,他相信是有深意的。
所以他也不管了,當然,他覺得,他明天得告訴岳父,讓岳父出來看熱鬧。他沒攔著讓豪哥兒去跟著賣飯,是絕對的相信,岳父是會高興的。如果真的這種小生意慢慢的讓豪哥兒參與,將來豪哥兒長大了,一定就能全面的接手岳父的生意的。
第68章 賣飯了!
第二更
第二天,李萍從族長家出來,就匆匆的回家了。米飯李娘子已經先煮上,李娘子是能幹人,她聽李萍說了澆飯的樣子,就自己煮了撈米飯。
撈米飯,蒸出來,飯會一顆顆的,米飯會很甘香。但是不得不說,那個米飯是不怎麼頂飽的。蒸出來很鬆散,看著一大勺飯,但真沒多少。但是這種飯做澆飯才好吃。
而另一邊的鍋台上,李萍開始做臊子了。這也是李娘子給她的試練,之前做家裡的飯,她總也不很放心。但是現在給別人做,李娘子覺得就無所謂了,正好讓她撒花的練習。
她讓母親買了些豆腐坊的碎豆腐回來,還有些蘿蔔、紅薯之類又經放,又便宜的大塊蔬菜。
先在鍋里放了一勺油,放進大蒜頭、薑片,還有些花椒麵。爆得香香的,又放了一大勺的豆瓣醬。什麼切塊的紅薯、白蘿蔔、還有大白菜幫子一塊放下去翻炒。菜什麼炒軟了,就放水,煮得蘇爛,加入豆腐碎。
其實蔬菜湯就算什麼都不放也會很好吃,但這是做臊子,也不想放肉,只是在菜子油中加了三分之一豬油,配合著有些鹹的豆瓣醬,就有了肉味。加上蘿蔔和大白菜幫子煮爛了味道會非常好,姜蒜提味,紅薯的功效是讓湯起稠。豆腐就是看著東西好看,而且咬起來,有肉的感覺。
李娘子就在邊上看著,看著湯稠了,她試了一下味道。想想,加了點蝦醬。李萍再試試味道,果然好很多了。
“我好像在調味上總差點,要不我晚上去看看市集有沒有便宜的內臟之類的東西賣。也許有點肉,會好一點。”李萍覺得烹飪是要有天賦的,顯然,她沒有這種天賦。
李娘子給了她一個白眼,對於這個,她不給評價。兩個新的木桶,李娘子去買的,回來都認真的洗過,還用熱水煮過。因為第一天,說是一桶,不過李娘子覺得沒底,都讓她把份量減半,只做了半桶。在他們弄好車子,豪哥兒正好衝進來。
“我回來了,我回來了。”豪哥兒大胖臉都激動得紅了,而他後面還跟著了幾個孩子,都挺激動的,跟在後面探頭探腦,“怎麼樣,我說吧,姐姐還我去做生意,回來我跟你們講故事啊!”
李萍笑了,沒搭理他,讓他上車,自己安靜的趕車進城,李娘子都有點擔心,差點跟上,但是最終還是忍住了。兒子說得對,女兒得厲害起來。
至於說給曾凡送飯這個問題,李娘子倒沒反對。一家人得罪光了也沒事,只要曾凡聽話就成。而現在,是籠絡住曾凡最好的機會。
李萍擺攤子的地方,就是曾凡的學堂門外,她讓豪哥兒先進去找凡哥兒,她留在外面找了個空地,把車拴好。
小孩子子也不怕什麼,曾凡他們學堂放學較晚,反正都是各村來的,都回不去,於是先生就特意多拖一會,不過正好讓他們趕上了。
豪哥兒先伸頭,看看有沒有曾凡,看到人了,就在觀察四周,一直看到先生說,下課吧。他才歡呼了一聲,然後所有人都回頭看著哪來的地主家的傻兒子。
“豪哥兒?”曾凡忙過來。
“哦,凡哥哥,給我兩文錢,我來賣飯的。”豪哥兒胸口有個小布袋子,那是用來收錢的。
曾凡忙掏出兩文,想想不對,又拿了四文,“三份。”
“好的。”豪哥兒又數了一下,跑了出去。曾全和曾儀一起跟著出來,他們不認識豪哥兒,但聽大哥說過,這是大哥岳家寄養的孩子。不過兩人同時想的是,大哥岳父家的伙食有多好啊,能把人養得這麼胖。