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現在曾全一直在店裡幫忙,當然,李萍只是讓他看,讓他看著店裡帳面一點點的改變。阿全都震驚了,看上去,這店改變並不大,但這點點的改變,利潤率竟然就上去了。
曾全就在店裡琢磨,減少了損耗,節約成本。而因為品種的單一性,卻也增加了實用性。大家進來就是吃飯的。就幾種選擇,大家能很快的決定,而飯都是現成的,菜也是,在熱熱的砂鍋里放上燒好的菜,再熱一下。等飯熟了,就可以直接送出去了。不管什麼時候,有熱熱的飯可吃時,對行人都是件很幸福的事。
所以每天兩層樓到了飯點都人滿為患,就算不是飯點,也會有人進來問問,能不能做。因為砂鍋飯很簡單,隨時就做了,因為這樣,鋪子裡的生意也就越發的好了。因為隨時都有飯吃,店裡的生意也就異常火爆了,大家也就不執著於飯點了,反正隨時都可以吃。這對店裡來說,就代表了隨時都可以做的生意。
一個月之後,曾全帶著店裡的帳本回來了,李萍帶著大家一齊看帳本,而小柳氏看的是最後的總結餘,她能分到多少錢。
李萍看著她笑了一下,把帳目看完了,最終看向了總結餘,她相信,有曾全看著,她也不信會有人玩弄帳目。
“看來,策略還不錯?”李萍看看數字,也覺得挺不錯。自己的經營確實來講,只有大半個月。之前是按著原來的方式經營,然後建議客人試更快砂鍋飯,然後呢,慢慢的,大家知道有新的飲食了,跟著都試試的,舊的菜式也就慢慢的被替換了。
而這個結果,就已經能解答所有的問題了。相信陳福興也能看到結果了,這就是李萍的法子,事情要做就做到極致,做徹底。之前那樣一半一半的,都是會被該來的,不該來的所拋棄。
“大嫂現在能分錢嗎?”小柳氏看李萍笑著說了,忙也追了一句。
“你要錢做什麼?除了給了一年的家用,還有老三的學費之外,你剩下的準備做什麼?”
李萍掃了一眼,就能算出小柳氏的兩成是多少,便笑著問道。第一個月,她便把自己在家裡的家用和老三的學費給賺回來了,還有得剩下。不禁想問,以後這些錢她準備怎麼用了。
“不是說都是我們自己的嗎?”小柳氏想想看,有點不好意思。
“當然,你的錢家裡不會要,只是想問問你有什麼打算。”李萍笑了笑。
“存起來,陳家的錢莊還不錯。”小柳氏果然很有‘大志’。
李萍回頭看向曾全,“你這一段有什麼感受?”
“有意思!”曾全想想看,只說了三個字。
“不錯,很好,再在店裡看一個月,你就知道是什麼意思了。”李萍笑了,“小弟妹出的砂鍋方子,所以我分她兩份份子。你照說每天在店裡,應該也分一份的。但我不分你,你是學學習的,我沒收你錢,你就該偷笑了。但考慮到你也要養家,所以我給你掌柜的工錢。”
“大嫂!”曾全真是無語了,自己的大嫂真是。
“我說真的,你幹活,我就會給你工錢。但我也要告訴你,我在給你學習的機會,我可沒有占你的便宜。”李萍拿算盤一一的算著,然後按著各自的份額分配著。
老爺子和曾慶他們每天就看著他們一點點的算家裡的帳,算外頭的帳,但今天第一次看到他們分錢。才一個月,已經分到了大把的錢。三個都驚著了,他們一個月,就能把他們一整年的錢給賺回來。
老爺子和曾慶都覺得有點鬱悶了,自己那麼辛苦的努力工作,賺的是什麼錢啊?這就是老大媳婦一直以來,對家裡這點東西一點也沒在意的感覺。對他們來說,這個真的非常非常的打擊。
“現在全年的生活費有了,老三的學費也有了。三位不用擔心了。”李萍回頭看著老爺子和其它人。
第一個月,帳上其實是沒有錢的,老爺子秋收的錢還了一年的支出,還有過年的費用,早就沒什麼錢了,這一個月的生活費是李萍先拿出來的二十五兩作為應急。
其實李萍知道,所謂帳面的沒錢,只是因為管錢的人一直是老爺子,曾全要用,只能一筆一筆的問老爺子要,老爺子若不拿出來,她就當這帳面沒錢的。
其實是從大年初一起,這家用,就是從她今年二十五兩里支出了,她一分錢都沒問老爺子要過。才過一個月,曾全和小柳氏的家用也就交上來,加上小柳氏連同家裡給老三的學費一齊交出,那麼今年其實是有贏餘的。
曾慶夫婦還怔了一下,他們原本就沒擔心過,兩人一齊看向了老爺子。
老爺子心裡怪不是滋味的,他其實是一直想著李萍回來能帶多少錢?縱是帶足了,她會不會一直由她自己支出,他是等待著的。只不過沒想到,一個月,她帶著曾全和小柳氏還真的賺到錢了,這讓他五味雜陳起來。
“再談一件事,我們家還要不要買地置產?”李萍帳算完了,提出第二件事。
現在這事大家都抬起來頭來,家裡就二十幾畝地,老爺子一個人種其實已經有點勉強了,曾全之前也想過要不要再買點,但是想來想去,又覺得沒人種,況且他做過生意之後,也覺得種地是件吃力不討好的事,來錢也太慢了。
“爺爺您想買地嗎?”李萍這件事還是想聽聽老爺子的意思。
“沒人種。”老爺子也很直白。
“是,這些日子,我也是看到不少人在賣地。現在村里人也知道,種地不如去作坊打工,有活錢,一家子不愁。現在我想買,買了慢慢的圍成一個小莊子,再引些流民,好好的跟著爺爺種地,養雞,種菜什麼的。其實這樣反而很賺錢的。”李萍說了自己的想法。
第144章
第二更
“還是算了吧!”一直沉默的曾凡終於開口了。
“為什麼?”李萍很看重丈夫的話,畢竟他才是真的一家之主,是他們這一房的一家之主。
“易被人說土地兼併。”曾凡很平靜的回道。
“可是是他們不要的,我們也不能買?再說,我們習了地,就能買人,相公,你沒發現,現在流民也多了起來?”李萍看到村民們很容易找到工作,因為是鄉里鄉親,他們找到工作,家裡的土地就沒人種了,而不種地但地稅卻是要交的,這就大大的不合算起來。於是現在土地反而越來越便宜。
而相對的,現在流民多了。北邊的人覺得南邊好過,於是逃過來。他們口音不對大家也不知根知底,倒是很多人開始賣兒賣女,說好聽點是給孩子找個吃飯的地方,但那麼點大的孩子,賣了,又能做什麼?李萍聽不得這樣的故事,這才想到,要買地,做莊子,買下這些流民,好好訓練他們成為莊民。
她也想趁著曾凡正式的做官之前,開始慢慢的了解世情。雖說曾凡之前也不算出身富貴,但他也真的沒吃過什麼苦,人生第一份工作也許就是幫他賣飯。後來的抄書,現在教書,其實都還是關在了象牙塔里,他實際了解的世情還沒有她多。她也不是真的想把曾凡教成什麼樣,但也是想趁著順便了,儘可能在這一年內,把這些事情多做一點,讓曾凡能多了解一點。
當然,第三這也是慢慢的為曾家積聚底蘊。看看大太太和陳福興,他們手上也是有土地的,但是他們都是建成了莊子。土地積聚那麼多並沒什麼用。但莊子卻不同了,做成莊子,莊子裡的人都是奴才似的莊民,他們不是自由之身,便於管理,這樣,慢慢的曾家在這地方也就是士紳了。不但有名譽地位,還有一定家財的。將來在地方上的話語權也與現在不可同日而語的。
“算了吧,買了人家的土地,都是鄉里鄉親,人家心裡總會不舒服,萬一將來他們沒了依靠,問你買回土地,你說你賣是不賣?原本咱們家福氣過大,易著人嫉妒,還是樸素為好。”曾凡搖搖頭,輕輕的說道。
李萍想想也不再堅持,她尊重曾凡,“那倒也是,那算了吧。”
“哪幾家想賣?”曾老爺子不怎麼愛跟村里人接觸還真不知道。
“好幾家呢,三爺,四爺家都想賣,那地正好也跟咱家挨著,我才回來跟大媳婦說的,不過聽凡兒的意思倒是對的,回頭他們找不到飯輒了,自要回來跟我們扯皮的,沒得這般找事。”歐陽氏立刻把自己暴露了,跟兒媳說村裡有地的事就是她,每天出去亂竄,總要有點竄的價值,現在終於把價值給體現出來了。
老爺子張了一下嘴,最後還是搖了頭,太近了,三爺和四爺可是他的親弟弟,賣地這事定不是弟弟們的主意。但現在地都分給兒子了,兒子們要賣地,老人又能說什麼?說不許賣?只怕人家也不聽。自己若讓孫媳買了,只怕將來還有糾紛的。