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大花姐都看了劉青一眼,笑道:“又想出什麼新鮮吃法了?”
“保密。”劉青笑眯眯的道,“大花姐你放心,我肯定多做一份,晚上送一碗來給師傅和你嘗嘗鮮。”
兩家人如今有來有往,劉家有什麼吃食,常會往大花姐家端,大花姐家的藕塘挖藕,本來是只叫親戚去撿便宜的,如今也會喊上劉家人,足以見兩家的關係。
因此聽到劉青這麼說,大花姐便也沒客套,大大方方的點頭:“那我可等著了。”
劉青上輩子作為一個四體不勤的純吃貨,會的東西真的很少,剛剛也不過是靈光一閃,忽然想起上輩子吃的麻辣藕片,這才想起要換個口味。
不過劉青也只是吃過麻辣藕片,從來沒自己做過,不過她倒是知道這道菜,最關鍵的是調辣椒醬,而辣椒油的做法就大同小異了,無非是干辣椒粉里加點芝麻,鍋里倒油燒熱,熱油澆在干辣椒粉上,把辣椒的香味刺激出來便成了。
因此這個麻辣藕片,劉青倒也覺得難不倒自己,回了家就開始洗藕切片,燒開水煮熟,很快一碗香噴噴的麻辣藕片便做成了,劉青夾了一片給一直站在旁邊看的蔣氏:“奶,你嘗嘗味道好不好。”
“聞著倒是挺香的。”蔣氏只拿手掰了一小塊放進嘴裡,細細品味,吃完還砸吧了兩下嘴,才點頭道,“以往這藕只是下鍋加水煮熟,沒成想還能這麼做,這辣椒味道也怪香的。”
劉青嘿嘿一笑,蔣氏回過神來,又白了她一眼:“但也太費油了,還放這麼多芝麻,不值當。”
蔣氏的話剛落音,幾個熊孩子衝進來,咧著嘴笑道:“奶,值當值當,這香味聞著比肉還好吃呢!”
劉青又拿了個小一點的飯碗,裝了滿滿一碗藕片,對蔣氏道:“奶,我答應這藕片做好了給大花姐家送一碗的。”
蔣氏看著劉青手裡那碗滿得冒尖的藕片,眼底閃過一絲心疼,心說青青也太實誠,說一碗就真送一碗這麼滿的去,但到底也沒反對,點頭道:“這藕本來就是從她家挖來的,送一碗過去也應當。讓小五端過去罷。”
“還是我自己去罷。”劉青笑道,“要是師傅她們喜歡吃,我順便告訴她們這藕片的做法。”
做麻辣藕片,劉青只是靈光一閃,為了滿足自己的口腹之慾,倒也沒有別的想法。當然就算她想錢想瘋了,這裡又不是遍地是黃金,隨便個什麼都能撈錢。
麻辣藕片和茶葉蛋不一樣,茶葉蛋是很多人不知道香料用的什麼,但麻辣藕片用料簡單,上頭的芝麻、辣椒和姜蒜都看得出來,吃過的人只要多試幾次,也能弄清楚它的做法,根本沒有一點技術含量。
劉青便沒指望這個賺錢,自然也沒什麼好保密的。
蔣氏也沒多想,聞言便點頭:“那行,你去罷,早點回來吃飯。”
劉青應了,將藕片送到隔壁,最後卻沒能回來吃飯,被她師傅一家熱情的留了晚飯。
她師傅家今天豐收,晚飯也十分豐盛,有魚有肉,因為劉青送來的麻辣藕片咸香可口,特別適合當下酒菜,她師傅的丈夫大金叔還抱了壇酒出來喝。
大花姐家人口少,不像劉青家,吃個飯都男女分桌,最近是家裡好事連連,劉大爺和蔣氏高興,才讓女人們都上正屋吃飯。而大花姐家卻從來都是一家人坐一桌吃飯的,劉青來了自然也跟著上桌。
嚴大娘和師傅也倒了小半碗酒,陪大金叔一塊喝。
劉青和大花姐是年輕姑娘,倒沒給她們碰。
但凡喝酒聊天,吃飯總是比較慢的,劉青在師傅家吃完飯回家,劉家人都已經收拾好飯桌,坐在屋檐下聊天了。
因著天氣轉涼,院子裡風大,劉家人怕著涼,便沒往院子裡扎堆。
見劉青現在才回來,二叔他們還抓著她打趣了好一頓,又說她今天沒口福,那麼香的藕片,全被他們吃完了。
蔣氏便笑道:“你們還操心她呢,這丫頭哪裡是會吃虧的主兒?去她師傅家肯定吃香喝辣去了。”
劉青笑眯眯的點頭:“還是奶了解我,師傅家今天有魚有肉,可豐盛了。”
說著,劉青已經來到李氏旁邊,挨著李氏坐下。
李氏正趁著天沒黑透,爭分奪秒的在fèng衣裳,便輕輕推了劉青一把:“坐過去些,靠這麼近礙手礙腳的。”
劉青原本就是來搞破壞的,李氏這麼加班加點的趕工,平時也就罷了,天這麼黑還fèng衣裳,很容易把眼睛熬壞的,偏偏劉青人微言輕,怎麼勸李氏都不聽。
想讓她休息,就只能靠胡攪蠻纏了。
劉青不肯走,反而順勢抱住李氏的手臂,抗議道:“娘一拿起針線,連我都要了,到底是這兩件衣裳重要,還是你女兒重要?”
李氏哭笑不得,手臂被緊緊抱住,更沒辦法fèng衣裳了,偏女兒嬌嬌弱弱的靠在自己身上,她也不敢用力去推,怕她傷到那兒。最後只能妥協了,收起針線,嗔了劉青一眼:“多大的人了,還跟幾件衣裳計較,我難道不是在做你的衣裳?”
劉青只是笑眯眯的,沒有作聲。
轉頭聽到蔣氏在同劉大爺說起鄰居家前兩年種起的葡萄:“要我說,咱們家這麼多孩子,天天饞吃食,倒不如也種一株,咱們院子大,就在院子裡種也占不了多大地方,用幾根棍子架個棚子,也不用費什麼心,夏天日還能遮太陽呢。”
劉青一聽這建議,就差沒舉雙手雙腳贊同了,她忙不迭的點頭:“種葡萄好啊,以後天熱了,咱們家也有地兒乘涼。”
幾個熊孩子也跟著起鬨。
劉大爺只是稍微一沉吟,便點頭道:“行,趁這幾日不忙,先把棚子架起來罷。”
劉青眼睛一輛,忙笑道:“爺,順便在樹下打個鞦韆好嗎。”
劉大爺笑道:“你要鞦韆做什麼?”
“好玩啊。”
“爺,我也要!”小五小六跟著附和。
劉大爺點頭,十分慡快的道:“行,明兒就給你們打一個,但你們不許玩壞了,壞了誰都不會幫你們修。”
蔣氏嗔了劉大爺一眼:“你倒是有功夫,還給他們弄這些玩意兒。”
劉大爺呵呵笑道:“就花個半日,費些木頭和麻繩,也不值當什麼。”
安氏在一旁打趣劉青:“青青要做那勞什子鞦韆,可你自個兒又玩不了幾年,出門子可沒辦法玩。”
劉青狀似聽不出安氏的言外之意,只笑道:“腿長在自己身上,什麼時候都能回家。”
蔣氏也笑著看了劉青一眼:“只怕你那時就沒這個心思了。”
雖然蔣氏嘴上這麼說,心裡頭對劉青的話還是很受用的,知道惦記著家裡,這個孫女兒也沒白養。
村長娘子找蔣氏談的事,蔣氏沒有告訴大傢伙,劉青過了一兩日,也以為解決了,便把這事翻篇了。
到趕集的前一日,劉家人休息了幾日,又開始忙活起來。
這次劉青半點沒操心,一切行動有蔣氏當總指揮,她老神在在的繡著花,充其量中午大傢伙都回來了,她湊上去幫忙數數錢。
李氏這一回算出來的錢,比上次還多了一百多文,主要是上個集會剛買了家用和布,這次除了給孩子買些零嘴,根本沒花幾個錢。
一連兩個集會,賺了將近兩吊錢,就算減掉其中買雞蛋的投入,那也有一貫好幾百文了,這給了劉家人莫大的鼓勵,蔣氏甚至摩拳擦掌著道:“等開春了,一定要買它幾十上百隻雞自己養,這樣就省得出去買雞蛋了。”
安氏也頗有些遺憾的道:“可不是,要是咱家早幾個月開始賣起這茶葉蛋,前兩個月就能養小雞了,現在錯過了日子,還要等到開春以後。”
眾人都跟著點頭,深以為花錢買雞蛋太浪費,要是自己家養,這點成本都不用出。
只劉青心底有些無奈,看來他們眼光還不夠長遠。
不過也是,莊稼人習慣了腳踏實地,最大的夢想就是希望劉延寧高中狀元了,對於賺大錢,應該沒多大想法,更別提能無師自通的讀懂生意經,明白擴大生產提高收益的好處了。
劉家人眼下對於這些茶葉蛋,估計還是抱著賣一天賺一天,最多也只敢祈禱每次趕集,這些茶葉蛋都能賣得這麼好。
劉家還是缺少一個有點眼光和魄力的人。她雖然心裡懂,可是這些事,不能由她一個小姑娘說出來,那樣就太過匪夷所思了。
想到這裡,劉青嘆了口氣,告訴自己別急,再多幾個月,時機成熟了,再試試旁敲側擊,說不定那個時候得了好處的劉大爺他們,自己就幹起來了呢。
劉青收起心思,抿唇笑了笑:“奶,真要自己養那麼多雞反而不好,幾十上百隻雞,跟幾隻可不一樣,得叫人時時盯著,可咱家天天這麼忙,哪有時間照料它們啊?再說雞蛋也不貴,為了省這幾個錢,耽擱了地里的事,那就不美了。”