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烏龍頭雖然不是主菜,可如今卻成了一味能夠把這兩道粉面,點綴得更加芳香四溢的神來之筆。
烏龍頭與其它的菜不同,本身帶著淡淡的藥香,還有幾分微苦,加上李牧是把它做成了鹹菜,所以難免有些偏咸。
可如今這烏龍頭吃在他們的嘴裡,卻是鹹甜適中甘脆爽口,有那鹹菜的味道卻有並不過咸。
再加上這老者自己親自做出來的手拉麵,簡直香飄十里。
這面這粉李牧和這老者都能做,只不過李牧之前並沒學過做菜。
他雖然天賦不錯,能夠把許多東西做得都比常人好吃,不過到底在細節的處理方面,不如有認真學過的這老者來得精。
這一點上,李牧並沒有強撐,不如人就不如人,他也不想為這種事情而死要面子胃吃虧。
“你們還會在這邊呆多久的時間?”李牧問道。
他眼神往門外瞥去,已經盯上了在院子裡頭蹲在地上曬夕陽的那白毛鴨。
那鴨子察覺到李牧的視線,回頭看了李牧一眼,然後理都不理他,自己繼續曬著夕陽。
那老者是個人精,看李牧這樣立刻就猜到了他的打算,“我們還會在這邊小住一段時間。”
一旁的年輕人一聽,立刻就急了,“師傅,我們不是說好了去看看那石老闆推薦的鴨子嗎?”
他們這一次出來是為了選取貢品,雖然時間還算充裕,但是也並不是完全沒事可做。
“不急不急。”那老者道,“這一次我們出來雖然是為了選取貢品,可也可以多看看這附近有沒有什麼新鮮的食材,也好多學學。”
這天底下能吃的東西多的去了,但並不是每一樣東西,所有人都能每天吃到,有些東西,只有在特定的時間,特定的地方才能有幸嘗到。
例如這烏龍頭就是。如果不是因為他們在這山里來,就嘗不到這烏龍頭。
對於廚子來說,最可怕的並不是廚藝不精,而是失去了一張想著吃東西的嘴巴。
既然出來了,那自然得多看看多嘗嘗,也多學一學。
那年輕人還想說些什麼,可是他今天已經三番四次的惹他師傅不高興了。
不敢和他師傅來硬的那年輕人便又看向了李牧,他正準備說什麼,可有瞥見了旁邊的凶神仲修遠。
他師傅他不敢惹,仲修遠他有些怕,一時之間,他滿肚子火氣卻無處宣洩。
“你要有空,不如來這山裡頭住上兩天時間?”李牧發出邀請,以前那金錢錢還有馬毅來他這山里,他眼裡都是嫌棄,可是此刻他眼裡都是巴望。
“哦?”老者故作不懂李牧的意思。
李牧見狀,又趕緊說道:“最近一段時間入秋,山裡頭有好些東西都該可以吃了,野雞、斑鳩都比較補身體。”
冬天、春天的野菜菌菇,夏天、秋天的野果野獸。他們靠山吃山,身後這一大片群山裡頭,可是什麼寶貝都有。
李牧就是因為這個原因,所以才一直不捨得離開這片山。要是他跟著秦老爺住到安芙去了,哪裡還有這口福?
聽了李牧這話,那老者也跟著動了心,咽起了口水,“這山里你熟?”
“熟。”李牧點頭,十分有信心。
為了吃,他可是把附近能走的山都搜羅遍了的,這山裡頭估計沒人敢說比他更熟這附近的幾座山。
“那就麻煩你了。”老者越是覺得李牧這年輕人對他胃口。
他也有幾分期待起來,這山裡頭好些野菜宮裡是見不到的。
野菜雜物皇帝不屑於吃,所以也沒人敢進貢。可是山里好多東西那味道卻是個中絕味,叫他只是想著就欲罷不能。
“師傅……”一旁的年輕人還試圖阻止。
“你們自己下山去住,我就住在這山裡頭,順道也看看這山裡頭那鴨子,如果能成,咱們就不走了。”那老者卻已經決心留下看看。
李牧那是卯足了勁想和這人結交,那老者也是如此,你一句誇我一句夸,這麼兩三句話下來,這兩人倒是瞬間變成了忘年之交。
看著這三言兩語就已經說到一起去了的兩人,仲修遠鬱悶地戳了戳碗裡頭的麵條,有一種自己投錯了胎,應該投成一碗麵條的錯覺。
至少投胎成一碗麵條,還會被這個人這么小心翼翼的捧著不捨得吃,怕吃快了一下就給吃完了。
仲修遠心裡嘀咕著,望著麵條發呆,旁邊的這一老一少,卻是在李牧介紹了一番山里好吃的東西之後,就差買上一壺酒促膝長談了。
吃完了東西,仲修遠看著旁邊那老者一臉羨慕地聽著李牧說這山裡頭的好東西,他就知道這人肯定是無暇顧忌山下那些鴨子了。
他自己收了碗,去山下看了一圈。
結果倒好,等他從山下回來的時候,這兩人竟然真的端著酒杯喝起來了,一副相見恨晚的模樣。
看得仲修遠嫉妒完了麵條之後,又有些懷疑起自己是不是入錯行,當初他怎麼的就去打仗了呢?他就應該去學廚!
他就沒見過這人在他面前的時候這麼多話過,說不定他做了廚子,這人才與他有話說。
一老一少兩人就這麼聊著,一聊就聊到天色完全暗了下來,聊到仲漫路都從山下跑了上來。
看著都已經到了飯點,李牧連忙起身去院子裡想要抓那隻鴨子給鄭老,好讓他再露上一手。
老者姓鄭,他是宮裡的御廚,直接叫名字自然不好,所以便讓李牧叫他鄭老。
“你去把廚房再收拾一下。”鄭老對旁邊的徒弟說道。
他已經在挽袖子,幹勁十足,顯然是想要給李牧這小友再露上一手。
夜幕之下,李牧挽起了袖子,拿了個漁網,遠遠的伸長了網要去抓那在院子裡悠哉悠哉散著步的鴨子。
這網子抓鴨子還是李牧後來想出來的,他養的鴨子多了,又不敢自己上手抓,所以便買了幾個大網子,做成了木棍上套著個網的模樣,專門用來抓鴨子。
可這鴨子也不知道是察覺到了李牧的意圖還是因為什麼,李牧一過去它就往旁邊走,李牧一去它就跑。
結果李牧來來回回追著鴨子在院子裡跑了幾趟,也沒能把那鴨子抓住。
李牧抓不著鴨子,就叫了仲漫路過來,兩個人一左一右的圍堵過去,結果那鴨子不知道受了什麼刺激,突然就撲扇著翅膀往院子籬笆外飛。
原本它該飛不過去,結果這一下也不知道怎麼的,或許是求生欲太強刺激到了它,竟還真就讓它給飛出去了。
眼見著到了嘴巴邊的鴨子飛了,李牧連忙出去追,可是他一直追到了林子裡頭都沒能把鴨子追到……
鴨飛李牧跳的鬧了半天,鴨子沒抓住,李牧倒是弄了一身的樹葉,狼狽不堪。
在廚房做著準備的鄭老得知鴨子跑了,抓不住了,有些遺憾,卻也無可奈何,畢竟天色都已經暗下來了,再去林子裡抓鴨子那可不容易。
抓不到鴨子,眾人只好放棄。
李牧沒吃到鴨子,還讓到嘴的鴨子給飛了,直到睡覺前,他都有些悶悶不樂地盯著遠處的樹林子。