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銀泰商場的餐飲區共有兩個樓層,分別是負一樓和四樓,負一樓集中了各類快餐店和飲品店, 價格實惠,四樓則是人均消費較高的大餐廳,比如中西餐和小火鍋等。
蒙婉開的“綠雅素食餐廳”便在四樓靠近扶梯的位置,這裡是整層四樓人流量最高的幾個地方之一,但凡從三樓上來或是五樓下來的人都能一眼看到餐廳的招牌。
“綠雅素食”的左邊是一家連鎖烤魚店,老字號招牌,自帶老顧客,還沒到飯點就陸陸續續來了客人拿著號碼條在外面排隊等候, 右邊是一家價格稍低的牛排店,儘管不如烤魚店那樣門庭若市, 但也有三三兩兩的顧客往裡走。
幾家挨著的店比較下來, 只有“綠雅素食”一家餐廳清冷得完全見不著顧客的身影。
兩個服務生孤零零的站在門口翹首企盼, 好不容易迎來幾個不知道吃什麼的潛在顧客在餐廳門外駐足, 服務生們躍躍欲試正準備上前介紹一番, 就見潛在顧客們看了一眼菜單後匆忙離去了。
臨走前還留下幾句吐槽的話。
“臥槽這家店的菜也太貴了,我還以為素食餐廳的價格比普通餐廳便宜很多。”
“一盤蘑菇飯居然要六十五塊錢,確定不是在逗我玩嗎?也不知道那家店的老闆是怎麼想的。”
“也許人家老闆只是想體驗一下當老闆的滋味而已,賺錢什麼的壓根不在人家的考慮範圍內。”
說話聲越飄越遠,直至最後消失,可是其留下來的影響卻在門口兩個服務生心裡激起千層浪,她們面若菜色的對視一眼,都從對方眼中看到了惶恐和擔憂。
“都到中午了,我們店裡連一個客人都沒有,該不會今天真要打光腳了吧?”
“我們今天才開張,別說這麼不吉利的話。”另個服務生趕忙制止,隨後自我安慰道,“現在還不到一點鐘,沒人很正常,有些人喜歡過了用餐高峰期再來吃飯。”
話是這麼說,只是連她自己都沒什麼底氣。
說完,兩個服務生同時陷入沉默,她們抬眼看向隔壁烤魚店外坐在凳子上排成長龍的顧客,禁不住都嘆了口氣。
如今工作難找,像蒙老闆這種大方又隨性的老闆更是千年難得遇一回,希望餐廳不要剛開業就倒閉。
可惜如果餐廳再這麼冷清下去,她們的希望只會變成奢望。
***
崔佳藝和杜娟前一天才從“雅綠素食”離職,第二天早上就去了新的餐廳上班。
她們的工作地點沒有變化,同樣在銀泰商場的四樓,只不過工作環境從“雅綠素食”挪到了一家人氣爆棚的自助烤肉店。
嚴格來講,崔佳藝和杜娟是被烤肉店的張經理挖過去的,早在昨天蒙婉提出菜品限定之前,她們就接到了張經理拋來的橄欖枝。
張經理不僅給她們開出了比蒙婉更高的薪資,還承諾工作內容少不加班,每天只需要站在店門外接待一下顧客就行了。
天上忽然掉下個這麼大的餡餅,崔佳藝和杜娟不可能不心動,但是轉念想到蒙婉在她們面試時提出的開業前不能離職的話,她們在心動之餘又有些猶豫。
因為張經理唯一的要求就是她們在餐廳開業前離職,並在餐廳開業當天去烤肉店上班。
崔佳藝和杜娟為此事糾結了很久,甚至在私下商量時產生分析,然而所有躊躇和遲疑在昨天下午蒙婉提出菜品限定後,消失得連殘影都沒剩下。
與其跟著一個看起來養尊處優、腦子裡沒點料的草包老闆,過著擔心餐廳隨時會垮掉的忐忑生活,不如早些抽身出去,開啟事業新篇章。
事實證明,她們的選擇是正確的,此時過了一點鐘,“雅綠素食”里除了服務生外連個多餘的人影都看不見。
“小崔啊。”張經理背著手,慢慢吞吞從收銀台後面走來,被肥肉擠成一條縫的小眼睛裡透著精明,“我吩咐你們的工作,做得如何了?”
張經理憑藉滿肚子給員工穿小鞋的陰招在店裡樹立了不小的威信,包括章芳在內的老員工都多少有些忌憚他,崔佳藝和杜娟兩個新來的自然乖得像鵪鶉似的。
“張經理。”崔佳藝和杜娟殷勤喊道。
杜娟率先開口:“我們一直盯著呢,連衛生間都沒去。”
崔佳藝默默看了眼邀功的杜娟,不悅的攥緊拳頭,隨後擠出更為燦爛的笑容,搶在杜娟再次出聲之前說道:“綠雅素食的生意比我們想像中還要差很多,倒是有一些人在餐廳外停留過,後來一看到菜單上的價格,調頭就走。”
張經理詫異的表情中夾著幸災樂禍:“這麼說他們店裡一個客人都沒有?”
杜娟翻了個白眼:“顧客又不傻。”
說著兩個女生你一句我一句的吐槽起來,言辭犀利刻薄,語調快得猶如在比賽誰說得更多罵得更狠。
短短兩分鐘,“綠雅素食”就被她們從裡到外說了個遍,連蒙婉和劉青都沒能倖免。
聽到“蒙子雯”的名字,張經理長滿橫肉的胖臉扭曲了剎那,他陰鬱的眯起小眼睛,想到現在還蹲派出所里受苦受累受審訊的章芳,心疼得肥肉都在顫抖。
“你們給我繼續盯著,一旦有個什麼動靜,立馬告訴我。”張經理惡狠狠地說。