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“雲丫頭,這是什麼茶?”
舒雲對於李掌柜的好奇並不感到意外,笑著解釋道,“李叔,這是金銀花茶,金銀花茶味甘,性寒,具有清熱解毒、疏散風熱的作用。金銀花有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用。可治療暑熱症、瀉痢、流感、瘡癤腫毒.急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。”
“金銀花,仔細一看還真是金銀花,枉我與草藥打了那麼多年的交道,居然沒有看出這是金銀花。”李掌柜一時間有些懊惱。
舒雲忙解釋道,“李叔誤會了,這金銀花是我用了特殊的手法炮製的,所以已經看不出它原來的形態了,而且經過炮製,它原本的味道已經改變了,不仔細聞是聞不出來的。”
“原來如此,仔細聞,還真是金銀花的味道。想不到你小小年紀對草藥有如此深的造詣。這金銀花茶炮製的不錯。”
“多謝李叔的誇獎,對了,李叔,你這次來是有什麼事情嗎?”舒雲疑問到。
“嗯,我這次來是受我家少爺之命來給你送一封信的。並且順便來看看你的溫室大棚弄的怎麼樣了。”說完,從懷裡掏出一封信遞給了舒雲。
舒雲接過信看了,發現信裡面有兩封信,一封是給她的,另一封是給一位叫杜洪文的。舒雲打開那封給自己的信,讀了起來。
信中說到,多謝自己贈送的何首烏,幫了他的大忙,那個叫杜洪文的,是他以前的一個老師,現在辭官回家了,就在齊水鎮上的洪文學館當夫子,將舉薦信給他,他自會讓舒辰去他的學館讀書。
舒雲心裡很高興,白少卿這麼做真是幫了她的大忙,以後舒辰可以去鎮上去讀書了。
舒雲將手中的書信收起來,就讓人帶著李掌柜去參觀一下她的溫室大棚,自己先準備些飯菜,留李掌柜在這吃完飯再走。
李掌柜也同意了,帶著小廝去參觀溫室大棚了。
舒雲就忙著準備飯菜,還好這段時間和小月學習了不少關於做飯的技巧。這次是個機會,讓李掌柜嘗嘗她的菜譜,以後她就可以和白少卿合作酒樓了。
舒雲的身影在廚房裡忙活,先做了一道簡單的涼拌豬耳朵,準備好一個熟豬耳朵和一個紅椒及大蒜頭,豬耳朵切成片紅椒切絲大蒜拍碎,加入鹽、白糖、醋、辣椒油,加花椒油、香油,拌勻,最後裝入盤中,這樣涼拌豬耳朵就做好了。
接著舒雲又做了一道魚香杏鮑菇,先往鍋里放了些油,放入杏鮑菇與胡蘿蔔條小火翻炒至油潤軟榻。放入木耳條、青椒條炒勻後盛出備用,鍋里倒入剩餘的油,倒入剁椒、蒜粒、生薑末小火炒出香辣味,倒入調好的味汁,炒成粘稠的醬汁。最後倒入炒好的杏鮑菇、胡蘿蔔、木耳、青椒條炒勻大火收汁,這道菜就做好了。
這個時代還沒有發現花椒辣椒的用處,做菜用的花椒油和辣椒油都是舒雲在空間裡和小月自製的。杏鮑菇是在霧峰山上采的,舒雲還移植了一些栽種到空間裡。
舒雲現在都能想像的到李掌柜吃了她做的菜之後的表情。
之後舒雲又做了一道茄汁雞肉和香脆蓮藕夾,一共四道菜,雖然少,但是大老遠就能聞到香味。
等到李掌柜從溫室大棚里回來了,行動都快了不少,“雲丫頭啊,李叔我今天算是長見識了。那個溫室大棚我看行。”
“李叔覺得好,那我就有把握了。”舒雲謙虛的說到,笑話,這可是前世農民常用的辦法,自己也是個農村的孩子,小時候跟著家裡幹過不少的農活呢,怎麼可能不行。
“李叔快來吃飯吧。”桌子上已經擺好了飯菜,舒辰也回來了,對著李掌柜打了聲招呼。
三個人圍在桌子上開始吃飯。
舒辰把菜夾到嘴裡,眼睛都亮了,“姐姐,你今天做的這幾道菜好好吃哦,以後可不可以多做幾次?”
“好,只要辰兒喜歡,以後姐姐還會做更多好吃的呢。”舒雲對舒辰的稱讚很是受用,幫著舒辰夾了一塊他愛吃的豬耳朵。
李掌柜也躍躍欲試,夾起一塊豬耳朵放進嘴裡,反應比舒辰還要誇張,一臉的不敢置信,又快速的夾了其他的幾道菜放進嘴裡,所有的表情放在一起都在說“好吃”。
“雲丫頭,這些菜都是你自己琢磨出來的?”李掌柜理智的放下筷子,問到,這可是大事情。
“嗯,是的,平時我就喜歡琢磨些新的吃食。”舒雲臉不紅心不跳氣不喘的睜著眼說瞎話。
☆、第29章 洪文學館
“雲丫頭,我回去和少爺商量一下,白家在天臨國有多家酒樓,而酒樓里的菜式大多老舊俗套,你可願意將菜譜賣給我家少爺?”李掌柜小心翼翼的說到,生怕舒雲會不同意。
舒雲淡定的吃了一口菜,緩緩開口,“李叔,我是想和你家少爺合作酒樓,不過不是現在。”
李掌柜聽了舒雲的回答面上出現了一絲憂色,“雲丫頭,你這是不想跟我家少爺合作嗎?”
舒雲心裡扶額,我只是說合作,可沒說現在,現在她沒權沒勢,只能賣菜譜,菜譜又賣不了幾個錢,她想要的是入股,那才是長遠之計。
“李叔,你誤會了,只是我現在也只是琢磨出了幾樣小菜,在酒樓里想必也起不了什麼作用,等過段時日,我再多琢磨出些新的菜式,再說吧。”舒雲面上拖延到,看來這事是她操之過急了,這件事情要和白少卿當面談。