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第51章
月餅是華夏傳統的食物，光月餅種類就有十幾種，它們大庭相徑卻又大同小異，而身為黑暗料理界的秦卿做的就是顛覆傳統，所以這種題目對她來說沒有絲毫的難度。
相比初賽，決賽的食材很是豐富，秦卿四處看了看，心裡有了主意。
她今天要做的是海鮮冰皮月餅，冰皮月餅不由烤焗，不用塗油，做法較為簡單，難得是海鮮的處理，由於冰皮月餅需要糯米，味道偏甜，而海鮮卻屬咸香，秦卿的任務就是要將這兩種不相干的食材融合，給人帶來舌尖上的極致享受。她低著頭，細細處理著手上的海鮮。
比賽剛開始幾分鐘，四個人都已經開始手頭上的工作了，觀眾席上的人可以透過屏幕分別看清他們的樣子，其中處理海鮮的秦卿簡直和其他三個人不是一個畫風，周圍人不禁納悶，難不成這是要做黑暗料理。
“總不能往月餅里放鮑魚吧。”周圍的觀眾低低笑著說。
花花挑了挑眉，目不轉睛的看著大熒幕上的秦卿，昏暗的燈光中，他幽藍的眼眸看得專注而又認真。花花眼裡的秦卿無疑是發著光的，在什麼都記不起的他的世界裡，唯有秦卿帶有耀眼迷人的色彩。
秦卿真好看，？（？？·？w?·？？）？。
小王子胸膛里的那顆心撲通撲通亂跳著。
正在廚房裡面專心做飯的秦卿突然有些鼻尖發癢，她抽了抽鼻子，難不成有人在想她？
來不及多想，秦卿將去腥後的蝦仁、蝦子、魷魚，乾貝，紫菜等混入碗中，隨後加入各種調料開始醃製，緊接著轉身去處理麵粉。
別說，看到秦卿這樣，場外的小夥伴們都驚呆了，這他媽還真是要做黑暗料理啊，看著裡面滿滿當當的海鮮，他們突然就想起了曾經被蒜蓉月餅和辣條月餅所支配的恐懼。
再看其他三位選手，和秦卿一比，這些人簡直正常多了。
1號號稱面點之王，月餅什麼的自然不在話下，1號此次要做的是法式月餅，所謂法式月餅就是將中國月餅文化和法國糕點工藝結合製成的月餅，他的碗中可謂是五花十色，有藍莓，糙莓，蔓越莓，花生等各種各樣混合而成的餡料，光是看著就讓人流口水啊！
5號做的是納涼月餅，納涼月餅的餡料多為百合，桂花，綠茶，綠豆等，它的口感清涼，具有美顏，清潤降火的功效，8號光是看著那些材料就讓人想吃，他做的是椰奶月餅，桌上辱白色的椰汁讓人口中乾燥，再看其他配料，椰子、木瓜、哈密瓜，等各種水果。
眾人看著看著，不由吞咽了一口唾沫，他們再回頭望向那邊的秦卿，注視著桌上那大碗的海鮮，彼此默契的移開了視線。
這妹子絕對是黑暗料理界的啊！
某種情況來說，這些觀眾真相了。
麵團已經蒸好了，蒸好的麵團色澤亮白，她挑起一塊放在嘴裡，糯米香甜勁道，剛剛好，秦卿將麵館揉搓光滑，隨後裹上保鮮膜放在了冰箱裡。
那邊的海鮮也處理的差不多了，將海鮮全部切成碎末後，秦卿靜靜等待著冰箱裡的月餅。
“這是要做冰皮月餅？”
注視著幾位選誰的行為，場外的評委們不禁討論著。
“冰皮月餅倒是吃過，海味月餅也吃過，但還真沒聽說過冰皮西安冰皮海味月餅的。”
許鎮松聽後挑了挑眉，笑道：“你沒嘗過的還多著呢，好好看著吧。我就覺得這個小丫頭很有膽識。”
話一出口，四個人愣了，“許老，你看上的就是這丫頭？”
許鎮松但笑不語，但其他人差不多都猜出來了。
他們與許鎮松認識這麼久，還沒看到許鎮松這麼看好喜歡一個人呢，可能裡面那個小丫頭真有幾把刷子，這樣想著，評委們便多關注了秦卿一點。
皮已經好了，秦卿以冰皮18g，海鮮餡32g的比例將月餅包好放入到模具中，微微用力按壓成型，印上花紋後放入冰箱繼續冷藏。秦卿借用這段時間將廚房收拾乾淨，動作輕柔的把廚具放回到它們原本的位置，收拾好了，冰皮月餅也好了，同時其他成員也到了收尾工作。
秦卿打了個鈴，只聽咔嚓一聲，門開了。
秦卿端著自己的作品重新回到台上，剛上台，下面就爆發出一陣掌聲，隱約能聽到有人再叫她的名字，秦卿沖觀眾席笑笑，再對上花花眼神時，她笑意又大了不少。
花花看了沒忍住，差點露出自己的貓耳朵。
洛斯忍不住瞥了花花一眼，鄙視道：“你怎麼和寵物一樣啊。”
花花一臉嚴肅，說：“我本來就是寵物。”
洛斯：“……”
這智障真的是那個什麼什麼國的王子嗎？這簡直就是缺了腦子啊。
“沒有想到你是最快的，剛才從屏幕里觀看了你製作月餅的整個過程，能告訴我們你做的是什麼月餅嗎？”
“冰皮海鮮月餅。”
話一出口，一片譁然。
他們只以為秦卿做的是海鮮月餅，沒想到還加了一個冰皮？真是厲害了，我的廚師。可越是這樣，場外的觀眾也越是激動，華夏人骨子裡自帶探究新奇事物的血液，如今這種血液已經讓他們蠢蠢欲動了。雖然這種東西聽起來很獵奇，但是……嘿嘿，莫名有些小激動呢。他們已經等不及想看秦卿冰皮月餅的真面目了。
“請你端上來吧。”
秦卿點頭，將月餅送了上去，隨後掀開了蓋子。
鏡頭拉近，燈光下，秦卿的冰皮月餅外表通透光亮，光澤及強，印在上面的花紋精緻無比，說是吃的，倒不如說是做工精細的工藝品。許老拿起一個月餅，月餅捏著手裡的感覺冰冰涼涼，顯然是剛從冰箱裡拿出來的，他又用力壓了壓，竟然能感受到從月餅身上傳來的彈性。緊接著，許老又低頭嗅了嗅，入鼻的味道帶著淡淡地糯米和檸檬香氣，絲毫聞不到海鮮的腥味。
看著屏幕上面那放大的月餅，觀眾席上此起披伏想起口水的吞咽聲，沒辦法，現在都是飯點了，看到好吃的能不餓嗎？
許老小心的咬了一口，可這一口竟然咬不開，他口齒用力扯下，只見冰皮竟然被拉出了絲，可見勁道，在咬下去的同時，許老覺得先自己的牙齒如遇冰川，涼！他這一口下去，露出了裡面的餡兒，深色的紫菜，晶瑩圓潤的蝦球，柔軟的乾貝和白色的魷魚，這些海鮮混成一團，熙熙攘攘的擠在其中。許老特意將月餅放在鏡頭下展示著。
注視著那放大的月餅，觀眾席上的眾人都不抬好了。
這特麼不是欺負人嗎，仗著他們吃不到啊！可惡，越看越餓了，說好的黑料理呢？這個黑料理怎麼有點美麗可口還讓人想吃呢？
清涼逐漸從齒尖消散，同時，糯米的淡淡香甜開始擴散而來……許老順勢又咬了一口，這一口直接吃到了裡面的海鮮餡料，許老能聽到魷魚和蝦球在唇齒間爆裂開的聲音，隨著不斷咀嚼，海鮮的鮮香如同海嘯般噴涌而來……
這清涼的冰皮將海鮮的咸香甜烘托到極致，許老有種自己在夏威夷海灘潛水的感覺，天邊是烈日，而他在深海中與魚群共舞。許老迫不及待吃下了第二口、第三口。
冰涼和摻在其中的淡淡檸檬汁已經完全驅散了海鮮的腥氣，勁道的冰皮，鮮美的海鮮，原本這是兩種完全不相關的食材，可此時此刻，秦卿卻讓它們變成了最完美的搭配。
乾杯、蝦球，魷魚，沒有人能拒絕這種鮮美的誘惑，也無法抵擋這種美味。
四個評委吃完秦卿這個一聽就很可怕的冰皮海鮮月餅，然而吃過後，彼此都默契的舔了舔嘴唇，他們覺得自己的嘴唇都被這個味道鮮下去了。
秦卿一共做了一小籠，評委吃過後還剩下幾個，主持人直接將月餅分了下去，坐在前面的觀眾們爭先恐後爭奪著，迫不及待想嘗試著秦卿的黑暗料理。
秦卿站在台上，臉上掛著清淺的笑容。
“開始差點以為這是黑暗料理，沒想到會這麼好吃。”左淑再次舔了舔嘴唇，做美食家這麼多年，還是第一次體會到這種莫名的銷魂滋味。
“這就是黑暗料理。”顛覆傳統，將他人認為可怕的食物做出美味的感覺，這就是黑暗料理。
妹子有點耿直啊，這樣怎麼愉快的聊天，_（：3」∠）_。
左淑原本想挑挑刺，可想來想去貌似也沒什麼好挑的，不管是從食物的味道還是秦卿在廚房裡的表現，都是沒得挑的，不給個九十分都有些不好意思。
此時冰皮海鮮月餅已經被分完了，觀眾席上的眾人都是抱著冒險的心情來品嘗秦卿做的月餅的，可在吃下第一口後，他們瞳孔瞬間鎖緊，緊接著現場響起了小小地讚嘆聲，顯然，他們被征服了。
驚了！
媽媽！這種光聽名字就很奇葩吃起來也很奇葩但就是停不下來的美味是什麼啊！怎麼詭異的好吃啊！
望著狼吞虎咽吞噬月餅的幾人，洛斯不由吞咽口唾沫，他扯了扯身邊的加百列，“回頭我們讓秦卿做個人血月餅吧。”
加百列抖了下，“別，光聽名字就覺得嚇人。”
洛斯鄙視說：“又不是人肉月餅，有什麼好嚇人的。”
花花突然問：“人肉月餅好吃嗎？”
坐在三人身邊的路人甲默默向他們投來一個詭異的視線，瑪德，這三人是不是變態啊？
比賽還在繼續，秦卿的月餅剛吃完，後面三個人便接連出來。
1號做的是法式月餅，法式月餅比傳統月餅要柔軟一點，說是月餅倒更像是糕點，評委咬了口，月餅烹飪時間剛好，吃在嘴裡蘇軟無比，咬一口，能感覺到摻夾在其中的果醬，很是甜美可口，可不知是因為冰皮月餅的原因，也不知是因為乾杯的原因，他們總覺得……這個味道普通了。
不只是1號的法式月餅普通了，接下來5號的納涼月餅和8號的椰奶月餅也普通了，他們的烹飪技巧是沒得說的，食物處理也中規中矩，挑不出什麼毛病來。可正是因為太中規中矩，讓剛吃過海鮮月餅的評委們覺得沒什麼特色和新鮮感。
剩下的照例發給了下面的觀眾，觀眾們吃完後都覺得好吃，不過也只是好吃，除了好吃外再無海鮮月餅帶給他們的那種刺激感。
評委們對四位選手進行了一個整體點評，點評過後，就是令人期待的現場投票環節。
“現場共有200名觀眾，你們每人手上都有一張票數，現在各位可以將手上的票投給你們支持的選手，現在——投票開始！”