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孫靜言跟廚師說:“請幫我將這些大米飯送到餐廳好嗎?”
廚師點頭,雙手端著巨大的電飯鍋,去了餐廳。
徐述之和蔡家康過來,要準備端菜,孫靜言攔著他們,說:“述之,你可以去給大家講解中餐了,家康,你去給大家盛米飯,我一道一道菜給大家端過去。”
蔡家康和徐述之頓時明白了,如果這些菜一起端出去,像中國人的習慣那樣,直接自己取用,估計會被哄搶一空的,所以這次還是要按照他們的習慣,給每個人分一些,才能夠保證每個人都吃到每一道菜。
兩個人都覺得孫靜言的做法很有道理,於是兩個人便一起去了餐廳忙活開了。
而孫靜言呢,在廚房也沒有閒著,她找了碗來,將湯圓分裝在不同的碗裡面,每個碗都是一樣的兩個。
等分裝的差不多的時候,蔡家康估計也將米飯分好了,孫靜言先端了第一晚咕咾肉出去,然後用公用的勺子,給大家分食物。
分完咕咾肉分宮保雞丁,分完宮保雞丁分西紅柿炒蛋等等,而餃子之類的,也是一個人都有三四個。
孫靜言分完一道菜,再到第二道菜的時候,大家碗裡的菜都已經吃完了。
“靜,你做的真好吃!”
“是啊!果然沒讓我們失望!簡直是太棒了。”
“很美味,謝謝靜。”
“請給我多一點,謝謝。”
……
大約是因為味蕾受了一天的折磨,等到孫靜言出場的時候,大家就著實有了驚艷的感覺了。
孫靜言做的這些菜,也是特地挑選的,口味都是偏酸甜,也是老外們普遍比較喜歡的中國食物。
徐述之站在那裡,沒有說話,也沒有做介紹,孫靜言奇怪的問:“你怎麼沒給大家介紹一下這些菜式呢?”
徐述之無奈地說:“他們只顧著吃,哪裡會聽我說?”
扭頭看看大家埋頭苦吃的樣子,孫靜言也知道,徐述之說得對,便說:“那好吧,等會吃完了,再給他們好好說道說道吧。”
徐述之說:“也只能夠如此了。”
美食當前,這些本來謹記用餐禮儀的人,現在也都顧不上形象了,更別說聽徐述之好好介紹這些食物了。
不過,見大家都這麼喜歡,孫靜言也是很開心的。文化的傳播,不是生硬的走出去,而是需要這種對方喜歡並且接納的態度才可以。如果一個東西對方喜歡,他們就會主動來接觸的,而不是硬生生的送到別人的面前。
吃完飯,還有湯圓和水餃,煎餃已經被他們當成是下飯的菜給吃完了。
看到餃子和湯圓,大家也是十分意外的,沒想到還有飯後點心。
好在大家也吃得差不多了,不用吃得那麼著急了,也就有了心思聽徐述之來介紹這些食物。
徐述之問:“怎麼樣?大家都喜歡嗎?”
眾人自然是十分給面子的齊齊點頭:“十分喜歡,太美味了。”
“應該是夏令營以來,吃過的最好吃的食物了。”
“是我吃過的最好吃的中。”這是伊麗娜的聲音。
娜塔莉亞立馬拆穿她說:“這是你第一次吃中餐吧?”
徐述之說:“大家喜歡,靜也會覺得很開心的,其實大家今晚所享用的食物,用我們中文來說,就是九牛一毛,冰山一角而已。”
阿爾伯特點頭說:“我早就聽說過,中國有許多美食,而且嘗起來跟西餐完全不同。”
徐述之點頭,繼續說:“今天,靜為各位烹煮的食物,都是我們中國十分常見的日常飲食,都是普通人的餐桌上可以經常吃到的,也是許多人都很喜愛的食物。與西方的飲食不同,我們的食物烹飪也需要一些技巧和天賦,但是大多數中果然還是習慣自己在家裡烹飪食物。另外,也有許多人將吃美食當成是一種興趣愛好,也有人將烹飪食物當成是一種興趣愛好。”
許多人都點頭,許多人平時雖然也說是自己在家吃飯,可是他們可以在超市買到麵包,買到已經烤好的雞和豬肉,只需要將他們切片,然後跟蔬菜一起夾在兩片麵包中,擠上醬料就可以了,相對於中餐的複雜,大多數西方人的普通飲食還是比較簡單的。
借著,徐述之又介紹了以宮保雞丁為代表的川菜,以咕咾肉為代表的粵菜,還有以辣為主的湘菜、以清淡精緻為主的淮揚菜等等,在他精彩的解說下,在座的人都覺得,中國的美食,確實是太多了,也深深地體會到,徐述之所說的,今天所吃的食物,只是中餐九牛一毛的存在,有太多的美食他們還從沒聽說過,更別提吃過了。
徐述之著重介紹的,是餃子和湯圓這兩種食物,這兩種食物,分別代表著北方和南方的節日飲食習慣,雖然簡單,卻在文化上極具代表性。
餃子不用說,是十分經典的美食,不僅是中國人,世界上也有其他的地方的人,想到了將食物塞到麵皮中,然後進行烹煮的方法,但是中國的餃子更加皮薄餡大,而徐述之念順口溜似得將可以放入餃子中做餡的食物念了一遍,更是讓在座的各位口水直流。
“徐!徐!我想請問一個問題!”托尼把手舉得高高的。
徐述之說:“請說。”