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“那就先謝謝周夫人了,我先回去了。福星你會不會?跟師父先去吧。”沈涵道。
福星不敢擅自做主,看向周毓箐,周毓箐點點頭道:“跟你師父去吧。”
沈涵撐了傘,福星鑽了進去,跟著沈涵走了。
周毓箐想了想道:“你們都跟我去吧,包得快一點。幾個大老爺們到現在都沒吃到嘴呢。玉巧去把擀麵杖和大托盤拿著,還有我平時用的香料,我怕他們那東西不齊全,還得回來拿。玉翠你去給玉巧撐傘。”
玉巧和玉翠得了指示都應下去了,周毓箐回房間去換了個外衣,又帶上自己做的圍裙和袖套,撐著傘出去了。玉巧她們也準備好了,主僕三人一起去沈家。
沈世年在書房看了一上午的書,等著開飯等急了,叫了幾聲也沒人應他。看樣子是要再買幾個人回來了,沈世年皺著眉頭出了書房。正房裡一個人都沒有,沈世年想起他們說包餃子,心裡覺得怕這午飯是吃不上了。
沈世年正想著要不要帶他們出去吃,聽到廚房間傳來女子的笑聲,好像是隔壁的人……沈世年想著昨日才發生的尷尬事,覺得自己還是不要跟前湊了,可是腳步卻不聽使喚一樣,三步並作兩步就來到了廚房門口。
只見周毓箐正在和面,臉上掛著笑,許是太使勁了,頭上的髮髻有些散了,一小綹頭髮掛了下來,隨著周毓箐和面的動作擺動。
“玉巧,再加半勺水,玉翠,幫我這綹頭髮弄上去。”周毓箐停了手說道。
“哎,爺怎麼來了?”站旁邊什麼都沒做的沈涵第一個看到了沈世年。
沈世年跨進廚房,看了一眼沈涵,知道肯定是沈涵叫來的人,白了一眼沈涵道:“我來看你們什麼時候能把午飯做好。還把周夫人請了過來,你們真是能耐了。”
玉巧已經給周毓箐加好了水,周毓箐一邊和面一邊說道:“沒事,我做一遍,你們跟著學,下次就會了。”
沈世年沒說話,看著周毓箐的手在盆里來回揉著麵團。
“好了,水和面就這樣放,哪位爺來繼續揉,我來拌餡兒,你們力氣大揉起來快。揉到盆里光的,麵團光的,手也是光的就行了。”周毓箐道。
“我來!”路通道,怎麼地今天也得是他把面和好啊。
沈涵笑嘻嘻地站在沈世年身邊,看他們忙。
周毓箐駕輕就熟地拌好了餡料,佟浩站在一邊記周毓箐放了哪些調料。佟浩覺得憑他們是絕對弄不出這麼好的餡的。
那邊路通的面也和好了。
“好了,接下來就簡單了。”周毓箐笑道,“玉巧和玉翠來包,我來擀麵皮。可以燒水了,等下邊包邊下,你們先吃上。”
只見周毓箐抓了一把面灑在桌上。從面盆里揪了一團面出來,在桌子上搓成了長條,迅速地用手摘成一個個劑子。周毓箐拿著擀麵杖迅速地轉出一張麵皮,往旁邊一滑。沈世年覺得周毓箐擀麵皮的動作比她練武功的動作好看多了,簡直就是行雲流水。
“周夫人,你好厲害啊!”沈涵看周毓箐一個接一個擀著麵皮,直接看呆了。
周毓箐笑道:“在我們那兒,這是基本生存技能。”
“周夫人不是相州人?”沈涵問道。
周毓箐手下一頓,又繼續擀麵:“嗯,不是。”
沈世年看了一眼沈涵,示意他不許再問了,沈涵忙閉嘴。
沈涵不多嘴也閒不下來,走到案桌前,笑道:“嘿嘿,給我一張皮,我也來試試看,玉巧姑娘,你教教我。”
玉巧遞了一張麵皮給沈涵,說道:“諾,一隻手托著麵皮,放上餡料,另一隻手,把兩邊捏起來,就行了。”玉巧說的簡單,自己包起來也簡單,可對沈涵來說就沒那麼簡單了,沈涵捏了半天才捏好,還歪歪扭扭的很醜。沈涵像覺得好玩似的,又拿了一張皮,沈世年見沈涵包的難看,幽幽地說一句:“你把你包的放一邊,單獨煮一鍋。”
“水開了嗎,可以先下一鍋了。”周毓箐道。
“開了。”路通說著要來端托盤。
“玉巧你去下。”周毓箐忙道。
路通頗為不滿,面不會和,包不會包,難道我連下都不會下?路通跟在玉巧後面,只見玉巧先往鍋里放了半勺鹽,又慢慢把水餃放下去,拿湯勺子推了推,才蓋上鍋蓋。完了玉巧也不走,等在鍋旁邊。不一會兒,玉巧打開鍋,加了一勺水,蓋上蓋子,不一會兒,又加了一勺水,看到這路通覺得他還真是不會下……玉巧最後加了一勺水,鍋蓋不蓋放著燒。
路通忍不住道:“玉巧姑娘,沒想到煮個水餃這麼多道道呢!”
“那當然!”玉巧得意地說,“路大爺去拿盤子來吧,可以吃了。”
路通忙去拿來盤子,路通端著裝滿水餃的盤子放在桌上,沈世年才發覺他竟然在這看周毓箐包水餃看了這麼久。沈世年咳了一聲道:“送到我房裡吧。”
周毓箐笑笑說:“水餃要大家一起吃,搶著吃才更好吃呢。”
沈世年剛準備回房間,聽周毓箐這麼一說,停了腳步道:“那就在這一起吃吧,周夫人要不要休息一下,一起吃點。”