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城中猖狂的蝗蟲不過半日，便被捉了個精光，還有沒被捉到的, 也都嚇得往城外飛去。
於是捕捉蝗蟲的百姓便也追著蝗蟲往城外蕭索的田地趕去。
這些蝗蟲除了成群結隊的看著嚇人些，實際上對人倒是沒有什麼殺傷力，城外蝗蟲成片，啃光了糧食後還在田地間盤旋，大片的百姓涌過來，直接用布口袋一蓋，便能捉住一大片。
當天郡守府大門前, 全是排成長隊、抱著裝滿蝗蟲的口袋來兌換糧食的百姓, 反倒是對面兌換銀錢的桌位人少了許多，對比著對面忙的腳不沾地的同僚，還顯出幾分蕭索來。
貼了公告的第二日，關門許久的傅家米鋪宣布重新開張, 大堂內擺滿了糧食，糧價與旱災之前一般無異，一分不多一分不少。
只是為了防止有人惡意囤積米糧, 這次購買米糧需要按戶統計, 官府的人拿著人丁冊子幫忙記錄, 每一戶按人頭來買糧食，吃完了方才能夠再買。
一時間大半個郡縣的百姓又都涌到傅家米鋪買糧，米鋪前排起的隊伍不亞於郡守府門口的人。
絕望多時的百姓仿佛重新看到了希望，紛紛精神抖擻的拿著口袋去外面捕捉蝗蟲，拿回來換了銀錢再到傅家米鋪來買米，又或者直接到郡守府去換米糧，反正兩邊的米價都是一樣的。
百姓們歡欣鼓舞，坐地起價指望大賺一筆糧商們卻高興不起來了。
旱災初始，商人們就敏感的嗅到了其中的商機，紛紛暫停售賣，等到旱災真正開始，再相約一起抬高價格，大家一起賺錢。
有人昧著良心掙錢，自然也有人覺得這樣太過心黑。
天災人禍，世道原本就不易，糧商將米價抬得如此高，等於是逼那些買不起米的平民百姓去死。
但是有這樣想法的商人是少數，胳膊擰不過打大腿，這些人只能不參與也不出聲，關上門默默的過自己的日子。
直到傅家米鋪做了這個領頭羊，背後還站著郡守府撐腰，先前良心過意不去的兩三家米鋪也試探著開門，價格跟傅家米鋪一樣，一時了吸引了許多百姓過去，倒是緩解了傅家米鋪的壓力，讓傅湉他們能緩口氣。
新招了三個夥計來幫忙，傅湉將事情交還給王管事，自己則抽出空來，跟衛鞅他們商議這些蝗蟲要如何處理。
捉來的蝗蟲按原本的計劃，是要填入深坑之中，加石灰水碾碎後深埋。
但是前幾日衛鞅翻看前人治理蝗災的書籍，卻發現有些書中零星提到，蝗蟲可入藥或食用。
尤其是其中一本書中還詳細記錄了蝗蟲的食用方法：蝗蟲去翅，以鹽水洗淨，焯水後加入油、鹽、姜以及少量白酒，大火烹炒至棗紅色，肉質鬆軟鮮嫩，味美似蝦。
衛鞅將疑將信，便與傅湉又翻閱了許多書籍，發現《本草綱目》中亦有對飛蝗的記載，記錄飛蝗能治療小兒驚風、發熱、平喘等各種病症。
為謹慎起見，秦吏還將醫館的大夫請來，確認過這些蝗蟲確實無毒無害，且可以入藥使用後。才決定將這大批的蝗蟲暫時留下來，準備想辦法將這些蝗蟲變成百姓的口糧，
畢竟國庫的存糧早就都用作賑災，所剩無幾，現在百姓用蝗蟲兌換的米糧都是傅湉私人出的，但是受蝗災的郡縣除了長流郡還有周邊的四五個郡縣。
周邊郡縣在長流郡的方法見效後，一樣效仿長流郡開始治理蝗災，如果單靠傅家米鋪囤積的糧食支援各個郡縣，很快就會見底，還是要想辦法儘快讓這些百姓能自給自足。
而蝗蟲如果可以食用，倒是確實可以解決糧食緊缺的大問題。
但是怎麼讓百姓接受就是個大問題。
“如果實在餓得很了。別說蝗蟲，就連草根泥土也會吃。”秦吏淡淡開口，他出身寒門，對這些貧苦百姓更加了解，反而不如傅湉他們擔心。
“想個法子，找些人帶頭，自然會有人效仿。”畢竟米糧還需要銀錢去買，田地中的蝗蟲卻不用錢，吃光了作物後的蝗蟲只只養的個大肥嫩，比起清淡的白粥，這好歹也算一道肉菜。
傅湉跟衛鞅覺得他說的有道理，便迅速的找來廚子，讓廚子按照古籍上的記載，煎炸烹煮做了幾盤蝗蟲肉出來。
廚子倒是見過世面的，什麼稀奇食材沒做過，將大隻的蝗蟲摘掉翅膀四肢，洗淨內臟後從中間切開，再以大火烹炒，辛辣的肉香傳出來，倒確實有幾分誘人。
為了照顧幾位少爺，廚子特意將幾盤蝗蟲做的看不出原來的模樣，頭翅四肢都去掉後，就是一個看不出原樣的長條形狀，肉呈棗紅色，筷子夾上去軟嫩有彈性，還能看見其中吸飽的油汁。
廚子手藝很好，幾盤蝗蟲做的色香味俱全，要是不去想他們原來的樣子話，倒確實是一道美食。
但是偏偏就是他們原來的樣子叫人無法接受，傅湉夾著一隻大個的蝗蟲肉，手動了幾次，愣是沒能下去嘴。
衛鞅比他也好不到哪去，兩人互相對視一眼，又看向筷子上夾的肉，在心裡暗暗給自己打氣。
反而是一直不聲不響的秦吏淡然夾起一隻放進口中，咀嚼片刻誇獎道：“書中記載沒有誇大，確實肉鬆鮮嫩，口感似蝦肉，不失為一道美味。”
說完又施施然夾了一隻入口。
“……”衛鞅一向愛跟他攀比，見他都吃了，自己卻不敢下嘴豈不是很沒面子，便咬咬牙，一閉眼吃了一隻，待入了口，反而沒有方才的不適，濃郁的味道在舌尖爆開，他下意識嚼了嚼咽下去，一張臉要皺不皺，“確實……還不錯。”