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毛金蘭到現在都沒收到一封家書, 兩年多的習慣被打破,她多少有些不習慣。
囑咐小天賜幫忙看著弟弟妹妹以後毛金蘭回到客廳,繼續給他們縫衣裳, 客廳里毛金蘭燒了一個炭盆,裡面烤了一個紅薯一個土豆,這是小天賜最愛的東西,有多少能吃多少。
毛金蘭剛坐下,院門就被敲響了,毛金蘭站起身去開門,不出意外的話,來她家的是劉教導員家的蘇晴天。
一打開門,果然是,她手裡還拿著幾個凍梨,因為接觸到了空氣,梨子上面冒出了一層白白的霜,毛金蘭看她是兩手捧著的,嗔怪地看了她一眼:“你是不是傻啊,咋不知道拿個盆端著拿過來?”
蘇晴天眨巴眨巴自己的大眼睛:“是哦,我為什麼忘了拿?”
毛金蘭氣都不想嘆了。
蘇晴天是在毛金蘭安頓好的第二天來她家玩的,她年紀小,今年才二十歲整,剛剛和劉教導員結婚以後便來隨了軍,在家裡應該是被嬌寵著長大的,啥都不會幹,性格還有點小迷糊,沒事兒就愛傻樂。
看見毛金蘭家的龍鳳胎和小天賜,她開心極了,才短短四天時間,她已經和小天賜成為了很好的玩伴了。
蘇晴天來她家肯定不是來找她玩的,果然,才一進屋,蘇晴天就往西屋去了,很快就和小天賜玩在一起了。
毛金蘭拿了東西也跟著上西屋去了。
蘇晴天一邊跟小天賜玩兒,一邊抽空和毛金蘭說些話。她性格是有些小迷糊沒錯,但偶爾她還是很精明的,比如現在。
“毛姐,一會兒我家老劉拿了野豬肉回來,我能拿來你家讓你幫我煮不?我不會煮。”
蘇晴天不會做飯,倒不是她真的嬌生慣養,而是她和廚房就沒有緣分,明明她做飯和別人是一個樣的步驟,但她做出來的飯菜就是味道不對。
上次黃二環去她家借點東西,正巧碰著她在吃飯,白面饅頭就水,桌子上的碗裡還放著一碗黑漆漆地菜,仔細辨認後才知道那是雞蛋。
黃二環看她那可憐兮兮地樣子,就把她叫到家裡吃飯來了。
蘇晴天自己做飯入不了口,到了誰家吃飯她都不會挑食,因為她自己知道自己什麼水平,實在沒資格嫌棄別人做飯不好吃。
她和天賜玩兒的好以後,蘇晴天就經常在毛家開伙了,但次次她都不空著手來。
毛金蘭和黃二環都沒意見,蘇晴天是個女人也吃不了多少,多加一把水的事兒。
“行,你拿過來吧,我讓我媽煮熟後給你們拿回去。”
毛金蘭這一番話,說得蘇晴天眼淚都要掉下來了,往常部隊戰士也不是沒有打過野味回來,她們這些家屬院裡住著的也能分到點,可惜蘇晴天不會做飯,劉教導員雖然會做飯,但他太忙,時間不多。
蘇晴天大喜過望,對著毛金蘭說了好些感謝的話,毛金蘭忍不住問她:“你現在也不會做飯,你對象又沒時間做,等以後你們有孩子了怎麼辦?”
面對這個問題,蘇晴天和劉指導員早就想過了:“我們到時候把孩子送回老家去,反正我婆婆家就我對象一個孩子,我公公婆婆巴不得有個孩子陪他們呢。”
毛金蘭張張嘴巴想說點什麼,最後又閉了嘴,個人有個人的想法,蘇晴天和劉教導員的生活人家愛怎麼樣過就怎麼樣過,她一個外人,沒什麼資格插嘴。
蘇晴天跟天賜玩到一起去了,等她們玩了一會兒,陳建邦回來了,和他同來的還有劉教導員。
劉教導員跟在陳建邦身後一夠身子,見到坐在炕上的蘇晴天,對陳建邦夫妻道:“我現在回來都不用回家,直接來你家就可以了。”
毛金蘭麻利兒的下地去接過他們手裡的盆子,分給陳家的豬肉不多,肥肉瘦肉各一半,大概三斤的樣子,除此之外還有一截肥腸,陳建邦和毛金蘭都愛這個味兒,毛金蘭也會做。
劉家分的數量和他家是一樣的,大多是瘦的,沒辦法,蘇晴天這人挑食,不愛吃肥肉。
蘇晴天將剛剛和毛金蘭說的話跟;劉教導員說了,劉教導員挺不好意思,陳建邦表示沒什麼,兩人還相約一起喝個酒。
陳建邦回來了,黃二環也起來了,黃二環剛剛起來沒什麼精神,飯便有毛金蘭去做,蘇晴天去給她打下手。
今年夏天毛金蘭和黃二環一起曬了不少青椒干,醃製的四川泡菜里也有不少辣椒。
她將肥腸用鹽和玉米面粉洗了好幾遍,等洗乾淨以後放了泡辣椒和泡發的青尖椒干炒了出來,放了豆瓣醬和蒜,炒出來的顏色漂亮極了。
肉她放了一半到窗子外面凍著,另外一半先下水煮到皮子變透明,放了糖燉了紅燒肉,小天賜愛吃雞蛋,她還將雞蛋放進去跟著一起燉了,滋味非常不錯的。
蘇晴天看毛金蘭做飯眼睛都不眨一下,等毛金蘭將菜煮熟,她趕緊將她家的肉拿出來。
毛金蘭將肉切成四方大塊兒放到鍋里煮,薑片蔥段都丟了進去,等肉煮熟了,筷子插進去能立著不倒以後撈出來,將肉切成片兒,酸白菜切成條先炒一下放一大鍋水,同時將煮熟的肉平鋪在酸菜上面燉,鹽味精都撒在上面。
等肉被煮得入口即化了,這酸菜白肉也就做好了。毛金蘭盛了一盤子出來一會兒吃,剩下的都盛在了蘇晴天家的盆里,滿滿的有一大盆,蘇晴天看著眉開眼笑。