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下午的活還是和早上的活一樣。晚上收工的時候,袁瓊偷偷的把毛金蘭拉到一邊:“姐,昨天林哥上鎮上去打了油了,啥時候你帶我去你大伯家做那個雞樅油啊。”
毛金蘭這才想起這個事兒:“等吃過飯我去找你,你把東西準備好。”
袁瓊比了個OK的手勢,蹦蹦跳跳地回知青所了。
毛金蘭先拐到大伯娘家和大伯娘說了一聲,大伯娘果然如同毛金蘭想的一樣非常樂意,毛金芳還拉著她問她啥時候跟知青那麼好了,毛金蘭和她著重的說了袁瓊的為人,毛金芳對袁瓊還是很熟悉的,畢竟這姑娘剛開始來的時候,村里不少大老娘們看不慣不會洗衣做飯的她。
不過沒想到這人在毛金蘭的嘴裡評價這麼高,相比起那些吃飽了沒事兒干就會說人閒話的大老娘們兒,她肯定是要更加相信毛金蘭的。
作者有話要說:今天一個字沒碼,我在反思我幹啥沒碼字,我先躺著反思一下,你們不要打斷我.....
☆、【第035章】
第三十五章
吃過飯,毛金蘭去了知青所, 知青所的知青們正在吃飯, 知青們很客氣地叫毛金蘭吃飯,毛金蘭拒絕了, 在院子裡等著袁瓊。
知青所的院子不大,但搭理得整整齊齊的,一共兩間房子,男女各一間, 因為男知青多便住了較大的東屋,西屋是兩個女知青住。院子裡開闢出了一小塊田,看樣子是要種菜,這多少讓毛金蘭有些詫異,要知道她前些天來的時候這菜地還沒開墾出來呢。
袁瓊吃飯快, 她跑到房間裡抱出一那天毛金蘭給她的雞樅,她學著毛金蘭的樣子,洗乾淨後每天都拿出去晾曬了一下, 現在已經半幹了, 油是放在秦柏林的房間的, 秦柏林去拿出來給了袁瓊, 毛金蘭從袁瓊手上接過雞樅, 便出門了。
今天輪到秦柏林挑水,他便沒跟著。
袁瓊抱著油出門了,秦柏林還對袁瓊那麼好,與她同屋的馬敏十分看不慣, 她看著袁瓊走了,走到秦柏林身邊:“秦同志,袁同志也太過於嬌生慣養的了,你看她找了個蘑菇,不拿來給大家一次吃就算了,居然還要糟蹋油。”
秦柏林轉頭看了一眼她,沒搭理,油是他和袁瓊的,袁瓊愛怎麼糟蹋怎麼糟蹋,他都沒說話,馬敏插什麼嘴?
馬敏被秦柏林無視地樣子氣了個半死,她來到農村,村裡的男人都又黑又土,馬敏多看一眼都覺得眼睛疼。同期來的知青里兩個雖然有文化,但長得並不是那麼好,看得出家境也不怎麼樣,秦柏林就不一樣了,人高馬大長得清雋也就不說了,還畫得一手好畫,從吃穿用度來看家庭條件也十分不錯,綜上所述,秦柏林簡直就是為了自己而生的理想男性。
只是可惜的是她的理想男性跟前有個青梅竹馬,這個青梅還花錢用錢無節制,最愛浪費,但哪怕這樣,秦柏林也沒捨得說袁瓊一句,這讓馬敏嫉妒得眼睛都要綠了。
毛金芳家吃飯吃得早,連中華這幾天不到十點不回家,每天都在毛家幹著活,看樣子,入贅的事兒是穩了的。
大伯娘接過袁瓊手裡的雞樅,再給它清洗一遍,把根部掐去一點點,鍋里熱油,等油溫五成熱的時候,將洗淨的雞樅放進去小火炸,直到炸出香味,雞樅也變幹了以後這才算完事兒。
袁瓊一直在廚房幫忙,她不是不放心大伯娘,她只是想學學雞樅油是怎麼炸制的,大伯娘也都跟她說了,袁瓊看著,想起了家中常吃的蘑菇醬,便和大伯娘說了,大伯娘轉身從柜子里拿出一個小罐子和一個小碗,取了筷子夾出一筷子放進小碗裡:“姑娘,你能吃辣不?這是我去年做的辣椒醬,可能和你們吃的不一樣。”
西塘村地處西南,濕氣重,家家戶戶都吃辣椒,因為辣椒可以祛濕,極少有不愛吃辣椒的人家,但知青所里的知青來自五湖四海 ,大家都不一樣,就像馬知青就一點辣椒都不吃,剛來的那天在隊長家吃飯,因為餐桌上的菜都有辣椒還發了一頓脾氣,不得已,李隊長的老婆又去給她做了一份沒有辣椒的,這事兒當時傳得挺廣的,傳出話的人是李隊長的老娘。
大伯娘夾出來就後悔了,她應該先問問袁知青吃不吃再夾出來的。
袁瓊接過大伯娘手裡的筷子,放在嘴裡吃了一口,對大伯娘豎起大拇指:“大伯娘,你這個蘑菇醬做得真好吃,又辣又鮮,可惜沒有大餅或者大饅頭,否則拿來蘸著,肯定好吃。”說道最後,有些遺憾。
大伯娘見她喜歡,也笑了:“你要是喜歡啊,過兩天不忙你去找蘑菇來,我教你做,就是費油,你要是有肉票啊,還可以放點肉。”辣椒不值錢,家家戶戶都種了不少,就她家的自留地里種的辣椒年年都吃不完,賣又賣不掉,只好醃製成酸辣椒或者剁成辣椒醬了。
袁瓊欣喜地謝過了大伯娘,又問:“大伯娘,這種蘑菇醬好不好保存啊?”
大伯娘想了想:“油要是放得多啊,可以放一年,要是放得少,也能放個兩三個月的。”
袁瓊高興壞了:“那大伯娘,過幾天不忙我就去找蘑菇,到時候你教我做,做好了我給我爸媽和秦伯伯家郵寄一點,我爸和我秦伯伯可愛吃辣了,每年夏天他們還要吃點辣椒蘸醬呢。”
大伯娘唬了一跳:“辣椒生吃?哎喲,那可不行,得肚子疼呢。”