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這乾鍋凌玖跟司臻寇還是頭一次吃,一口下去,眼睛就亮了,而後那筷子飛速,像是在爭奪什麼一般。
“這乾鍋確實不錯啊。”凌玖感嘆道。
其實他還是可以吃的,只是他身後的那條尾巴,卻在這時候拉扯他的衣角,手指頭就一直指著那一陶瓷盆內的炸雞,眼睛直勾勾的。
快!
快給我夾一些吃!
即便是沒有聽到那人說什麼,單是看那急迫的眼神,凌玖就一眼看得分明。
唉,都是被自己給寵出來的,就盼著一口吃的,既然自己都要養著他了,那就給他吃吧。
凌玖索性自己也不吃了,轉身就伸出筷子朝著那瓷盆夾去,再一轉身,那頭眼疾手快,心計重重的黃埔百川就把早已準備好的小碗遞過去。
黃埔百川眼睛賊亮賊亮的,這一刻看凌玖眼神充滿了崇拜:“……”
大有,快點把這個碗裝滿吧。
凌玖真的有種快要被眼前這個人打敗了。
還好為了一口好吃的,跟了自己啊,要是跟了別人,就這種心智,凌玖這麼一想,渾身大了個激靈。
不行,看來以後他得要把自己的人看的牢牢的。
凌玖三兩下就把黃埔百川端過來的碗給裝滿了,隨後吃了幾口又去做其他的事情了。
這乾鍋雖然是美味,可兩人都不是那種貪嘴的人,吃了,嘗了鮮,也就罷了。
燕白秋在吃了四五口之後,這一大盆的乾鍋炸子雞最後被一直虎視眈眈的黃埔百川消滅掉了。
吃了大部分的乾鍋炸子雞的黃埔百川滿足的打著嗝兒,心滿意足了。
這後廚真的是混對了,以前這種大葷的菜,他都很少沾的,可現在吃的都停不下來了,看來這胖乎乎的傢伙還真的是有幾分真本事。
他打算繼續的留下來。
不過,他總覺得凌玖對他的態度怪怪的,他又在又不是在京城,這裡人也不知曉他的身份,而且他每天也沒有支付銀兩,這個凌玖對他似乎有些莫名其妙的好,難道是想要在他的身上圖些什麼?
可,他的身上有什麼好圖的呢?
黃埔百川吃飽了,腦子有些昏昏的,開始胡思亂想了起來。
燕白秋在做完了乾鍋雞,之後又做了乾鍋包菜,這乾鍋其實程序都差不多,鍋底作料相差不大,就是食材處理有些不同,乾鍋包菜下鍋起鍋都很快,燕白秋嘗了嘗,發現味道和普通清炒的包菜味道又有些不一樣。
兩天後,燕白秋要求定做的小鐵鍋就做好了,同時為了乾鍋更好的給客人享用,還專門做了一些鐵架,擺放乾鍋。
這玩意還是頭一次出現在眾人的眼前,十分的新奇,再加之香味瀰漫,一經過加熱,那香氣撲鼻而來,即便是不想吃的人,光是聞著味兒就受不了。
因為蠟燭不便宜,燕白秋只好用炭火代替,各種乾鍋也一併的推了出來。果然沒有多久,這類新推出來的,各類的乾鍋十分的受歡迎,在九宮格開始沒多久,太和縣不少的酒樓客棧開始爭相模仿,和剛開始做麻辣燙那個時候的心有不甘,到現在,燕白秋可真的做到了心如止水。
這些菜都不是他自個研究出來的,說白了也就是投機取巧,能夠在這邊賺錢,也算是幸運,帶到這邊來,有人跟著爭相模仿,這說明是好事,也算是對美食的一種相互交接,廣為流傳。
心境開闊了,燕白秋對這個也不太看重,反正他腦子還是很多其他的美味菜餚還沒有研究出來。
九宮格的生意再一次的好了起來,甚至比原先更好,並沒有因為原先貴妃娘娘的事情有所跌損。那日就通司臻寇所說的那樣,事情當真的是處理好了,那貴妃娘娘狼狽的離開之後,再也沒有在太和縣多停留一天,慌慌張張的就帶著人離開了太和縣。
燕家為此可是鬆了一口氣。
而司臻寇似乎很焦急,酒樓生意是好了不少,而他卻停留在酒樓的時間少了許多。
“怎麼辦?現在後廚的人手不夠啊?”燕白秋憂心忡忡的道。
不管在那個朝代,後廚那都是重要之地,一般人肯定是不讓進來的。
放著外人進來,總歸是不放心的,可酒樓既然想要做大,但是憑著自己的力量肯定是不行的。
燕白秋為此很是苦惱。
司臻寇找來了沈卓給想辦法。
沈卓一聽這個,就覺得有些好笑了,他覺得燕白秋還是太瞻前顧後了。
“白秋啊其實這個事啊,你其實完全不用太操心的,這事兒肯定會有人守口如瓶的,你瞧這太和縣,有幾家客棧酒樓是當家的親自做大廚的?即便是有,也不能天天,月月都是如此的,這年頭還有一個契約書呀,多花些錢,自然是有人給你效力的。”沈卓笑呵呵的,他覺得這種事,完全都不用操心的。
燕白秋還是有些不放心:“可是,可是我也沒有個熟悉的人,也不知曉根底的。”
沈卓托著下巴,沉吟了一會兒便道:“這個是小事,你就交給我吧,等過些日子,我就給你找幾個較為合適的人。”
燕白秋大喜,連連道謝。
“那真的是太謝謝沈大哥了。”了卻了心事,燕白秋幹活也上心了。
這酒樓的生意越發的好起來,燕白秋卻有些力不從心了,每天都來酒樓,日日在後廚,面對一鍋鍋的美味,燕白秋還是十分的喜歡的,只是客人太多,外面客人沒能及時的吃上,這是一大煩心事。
如若有幾人幫忙的話,那就再好不過了。
凌玖這些日子都是跟著幫忙的,別看後廚這些瑣事,整日的沒有停歇下來,也是挺累人的,他很是贊同沈卓的建議。
“白秋啊,其實你早早的就應該多找幾個廚子幫忙了,後廚就我們幾個怎麼行,而且我跟司臻寇都是半路出家,只能做一些簡單的,你日後找了廚子,你也可以休息了,整日悶在後廚想要出去放風都不行了。”凌玖其實也挺想出去的,可瞧見大人都在忙活,這事也不好提出來。
燕白秋對此有些不好意思。
他原先還真的沒有料到酒樓的生意會這麼的好,後廚里叫了那麼多的幫工夥計,他真的以為自己一人之力應該能行的。
“這,這個是我太短見了,沒想那麼周到。”燕白秋撓抓著腦袋。
司臻寇道:“也怪酒樓生意太好了,不過請了人之後,球球你也不必這麼辛苦了,日後有什麼事就交給那些廚子就行。”
頓了頓司臻寇又用一種十分心疼和惋惜的口吻說道:“還有,球球,你都瘦了好多,這些天一直瞧著你消瘦,這可真不好,等沈卓把廚子都找到了,我就給你補補身子。”
燕白秋聽著話,耳朵不由得紅了。
他知道司臻寇是一片好心,擔心他的身體,可他是因為真的想要減肥,按照系統的方法這才消瘦下來的。以前聽到司臻寇說他瘦了,他還格外的美滋滋的,心裡覺得很舒慡,可現在聽到對方擔心,而他還不能告訴其原因,心裡沒有的一陣心虛和愧疚。
他連連搖頭,道:“不用了司大哥,我沒事的,我身體挺好的,之所以瘦了下來,是因為我想要瘦一些,吃的少了……”
其實他自己也發現了,他現在真的瘦了好多。
三百多斤的胖子,而今來這裡,還不到兩個月,現在只有兩百斤。
兩百斤也很胖,但不是那種胖的非常離譜,至少像他現在的身材,在太和縣還是能夠找到相似的。
沈卓跟凌玖也覺得燕白秋瘦了不少,他們都以為是這些日子操勞,忙前忙後,這才消瘦下來的。
不過,確實瘦的厲害,這跟他們剛開始見到的那個肥胖的模樣真的差距蠻大的。
司臻寇堅決的搖頭:“不行,球球你太瘦了,這對你身體不好。沈卓你一會兒就去找到廚子,等廚子一來,球球就少進後廚了。”
燕白秋都不知道該說什麼好了。
“你都那麼瘦了,不能再挑食或者少吃了,必須多吃點,前些日子剛長出的肉又沒了,看來是要好好的補補。”司臻寇心想著,還是給自家球球多餵飽一些才好啊。
看這瘦的。
第110章 餛鈍
燕白秋看司臻寇那認真的表情,心裡更是心虛的不行,可減肥系統這事太過於匪夷所思了,說出來估計也沒有人相信,反而還心生疑惑。
“真的不用補,我身體好好的……”燕白秋辯解道。
而司臻寇卻是下定了決心,堅決要把他掉下的肉給補回來,還特意的把這事給柳青梅燕白生說了一番,這番話可是說到了兩個老人的心坎兒上了。
兩老的也覺得兒子瘦的不成人樣,心疼的不行,可兒子總是有一大堆的道理,倔強的要命,吃飯每每還不能盡性子吃,看得兩個老的心裡發酸的厲害。而今他們日子也好了,不再用吃哪種又硬又黑的窩窩頭,飯菜可以吃到肚子撐住為止,可兒子似乎變了。
“臻寇啊,你有心了,這事啊你可要好生的勸勸我家的球球啊,你也看到了,這些日子,都瘦成什麼樣子了,是要好好的補回來。”柳青梅擦著眼角的眼淚。
看來他們兩個沒有走眼,司臻寇這孩子是真的對他家的球球好,向著球球好呢。
柳青梅對司臻寇的好感直線上升。
燕白生也是感嘆道:“是啊多勸下球球,這人啊,還是胖點好看,瘦成個猴子有啥看頭,還是臻寇你有眼光。”
司臻寇神色莫名,只能淡漠的笑了笑。
“……”
沈卓辦事的效率還是非常快的,就半天的時間,就找到了四個年輕力壯的小伙兒,經過了沈卓的一系列的詢問觀察,這幾個人簽訂了沈卓自個折騰出來的契約之後,就進了後廚裡頭。
面對這一切,燕白秋只好退居二線,這些挑選的小伙子都是成家立業的,家中有妻兒,貧苦人家,因此對於能夠來九宮格來做廚子無疑是天上掉餡餅,歡喜且珍惜的很。在後廚很是勤快,而且也學的極快,在加之幾人有些炒菜做飯的經驗,因此學起來也挺容易的。
沒兩天,酒樓內那些菜單子上的菜七七八八都如數的做了一個遍,這幾個廚子學的也極為認真,竟也是學了大部分,如此下來,燕白秋確實閒了下來。
而今他只用站在旁邊,看著這幾個新來的廚子做菜,稍微指點指點,需要添加什麼作料,加入各種入味的順序,幾乎大部分時間都不用他插手了。
有了這四個人,不說燕白秋,就連凌玖,司臻寇也終於有休息的機會了。
這不,一得知可以出去玩兒了,凌玖也終於像是脫了韁的野馬,活躍了起來,這已經是有兩日沒有到酒樓來幫忙了,同時從後廚里消失不見的還有那條一直跟隨著他身後的尾巴——黃埔百川。
“應該是凌玖帶著出去了,別看凌玖冷冰冰的樣子,這回叼住了肉可就捨不得鬆口了,這會兒應該是享受戰利品去了。”司臻寇這回幽幽的道。
這,這……
這是不是太快了點啊?
而且這口肉應該就是黃埔百川吧。
燕白秋突然覺得,他跟司大哥在一起,簡直太正常不過了,跟凌玖比起來真的是太小兒科了。
“他們兩個是不是發展的太快了點啊?”而且都一直在他們的眼皮子底下,沒看出什麼進展啊。
司臻寇輕笑,拉著還在擔憂後廚,生怕這幾個找來的後廚做不好菜,這下是直接給帶出了後廚。
“凌玖看中他許久了,就那個性子,可是忍耐許久了,而今沒有回來,八成是想要把那人弄到手。”可不是叼在嘴裡的一塊肉嗎。
燕白秋被司臻寇幾乎是拖著離開後廚的,看那幾個新來的忙碌著,生怕沒有做好。
“不行,這些人才來幾天,我得好好看著才行啊,要是做的不好,店裡的生意一下子沒有怎麼辦?”燕白秋顯然還是有些不放心這剛來的幾個人。
司臻寇還是強硬的將人帶到了外面,這時他們已經到了酒樓外面,人比較少的一處,街道的小攤位,這小攤位是一對老夫妻的小攤子,小攤上賣一些小餛鈍。司臻寇帶著燕白秋吃了一次,燕白秋覺得味道不錯,這次又帶著過來了。
“來,先坐下吧,好好歇歇。”司臻寇對他如此說道。
燕白秋心裡還是有些生氣的,把他拉出來,還是強行的姿態,著實讓他鬱悶。可司臻寇一路面帶著微笑,語氣還十分的溫和,讓燕白秋心裡的那些怒火發布出來。
燕白秋悶悶的坐下來,那對老夫妻正在正招待客人,看頭司臻寇過來了,那和藹的老爺爺便過來了,詢問道:“兩位是來吃餛鈍的嗎?是要肉餡的還是菜餡兒的?”
司臻寇道:“給我們來兩碗菜餡兒的。”
那老爺子一聽,說一聲好嘞,這就過去開始撿餛鈍了,他家的老婆子正飛快的一個個的捏著餛鈍,小攤兒就幾張小桌子,攤位靠著偏僻的地兒,此刻已經有幾個人正坐下來吃著。
“別生氣了,那後廚里你是遲早要放手的,那幾個人也來了幾日,學的也差不多,你遲遲不放手,盯著也沒有用。”司臻寇給燕白秋到了一碗茶水,又給自己倒上一碗。
“你若是想要去做菜,便直接去就成了,只是你日日都在後廚定是不妥的,這九宮格的也走上了上坡路,你也該休息休息。”司臻寇好生的勸告。
燕白秋悶悶的:“我知道,只是,只是……”
司臻寇見說不通,只好轉移話題,他知道球球還是較為心軟的那種。
“而且像伯父伯母,還有妹妹等,也會找相應的人接手,既然生意都上來,能夠騰出手來,能夠休息的就休息,為何還要折騰自己。”司臻寇語重心長的道,他這一說,燕白秋頓時沒有了言語。