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現在的房子真的太破了,什麼都沒有不說,就連個擋風避雨的門窗都沒有。
不過,這些都不能急,一步步的慢慢來的。
燕白生欣慰不已,聽兒子這番話,險些老淚再次的飈出來。
“好!好!我們球球有出息了,我和你娘就等著享你的福。”燕白生真的沒有想到,都這麼大一把年紀了,一直窩囊的過著,養的兒子也就那樣,他還真的沒有指望什麼,可今兒就聽兒子說這樣懂事的話,當下覺得,這一輩子真的是什麼都值了。
燕白秋莫名覺得很受用。
“好啊,我肯定會給爹娘一個好的住處,日後還有大房子住。”
聊完天,一家人忙的都忙去了,燕白生再次的扛著鋤頭出去了,燕白秋勸了無果。
“能種出一點是一點,也不能等天上掉餡餅呀兒子。”燕白生心裡比任何人都著急,可他就是個靶子,出去別說是找活兒干,到哪裡都是唾棄的對象。
妹妹每天打一些絡子,編織一些好看的吊墜,每每過上幾天帶上鎮子去換些錢。
而娘親,則是撿起未出嫁的手工活兒,做刺繡,像手帕,香巾,繡袋等等。
而燕白秋也沒有停歇下來,有開始準備明日需要的東西。各種調料還有,明日裡再去買點香蔥,青菜,至於其他的,竹籤什麼的都還有。
破瓦罐丟在街道上,估計也是被丟棄的命,找是找不回來了,他得再去弄新的。
當下本錢太少,他還不能去添加別的小吃,先把香煎豆腐做一段時間再看看。
瞎忙活了一會兒之後,燕白秋又開始了他的減肥計劃,這時候系統也開始對燕白秋的身體開始掃描。
“好,現在開始對系統進行全身掃描。”
宿主:燕白秋
身高:168CM
體重:155.09KG/156.49KG三圍:胸圍156CM,腰圍165CM,臀圍180CM肥胖程度:超級肥胖AAA
肥胖脂肪層:脂肪厚度平均是8.21CM/8.25,正常脂肪厚度為1.25CM,屬於超級超級脂肪層。
這個掃描出來的結果很清楚,昨天和今天,有一個明顯的對比,雖然三圍什麼的,暫時還看不出有變化,但是體重居然有減少。
1KG!
1KG也就是兩斤啊,燕白秋看到這個數字的時候,感覺幸福的快要暈過去了。
兩斤的東西平時看起來很少,可是,當你買了兩斤的豬肉,再往身上一對比,你就發現多麼的可怕。
而他僅僅只是一天的時間,居然能夠減去了三斤的肉!!!
這要是放在以前,燕白秋完全不敢想像啊。
燕白秋一下子就聯想到,在用了不了多久之後,他就可以變得苗條,體格均勻,臉部五官明朗,妥妥的美男子進化史啊。
“系統!系統!你看我成功了,居然減去了三斤的肉了!”燕白秋興奮的不得了,因為家裡還有妹妹和娘親,他不能激動的太明顯,免得被當神經病一樣的存在。
系統慢悠悠的道:“這個很正常,因為你是剛開始減肥,這還只是個開端,等你過了一個月,或者兩個月之後,後面就越來越困難,想你這肥胖程度,體內水分太多,出個一身汗,興許還減少一斤,所以別得意忘形。”
燕白秋還在興奮當中,連連點頭。
“我知道,我知道。”
“那好,繼續加油,再接再厲,開始今天的運動吧。”
這一次,不用系統監督,燕白秋帶著一種很激動,又很興奮的心態完成了系統指定給他的運動量,同時還有半個小時的慢跑。
其實,燕白秋這次之所以能夠減肥成功,一半是系統指定的運動,還有就是這一上午的忙碌,要知道,原身這貨,可是能坐下就不站著,能躺下,絕不對坐著的懶貨啊。
氣喘吁吁的把一個小時的鍛鍊完成,燕白秋再次累成一條死狗。
娘親和妹妹對於他每天像是抽風一樣的舉動,表示已經看得習慣了。
因為木桶是交了押金,又沒有及時的給那豆腐店的老闆,不過因為燕白秋倒是每天都去豆腐坊里買豆腐,那老闆也熟了,乾脆那木桶就給了燕白秋。
當然押金沒有再退回來就是的了。
有了上次的收租的經驗,燕白秋現在幹活兒也激靈了許多,眼觀六路,耳聽八方,一旦有任何的不對,什麼也不管了,拿起東西,有時候甚至連錢都不收了,撒開腿子就跑。
於是,幾次之後,燕白秋也掌握了經驗,一有不對,就先跑路再說,等這些收租的人走了,他又接著回去。
連續的幾日賣香煎小豆腐,這玩意,成本小,看起來不起眼,燕白秋也不嫌麻煩,每每坐上一上午,賣個百來文錢,甚是滿意。
賺了有幾百文錢,燕白秋心想著換個平底鍋,這裡沒有,他就讓師傅跟他打一個,平底鍋面積大,可以做類似鐵板之類的小吃。
鐵板豆腐啊,鐵板豆皮卷,鐵板燒餅等等,可以做很多低成本又美味的小吃,一想到,顧客絡繹不絕,銅板源源不斷的場景,燕白秋心裡格外的美滋滋的。
給打鐵的師傅說明了情況,需要打造的四方形的平底鍋,那師傅雖然很納悶,不過拿錢他就悶頭幹活。
買了平底鍋,他想著弄一個好一點的爐子,爐子也不貴,他這些錢日子來存的錢也夠了,餘下的就是去買些麵粉,就準備大幹一場。
只是,拎著幾斤麵粉,燕白秋總覺得最近總有人在跟蹤他。
第16章 美味的涼皮卷
最近,連連的幾次,但凡有收租的他都逃了,每次行動快速的連他自己都覺得很幸運。
不過,燕白秋也沒有放鬆警惕,感覺這些人好像是盯住他了。
沒有再繼續的往回走,要是這些人跟著一起去了家裡,那就麻煩了,燕白秋下意識的找個地方躲了下,看著那幾個跟隨著自己的傢伙跟丟了人,彼此抱怨了半天這才散開。
等了許久,直到這些人離開,燕白秋也沒有出來,直到完全沒有任何的跟蹤的嫌疑,燕白秋這才出來。
連著幾天,因為有人跟蹤,燕白秋直到自己成了這些收租的,也就是那個號稱十三爺的青年男人的眼中釘。這十三爺是縣知府夫人的弟弟,一直囂張跋扈,搜刮民脂民膏,偌大的太和縣,被欺壓的百姓也只能敢怒不敢言的份兒。
連續幾天待在家裡,燕白秋也沒有閒下來,研究著新的小吃,儘量選用哪種成本低,味道好,又吸引人的小吃。
量身定做的平底鐵鍋也做好了,燕白秋拿到成品的時候,心情非常的不錯,加錢也算合理,雖然花掉了幾百文錢,可有了這個不錯的鍋,效力那是大大的提升了。
爐子也買了,還買了專門的煤塊,這下就方便了許多,只是爐子有些笨重,需要跑路的時候就有些麻煩,這些天沒去鎮子上擺攤,他就一直想著這個問題,但是除了提前跑,眼睛尖一些,好像真的找不到合適的辦法。
除非在鎮子有一家店面,這些欺壓弱勢的傢伙這才善罷甘休。
收租就收租吧,燕白秋對自己說,不能因為一直害怕這群人就不去做生意。
他這些天沒去,在家裡頭,就弄了些涼皮。
話說在太和縣,他暫時還沒有發現有賣涼皮的,一弄出來,隨便給點小蔥,小香菜,一些辣椒油,味道出奇的好。
第一次品嘗涼皮,一家人都覺得格外的新奇,完全想不到這玩意竟是用麵粉做出來的。
半透明,薄薄的,咬在嘴裡,還很有彈性,口感十分的不錯。
那種感覺太新鮮了,雖然麵粉是個精緻的食物,可一般人還是吃的起來的,所以燕白秋要弄這個,全家人都來幫忙。
提前一天,就開始做涼皮,還有各種餡料。
因為條件有限制,所以做涼皮卷內的餡料儘量的選用蔬菜,比如黃瓜,切成黃瓜絲,胡蘿蔔絲。綠豆芽,肉類因為價格太貴了,只能儘可能買便宜些的豬下水,這裡的豬下水常人也是吃的,價格比豬肉稍微便宜一些,但是也便宜不到那裡去。
不過現在,能夠省錢就儘量省。
弄好了涼皮卷,燕白秋又用新打造出來的平底鐵鍋烙了一些薄麵皮,也是用來卷各種素菜和肉餡內,這些提前做好,等到去了鎮子上,有客人要,直接放在平底的鐵鍋上一加熱,再卷上各種已經炒熟好,調製成品的各種餡兒一裹,類似現在的各種手抓餅,雞蛋餅的翻版。
算盤打得滿滿的,燕白秋也信心滿滿的,早早的起來,因為東西太多了,光是那些涼皮,春卷皮就不少,沒有十來斤,七八斤還是有的,這些不算,還要各種菜餡兒,內臟餡兒,還要調料,所以早上來的時候,是燕白生跟著一起來的。
燕白生知道這鎮子上有收租的這種事兒,兒子雖然沒有說,他不斷的提醒。
“球球,別惹這些人,他們要錢就給他們,知道嗎?”現在無權無勢,槓上去,完全就是被欺負的份兒。
燕白秋點點頭,嘴裡答應道:“我知道了。”
其實他心裡也是沒譜兒。
去的早,占得地方也不錯,這鎮子上的一條主要街道,除了那熟悉的幾個大點的地攤,其餘的都是流動性的,所以沒有特別的規定位置,誰來的早,誰就占哪兒。
放下手裡的籃子,還有木桶,燕白生給爐子生了火,又把東西一樣樣的給擺好,在原地等著,等著去買豆腐的兒子回來。
雖然想到了可以做各種小吃的,香煎小豆腐燕白秋還是沒有捨得放下,多一樣小吃,意味著多一樣的收入,也就自個麻煩點。
有銅板的收入,燕白秋特別喜歡這種麻煩。
買回了豆腐,燕白生叮囑兒子自個注意點,就先回去了。燕白秋手裡沒有停下,他看了下,火已經生好了,有了煤塊,現在自己也不需要隨時添加炭火,非常的方便。
打造好的平底鐵鍋,有點像現代的鐵板,寬約四十公分,長度有六七十公分,面積大的很,原先的那小鐵鍋完全不能比,而且這個受熱快。
燕白秋先刷上一層油,把切割好,一片片薄薄的豆腐放在平底鐵鍋的中央,這裡火力最猛,也是最旺的地方,一次可以煎炸三四十來塊豆腐,放好之後,快熟的刷上一層自己調製的漿糊,這也是燕白秋最近這段時間自個琢磨出來的。
原先撒下辣椒粉末,芝麻,香蔥,香菜什麼的,雖然是上次,但是很不容易粘連,而在表面上刷一層,用澱粉,還要各種作料,調製的漿糊,這些小調料就牢牢的粘上上面,而且調製好的,色澤紅潤,油光發亮,格外的吸引人。
因為是大早上的,許多人是要來吃早點的,所以燕白秋弄完豆腐之後,就把已經塗抹好醬料的豆腐塊撥到一旁,平底鐵鍋面積夠大,邊緣處受熱少,卻也有餘溫,不會立馬使食物的溫度下降。
一張薄薄的涼皮攤在鍋中央,拿出已經炒熟了的黃瓜絲,胡蘿蔔絲,麵筋絲,還有一點提前預備好的酸豆角,一點蒜末,小香菜,香蔥沫兒,最後是一些切好的,也是提前滷煮好的豬下水,熟食,攤放在麵皮裡面,鍋底的熱氣一上來,各種熟食的香味頓時就瀰漫了出來,飄香四溢,引人流口水。
所有的熟食放好,掀開涼皮的一角,慢慢的收攏,裹起來,捲成一個長筒,用小鏟子一挪,放在鍋底的一旁放著,進行下一個。
清晨,鎮子上的居民開始甦醒,不少人開始在街上尋覓食物了。
包子,饅頭,油條,稀飯是最常見的,也是最受歡迎的,畢竟這是最常見的早點。
今兒燕白秋來的早,占得地兒算是算是居中,位置不錯,不像前幾日都到了街道的後尾巴,去的人少,這裡但凡有人就經過,燕白秋幹勁十足。
連日裡,按照系統裡頭的任務,每日完成規定的運動量,減肥的效果倒也明顯,根據系統裡面的統計,將近減去了快二十來斤的肉。
雖然燕白秋,左看右看,都看不出自己哪兒瘦下來,但是這些日子,別的不說,最少自個上下蹲,比如上廁所,時間久了,不至於一時起不來。這不,幹活的時候,身體的靈活性也明顯的提高了許多,倒是沒有原先的笨拙。
無論如何,身上的肉還暫時沒有看到少,手腳靈活,幹活沒那麼累倒是真。
就幾分鐘的時間,幾個涼皮卷飛快的卷好,整齊有序的碼在一側,隨後又撿了一些白豆腐在鍋底中央,刷著紅色的漿糊,撒著蔥花和辣椒粉,香味跟著出來了。
但凡是美食,若沒有光鮮亮麗的外表,單單就那香味就是一大必殺技。
太和縣的居民早早的起來,睡眼朦朧,正邁著腳步往包子鋪走,路過的時候就看到這樣的一個特別的攤位。
爐子上架著一口黑色的,底部平平的,像一張小桌子似得,那黑色的鐵板一樣的鍋底,刷的油噌蹭的發亮,一排排,切的十分整齊,塊頭大小均一的小東西,上頭塗抹著艷紅的醬料,再走進一看,咦,還有翠綠色的,香味十足的香蔥。而那些小東西旁邊是他們從未見過的食物,一個個,排排放,胖乎乎,圓滾滾的,有小孩手臂那麼粗,也不知道是用什麼食材做成的,又薄,又透明,還能看到裡頭包裹的各種食材。
這個奇特的小攤位前是一個占據攤子大部分面積的大胖子,別看他像一座小山似得,兩隻肥肥的手卻是動作一點都不笨拙,靈活的很。來往停住腳步的顧客往這邊一瞧,但看那兩隻肥肥的爪子,捻起一塊半透明的面片,另一隻手裡頭的小鏟子,飛快的將熟食一一的平攤在那透明的面片上,手那麼一裹,手尾一收攏,立馬呈現一個圓滾滾的涼皮捲兒。
這涼皮卷沒有香煎脆皮豆腐那麼香,裡頭的東西確實豐盛,五花八門的,燕白秋的動作快,而且那些熟食都做好了,他們一時也不清楚到底包裹著啥。
圍聚在攤位前的食客增多了,由原先的一兩位,便三四位,再五六位。