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“這個事兒吧,我覺得你應該找你丈母娘說說。”愣了半晌,唐嬸兒總算回過神來,她覺得哪怕送韭菜花的主意是她給出的,可這事兒也不能全賴她,畢竟二桃不是她閨女呢。
然而,許建民接下來的話卻大為出乎她的意料。
許建民說:“二桃說了,今個兒要是買不回滷鴨頭,就要把我的頭剁下來滷了!伯母啊!!”
唐嬸兒激靈靈的打了個寒顫,扭頭對還在發呆的唐紅玫的說:“滷鴨頭呢?給他給他,全給他。”
滷鴨頭當然不是白給的,等唐紅玫急急忙忙的把東西端來,唐嬸兒依舊是稱重算錢。到了這會兒,許建民反倒是不著急了,在付完錢接過滷鴨頭後,他還問:“你們這兒接不接定做的單子?”
“咋個意思?”
“就是……二桃她說,她想吃鹵過雞蛋,不是茶葉蛋那種,反正就是把雞蛋放到滷水里鹵過的,就跟滷肉那樣的。”許建民絕望的抬頭,“伯母您能聽明白嗎?”
唐嬸兒心道,我聽不聽得明白有關係嗎?橫豎滷味又不是我在做。當下,她扭頭瞧了唐紅玫一眼,用眼神示意道,明白不?能做不?
“能是能的,可滷蛋的滷水跟滷肉的不一樣。”唐紅玫小聲的答話,“咱們又得重新配,這價錢……”
滷蛋其實並不是唐紅玫夢裡那個她最擅長的,幸好,不擅長並不代表她不會,事實上她非但會,還知道好幾個滷蛋的方子。
最常見的就是用五香滷料,也就是常說的五香滷蛋;小清新點的,可以用桂花滷料;還有香辣滷的,雞肉汁滷的,酒糟滷的,甚至還有滷蛋後再進行燻烤出來的再加工品熏滷蛋。
當然,還是那句話,想要湊齊古方上的全部原料,至少在眼下是不可能的。可就算缺幾個,唐紅玫也有信心找到替代品,哪怕滋味上會差一點,可比起旁人做的滷蛋,她做的絕對更好吃。
唯一的問題是,這個價錢要咋算呢?
唐嬸兒聽懂了兒媳話里的意思,當下回道:“滷蛋也不是不能做,就是這滷水的錢,咱倆一人出一半。”
既然是定做,那就得有誠意。唐嬸兒覺得自己願意出一半的價錢已經算是很有誠意了,當然那也是因為她突然想到,自家小店還可以兼賣滷蛋。
許建民不是很願意出這個格外的錢,可一想到家裡的悍妻……
“行行行,就這麼辦!”
第24章
滷蛋做起來比滷肉更簡單,一應的配料刨開最難得的幾味,旁的倒也容易買到。尤其家裡早先為了熬製滷水已經備下了不少,就算份量不大夠,唐嬸兒也知道往哪兒去買。
正好,昨個兒家裡就滷了一鍋滷肉,早有那吃不夠的人掐著點跑來買,竟是比往日裡提前了一個鐘頭賣光了。
關了店就輕鬆多了,哪怕許學軍下午兩點就去上班了,唐紅玫一個人也能照顧好胖小子。於是,唐嬸兒索性揣上錢和布兜子,出門買大料以及雞蛋去了。
既然說了要滷蛋,起碼也得鹵上一大鍋,哪怕家裡也常備有雞蛋,那也就一二十枚,自家吃倒是能吃好幾天,做買賣怕是不夠的。
目送婆婆出了門,唐紅玫抱著午睡剛醒的胖兒子,先是在家裡頭轉了一圈,隨後在胖兒子的竭力要求下,溜溜達達的出了門。
因著是機械廠的家屬區,唐紅玫倒是輕鬆得很,鎖上門抱上胖兒子,出了樓道門就往前頭樹蔭底下走去。
這會兒已經是下午四點多了,初夏雖然也熱,可這個點畢竟離傍晚沒多久了,往樹蔭底下一站,倒也涼快得很。尤其等唐紅玫抱著兒子過去時,那頭已經有不少嫂子大媽聚著說話了。
都是熟人,哪怕唐紅玫因為懷孕生娃的緣故,多半時候都待在家裡,可架不住她婆婆人緣好。再一個,她家開了家小店呢,這街坊鄰里的,誰家還沒上她家店裡買上半斤八兩的滷肉解饞?
見唐紅玫母子倆過來,早有人湊上來閒聊。
“聽嬸兒說,你昨個兒回娘家了?現在政策改了,鄉下地頭的日子都好過了不少,我家也有親戚在鄉下,過年那會兒還給我送了不少雞蛋鴨蛋呢。”
“怪不得呢,我小孫子昨個兒眼淚汪汪的跟我說,好不容易盼到他爸下班,結果唐姐說滷肉都賣完了。這不,今個兒還不到中午就拖著他爸去買了半斤肘子來,可算是解了饞。”
“你家胖小子上戶口了沒?前頭聽人說,國家好像規定每戶人家只准生倆孩子了,也不知道真的假的。”
“……”
街坊鄰里閒聊的無非就是家長里短,又因著唐紅玫家裡開了個小鋪子,倒是添了個話頭。至於國家政策啥的,因為這一二年裡,各種政策不停的下來,反倒是沒引起大傢伙兒的重視來。
唐紅玫也不在意,她都有個胖小子了,回頭再生一個便是。要她說,家裡孩子太多也鬧騰,畢竟她娘家那頭人丁太興旺了,光是她這輩兒的,親的堂的加在一塊兒,得有四五十個了。
閒聊了約莫個把鐘頭,唐嬸兒就美滋滋的拎著布兜子回來了。見狀,唐紅玫順勢跟街坊道了別,又哄著懷裡的胖小子:“瞧,那是誰?咱們去找奶奶吧!”
胖小子喜歡人多熱鬧,不過到底年歲小,被親媽一忽悠,扭頭就看到了熟悉的圓臉親奶,當下小嘴一裂,隨著一聲“噢咿”的大叫聲,哈喇子就順著嘴角流了下來。還是唐嬸兒不嫌棄,拿空著的那個手幫胖小子抹了一把,招呼上兒媳回家去了。
唐嬸兒心裡確實挺美的,這往年吧,哪怕手裡捏著亡夫的撫恤金,兒子每個月也能往家裡拿不少工資,可孤兒寡母的,就算日子能過得下去,總感覺家不成家。現在倒是好了,自打兒媳進了門,家裡一下子溫馨多了,等胖孫子一出生,儘管雜事多了不少,可那股子熱鬧勁兒,別提了。
滷蛋倒是不著急,比起滷肉,滷蛋反而更簡單一些,時間也短,天熱起得早,索性就先擱在櫥櫃裡,把晚飯先張羅出來。
晚飯照例不用唐紅玫操心,摸了摸胖小子後頸肉,感覺有些濕濕的,她乾脆先趁著太陽還沒完全下山,拿熱水瓶里的水兌了一盆子溫水,簡單的給胖小子擦了擦身子。興許是因為剛才溜達出去過了,胖小子難得的配合,任由當媽的把他擦洗乾淨,換上了新的汗衫褲衩。
這年頭,就算近兩年改革開放了,能買到不要票的布了,對於孩子衣服還是不大講究。老一輩的說法是,孩子眨眼就大了,穿新衣不是浪費了?再說,孩子才丁點兒大,有的是時候穿新衣。
道理是沒錯,可誰家有個小寶貝不放在心尖尖上疼?唐紅玫本來就是個疼孩子的,趕上婆婆也是一個勁兒的寵著,在胖小子出生前,就已經做了好幾身衣裳的,用的全是棉布,尤其是夏天穿的罩衣,細棉布舒服透氣又吸汗,唯一的缺陷大概就是……
當初人人都以為唐紅玫懷的是個大閨女,連唐嬸兒也深信不疑,所以費了老大的勁兒才跟人換了些顏色艷麗的料子來,直接導致這會兒胖小子還穿著粉紅色的棉汗衫,玫紅色的褲衩子。