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臨分別前，唐紅玫給二姐拿了些滷肉，又特地裝了兩斤滷蛋。也虧得現在天氣還不算太熱，吃的也還算放得住，哪怕她自己沒坐過火車，先前也聽大弟抱怨過火車上有多辛苦，經常連口水都沒得喝。
親姐妹倒不用那麼客套，二姐道了謝，又跟唐嬸兒道了別，偏巧唐耀祖這時不在店裡，二姐是掐著點過來了，索性不等他了，提上行囊拎著滷肉離開了。
及至二姐走得沒影兒了，唐紅玫這才戀戀不捨的回到了櫃檯後頭，唐嬸兒見狀，安慰道：“你不是知道你二姐先前住的地方嗎?得空了多寫寫信唄，不然就叫耀祖往你娘家多跑兩趟，順道去瞧瞧你那倆外甥女。這當媽的，出門在外肯定惦記自己的娃兒。”頓了頓，她又添了一句，“就是不一定惦記爹媽。”
“媽你怎麼突然說起這個了?”唐紅玫收了離別的心情，乍一聽這話當下就奇怪上了，“我二姐這人特孝順，別看她跟我書信聯繫不多，前兩年南下那會兒，她每隔半月都往家裡寄信。”
“我怎麼會說你二姐呢?她是什麼人，我還能不清楚?”唐嬸兒嘆了一口氣，“我說的是二桃。”
這話一出，唐紅玫也沉默了。
二桃離開的太突然了，真的就是毫無徵兆，一下子說走就走了。當然，二桃還是留了書信的，給廠領導的一封離職申請，以及在她那屋枕頭旁邊留了一張便箋。
離職申請的內容具體是什麼，外人不得而知，只知道廠領導幾乎氣炸天，要不是因為李爸為人忠厚老實，又在廠子裡勤勤懇懇的幹了差不多三十年，就光憑那離職申請上的內容，真可以給二桃按個不輕的罪名了。
至於那張便箋，因為李爸李媽識字不多，李旦又才上了兩年小學，估計也沒怎麼用心，最後便箋還是讓正好在家忙活的唐耀祖幫著念的。
據耀祖所說，二桃在便箋上寫了她要南下去港城找她姐姐，還說天大地大總有她施展才華一展抱負的地方，讓爸媽別擔心她，等她發了大財就回來。
那會兒，耀祖還私底下吐槽道，只說二桃那張便箋上，統共也就幾十個字，字跡歪七扭八丑得要命也就算了，還缺胳膊少腿兒的，為了辨認那些字，差點兒沒叫他瞪成鬥雞眼。
二桃走得乾脆，留下家裡四口人卻差點兒沒集體扎脖。
“這做人呢，有啥別有病，沒啥千萬不能沒良心。要說李家那倆口子，就算他們是有些小毛病，可對仨孩子也算是盡心盡力了。真說虧欠，那虧欠的也是桃兒那孩子，她是老大，這年頭哪家不是當老大的最吃虧?”
撇開獨生子女不提，多子女家庭里，確確實實是第一個孩子最吃虧。
唐嬸兒邊拿抹布擦著櫃檯，邊跟唐紅玫叨叨著：“大的吃虧，小的占便宜，夾中間的爹不疼娘不愛，吃虧倒不至於，疼愛也少。”
這是適用於大眾的，當然肯定有例外，唐紅玫娘家就是個特例，誰叫唐媽一口氣生了仨閨女，對於千辛萬苦盼來的兒子當然是恨不得寵上天去。
別人家的事兒終究只是茶餘飯後的談資，等沒多久，生意又忙活起來了，唐嬸兒瞬間就把隔壁家的倒霉孩子倒霉事拋到了九霄雲外。
生活條件好了，最先改善的可不就是吃食嗎?
就不說其他人家了，連唐嬸兒最近就喜歡往菜市場去，天不亮就去，運氣好還能買到大個頭的活魚。就算沒有大魚也有旁的好東西，像以前他們這地兒，只有蘋果和橘子這兩種水果，再不然就是上山摘點兒野果子提著籃子賣。可自打新的菜市場開門後，水果的種類一下子多了，今個兒買兩斤梨，明個兒買個小瓜，偶爾還有大櫻桃和草莓賣。
唐嬸兒就喜歡買這些稀罕東西，買回來她自個兒根本就不吃，洗乾淨收拾好，該削皮的削皮，該切塊的切塊，歸攏好擱盤子裡，叫兒媳、孫子一道兒吃。
呃，不光她自己沒份，連許學軍和唐耀祖基本上也輪不到，反正蘋果橘子有的是，金貴東西還是緊著兒媳孫子的。
對此，許學軍已經習以為常了。唐耀祖也是高高興興的告訴街坊鄰里，他嬸兒拿他當親兒子看，反正他的待遇跟許學軍是一般無二的——都不受待見。
而唐嬸兒往菜市場多跑了幾趟，就又招來了老顧客。
就是早以前，開在街口拐角處那家熟食店的老闆娘，先前老來他們店裡買滷肉解饞，只是因為唐紅玫躲鄉下生孩子去了，她覺得味兒沒以前好了，加上店鋪也搬家了，已經很久很久沒過來了。這回，還是唐嬸兒老往菜市場跑，倆人碰面聊起來了才知道唐紅玫回來了。
“大妹子你這滷肉味兒就是好，可比我家做的好多了。我呀，這一年多就光惦記這個味兒了。”熟食店老闆娘一邊挑著肉一邊跟裡頭的唐紅玫打招呼，“就是咱們現在離得遠了，我家那店就我們倆口子忙活，不然下回叫嬸兒幫我帶個兩斤?”
唐嬸兒倒是無所謂，聞言當下就答應了：“我現在天天往那頭跑，啥時候想吃了你跟我說一聲，我第二天保准幫你拎過去。”
“那敢情好。”熟食店老闆娘高興了，“其實要我說，你們也可以搬去那邊，橫豎我們家又不止賣滷肉，我家那口子做的醬肉、臘肉味道都可好了!”
滷肉店是專門賣各種滷製品的，事實上唐紅玫這邊主打還是鹵豬肉、鹵雜碎，以及辣滷雞爪、鴨頭之類的，連滷蛋都是附帶的。
可那家夫妻熟食店，品種卻是著實不少，滷肉只有少少的一兩種，主打是各種醬肉以及臘肉，他們家的臘腸能保存很長時間，煮熟後切幾片就能下飯吃，在縣城裡很是受歡迎。
嚴格來說，兩家賣的東西雖然偶有重疊，但問題不大，唯一的問題就是……
“我當時一個猶豫，沒來得及盤個攤位下來。現在就算想去都不成了。”唐嬸兒那叫一個懊悔啊，每每想起來都忍不住扼腕嘆息。偏偏現在菜市場的生意太好了，傻子才會把到了手的鋪面讓出來。
熟食店老闆娘也點頭稱是：“對對，就連我守在店裡，都老能碰上來問鋪子租不租的。不然我幫嬸兒你留意下，到底我也是天天蹲菜市場裡的。”
“好好，你啥時候想吃了就跟我說一聲。”
唐嬸兒特地給多加了些添頭，喜笑顏開的把人送走了。唐紅玫卻忍不住陷入了沉思中，家裡開的是滷肉店，可她夢境裡的滷肉卻不僅僅只有這幾種，也許是時候重新製作新的鹵方了，再不濟也該將原先的方子更為優化一些。
鹵是傳承了千年的烹調方式，品種更是多得數不勝數，光是各類鹵方就有成千上萬種。
夢境裡的那些極品鹵方，無一不是經典中的經典，有些更是耗費了幾十年的工夫精心製成的。可唐紅玫當初復原時，因為材料有限，其實是做了很多簡化的。
認真的考慮了一下，唐紅玫決定暫且不增加新的品種，不過可以將滷水加以改良，只要滷水能更為接近古方，鹵出來的肉類自然味道會更加香醇鮮美、潤而不膩。