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一個已出嫁性子還軟和的姐姐,另一個則乾脆是弟弟,確實不好多插手。
算算時間,那頭應該已經消停了,唐嬸兒索性就喚大傢伙兒先回去。隔壁家的再怎麼折騰,總不能叫他們有家回不得吧?
“媽,我也想吃肉肉。”胖小子先前叫大人們都在說事兒,便湊到了正在搖籃里開心得拍肚子玩爪爪的弟弟皮猴子跟前,可很明顯,皮猴子一人就可以玩得很好,並不想理這個傻哥哥。
得不到弟弟的回應,胖小子轉了一圈,直接抱上了媽媽的大腿,仰著小胖臉,可憐兮兮的癟著嘴,委屈唧唧的央求著:“肉肉,媽媽,胖小子想吃香噴噴的滷肉肉。”
第46章
別以為開著滷肉店就可以敞開肚子隨便吃滷肉了,事實上,因為滷肉格外得受歡迎,十天裡面能有一兩天剩下就算不錯了。當然,唐嬸兒也沒那麼苛刻,她總在中午吃飯時,給大傢伙兒切盤滷肉解解饞。
問題是,胖小子要上幼兒園,而幼兒園是早上送去傍晚才接回來的,他每回都完美的錯過了中午開葷時間。
不是家裡人不心疼胖小子,實在是他有點兒太胖了。
還記得剛上幼兒園那會兒,因為午飯不合口味,加上跟家人分開心裡難受,他很是掉了兩三斤肉。可沒過多久,他就接受了這個事實,在幼兒園裡玩得特別開心。於是乎,剛掉下不久的肉肉,瞬間又給長回來了,還額外增加了不老少。
瞅著愈發肉墩墩的胖小子,家裡人商量了一番,成功的坑到了他。
問題是,就算不吃滷肉,也沒見他瘦下來。
唐紅玫對胖小子的體重一直很犯愁,這會兒見已經胖成球的胖小子扒著她的大腿,眼淚汪汪的求吃肉肉,實在是有些狠不下心來。
孩子還這么小,又只是這麼點兒要求,是不是應該滿足他?
就在唐紅玫猶豫不決之際,許學軍忽的道:“別給他吃肉,今天老師又跟我告狀了。”
“行吧,那就不吃了。”唐紅玫很高興,理智上她是覺得小孩子吃太多滷肉不好,情感上又捨不得胖小子委屈。可既然有人幫她做出了決定,她自然樂得如此。
胖小子:…………
萬萬沒想到親爸會這麼狠心,胖小子“唰”的一下扭過頭來,不敢置信的瞪著他爸,小肥臉上寫滿了震驚。不過,轉瞬震驚就變成了委屈,眼淚啪嗒啪嗒的落了下來,嘴裡還不忘控訴道:“爸爸壞!壞爸爸!”
“下次再把小朋友說哭,還是不能吃滷肉。”許學軍一臉的淡定,欺負兒子算什麼?他這個可是有家傳的。
“說哭?咋回事兒呀?”唐嬸兒邊收拾東西邊隨口問了下情況,許學軍簡單的把老師告狀的內容複述了一遍。
萬萬沒想到,聽完這番話後,唐嬸兒一個眼刀子丟了過去:“你兒子好歹還能把人家孩子說哭,你呢?八棍子都打不出一個屁來。”
許學軍:…………
坑兒子啥的,果然是家學淵源。
反正直到最後,許學軍也沒能懟回去,當然胖小子依然沒能夠吃到滷肉。等吃完晚飯,委屈成球的胖小子直接回屋窩床上去了,他自個兒有個小床,就擱在他爸媽那屋裡,至於皮猴子則一直都是跟唐嬸兒睡的。不過,因為生氣,胖小子並沒有躺到自己那張小床上,而是吭哧吭哧的爬到了他爸媽的大床上。
許學軍完全不知道胖小子又要坑他了,他正跟唐耀祖倆人收拾豬肉。
冬天最大的好處就是,室外就是天然的冰箱,可以一次性囤上不少肉類,洗乾淨切好分類凍住,要用了直接就可以拿來用。
當然,不好的地方也很多,像豬肉這種還方便收拾,畢竟買的時候對方就幫著切成塊了。可雞肉就不方便了,這年頭的菜市場還進化到後世那種程度,白條雞幾乎是沒有的,一般賣的都是活雞活鴨,得買回來自己殺。大冬天的,殺雞殺鴨可真是個苦差事兒,偏偏還不能不做。
唐紅玫也沒閒著,她正在撈渣滓,特製的滷水是可以反覆使用,可每天都需要將殘渣撈乾淨,再高溫煮沸消毒。別看說著簡單,做起來卻格外得需要耐心和細心。好在,這些活兒她都是做慣了的,倒是順手得很。
至於唐嬸兒,她也在忙活家務事兒。事實上,整個家裡所有的家務活兒幾乎都是她包圓了的,洗衣做飯打掃等等,光是倆孩子的衣物就夠頭疼的,尤其皮猴子還在穿尿布。
全家人都忙著呢,就聽外頭有人敲門。
“誰啊?這麼晚了。”唐嬸兒甩著手上的水珠子,起身去開門。
自打家裡唯一的一個三五牌座鐘拿到店裡去後,連時間都吃不准了。好在,多年養成的作息習慣倒是不至於睡過頭,白日裡也可以看天色分辨時間。就是吧,臘月里天黑得太早了,這才剛吃完飯不久,從屋裡往外頭一瞧,全是黑乎乎的。
等唐嬸兒開了門,借著屋裡的燈光看清楚來人時,還微微有些詫異:“周妹子你有事兒?”
“對對,就是有事兒。”
周大媽被唐嬸兒讓了進來,大冬天的天氣冷,敞開門可不得凍壞了。等進來後,唐嬸兒又拿飯桌上的暖水瓶給她倒了杯開水,問她有啥事兒。
“這不是為了我家老小嗎?前頭婦女主任給說了一樁婚事兒,倆人也見過面了,挺滿意的,就說明天中午兩家聚在一起吃個飯,也好叫她爸媽瞧瞧咱們家是個啥光景。”周大媽手裡捧著茶缸子,樂呵呵的笑著,“我就想著,家裡也沒啥好菜,就打算跟你訂些滷肉。”
“成啊!”賣誰不是賣,唐嬸兒本來就跟周大媽交好,自然是一口答應下來,“你想要啥?啥時候要?”
“想弄得豐盛一點兒,就打算買一隻滷雞。到時候,一盤子滷雞翅雞爪,一盤子切開的滷雞塊,再來兩個雞大腿,我自個兒弄幾個小菜,擺出來好看得緊。”
世道不同了,以前都講究碗頭肉,就是一大碗的素菜上頭蓋上兩片肉,假裝就是個葷菜了。甚至連碗頭肉都是重複多次使用的,只因一般的客人不會去挾那兩片肉。
可那真的是從前了,現在講究的就是大肉,是純肉。要是誰家請客能擺上一大盤紅燒肉,或者上個燉雞啥的,這才叫有面子。最好是一桌七八個菜裡頭,能有一半是葷菜,客人才會覺得受到了重視。
周大媽估摸著明天光是客人就得來六七個,媒人算一個,姑娘家倒是不會來的,可她爸媽哥嫂肯定會來,聽說還有倆弟弟,就是不清楚會不會過來。她現在也只能往多了算,可不能臨時掉鏈子。
一個滷雞看著是不多,可要是動動腦子,湊個三四盤肉菜還是可以的。關鍵是,自家做紅燒肉也不便宜,味道兒還沒滷肉好。
唐嬸兒也幫著盤算了一下,正好家裡下午買了不少食材,她乾脆就領著周大媽挑了起來,確定之後,給算了個相對優惠的價格,商量好明個兒早上九點過來拿。
儘管滷肉店裡什麼工具都有,可其實他們每次關門都有把滷水之類的拿回來。下午採購的食材更是直接送到家裡來,留在店裡的,也就是那些白搪瓷盤子,以及少量的佐料。