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舀出來以後,莫茹幾個就婦女就拿了細長的棍子,一根根地粘糖,然後捲成一個個大大的棒棒糖。
這時候周七七已經從學校偷偷溜回來,領著小八等吃糖呢。
莫茹看了她一眼,也沒說啥,只笑了笑,“給你一個最大的!”
周七七還在嚷嚷,“媽,再大點,再大點!”生怕莫茹弄斷不給她繼續卷。
莫茹看了一眼幾乎要比周七七的臉還要大的棒棒糖,而閨女還是不滿足,她果斷地把末端弄斷,輕輕地扇了扇,讓它快速凝固,然後在板子上啪嘰一摔,又拿塊乾淨的板子一按,直接按成一個比周七七臉還大的大棒棒糖。
周七七哈哈大笑,“媽媽,再給按上鼻子眼睛嘴巴啊,還有耳朵!”
這樣糖更多!
莫茹:……
那邊荊桂香笑道:“來,我給你按。”按輩分她是周七七的嫲嫲,可她太年輕,實在是不適應,所以日常也儘可能弱化這種稱呼。
莫茹又給兒子卷了一個大大的棒棒糖,照樣一拍,這樣顯得更大。
周七七看了小八一眼,“我替你拿著吧。”
小八也沒意見。
莫茹就讓他們去一邊吃,然後給別的小孩子卷棒棒糖。
她聽見周七七小聲地跟弟弟商量,“小八,你這糖太大了,你吃不完,我替你吃一半啊。”
小八也沒反對,估計就是同意了。
莫茹笑了笑,也沒去掃孩子的興。
很快不少孩子都舉著臉大的棒棒糖樂呵呵地玩兒去,比大小、比甜,有的敲破了拿回家留著慢慢吃,也有回去和家人分享的。
當然,也有饞孩子咔嚓咔嚓啃完自己的,又去搶別的小朋友的,結果就惹出一樁樁官司,少不得要被大人呵斥責罵。
連著做了三天,才把所有的甜菜都熬光,一共熬了一千三百斤左右的糖沙,另外還弄了一千六百斤的糖稀。
糖稀水分大,裡面有五六百斤的糖就夠。
糖稀涼了以後就是很鬆軟的飴糖,各家分了以後可以用來做點心、沖糖水,或者直接拿來當零嘴兒都可以。
做完糖以後,就開始以戶頭為準買糖。
當然是有限額的。
帶頭熬糖的幾個要先買,數量也比別人多一倍,然後就是參加切甜菜絲的婦女們排隊先買,數量比其他人多半斤,剩下的就是沒有參與的人家。
普通人就是一家一斤半糖沙,三斤飴糖。
莫茹家自然還是要多買一些,她和周明愈兩人就有二十斤糖沙,五十斤飴糖,張翠花家則另外分。
就這樣賣完以後,隊裡還剩下一三百多斤,四百來斤的飴糖。
原本商量著直接賣給供銷社,不過周誠志後來覺得隊裡不差這個錢,不如把這個留著當獎勵分給社員們。
分了糖,各家又回去包糖豆包。
“再也不用五分錢一袋的那個糖精,吃了掉頭髮,有毒!”社員們紛紛說著。
莫茹拿到了糖以後,照樣存在空間裡。
孩子們都知道她大方,對孩子又有耐心,樂意做好吃的,所以自己家的以及大娘娘娘家的孩子們都聚集到她這裡來,紛紛哀求她,“娘娘,給我們做好吃的吧。”
莫茹也不拒絕,反正冬天沒啥事,她自己也愛弄著吃,就每天開火做一鍋各種小點心。
她用大鍋和鏊子烙餅乾,然後加熱把糖稀化開,在兩片餅乾中間夾一層麥芽糖,就是美味的夾心餅乾。
她還自己摸索做了一種糖蛋糕,把雞蛋清略打發然後加糖和麵粉,加點麥乳精,之後上鍋蒸,這就是蒸蛋糕了。
還有姜棗紅糖茶,以及其他的甜果子,吃得孩子們紛紛說提前過年。
莫茹沒啥,倒是周七七有意見,“媽,要不咱們還是把糖分了吧。”
這麼個吃法,回頭都讓別人吃了,我還吃啥啊,小八不愛吃糖,正好他那份就給自己。
爸爸肯定也不那麼愛吃糖,他那份就給自己一半,媽媽一半。
媽媽的可以做給大家吃,她的就留著自己吃,嘿嘿。
她腦子一轉就知道自己能分多少斤,樂得合不攏嘴。
莫茹豈能不知道閨女的小心思,輕輕地點了她腦門一下,“分給你,吃得更快。”
周七七:“媽媽呀,怎麼會呢,我現在多懂事都不知道呢。”
莫茹雖然沒分糖,倒也停止天天做點心,過過癮就成,沒必要天天做,等過年再做一些犒勞孩子們。
有幾個饞嘴調皮的孩子難免非常失落,他們天天來蹭點心吃慣,一時間不給吃有些不樂意,少不得背後說幾句牢騷話。
莫茹自然不計較,她做點心是為自己家孩子做的,順帶著給別的孩子分享,既然不是專門為別人付出的,他們發幾句牢騷她當然不會生氣。
有了倆孩子以後,她的脾氣一方面來說是越來越好。
不過周七七可不許人家背後說她娘壞話,約上家裡的哥哥姐姐們去把那幾個吃了還不說好的調皮孩子狠狠教訓一頓,教教他們怎麼做人,不要因為沒撈著天天吃就不感恩。
教訓之後,那幾個調皮孩子還不敢回家告狀,一個個見了莫茹那嘴可比抹了蜜還甜,再也不敢說什麼。
莫茹還夸呢,“懂事了,要不到也不哭鬧耍賴,真是乖孩子。”
尤其周誠志的小孫子,那也是個饞嘴的主兒,知識不像周七七這麼懂事,他被何桂蘭寵得不像話,要星星不能給月亮,撈不著吃就打滾撒潑。
原本莫茹尋思自己斷了甜品,有幾個孩子會來哭鬧呢,誰知道一個個都乖乖的。
真是懂事的孩子!
“過年還做給你們吃啊。”
她自然不知道還有自己閨女帶人做修理工的那段故事,只以為孩子們懂事了呢。
晚上她還跟周明愈講,“自己村有學校就是好,孩子一個跟一個學,都能學好,我覺得比以前可懂事多了。”
周七七就在一旁嗤嗤笑,還給弟弟眨眼,讓他保密,不許跟媽媽說漏嘴。
小八表示,我是媽媽的好孩子,才不打架呢。
等孩子們睡著了,莫茹就和周明愈嘀咕,“我問過啦,咱娘是有個弟弟,早年父母相繼沒了,她就帶著弟弟嫁過來。當年舅舅才九歲呢,一直住在這裡,幫著看孩子,娘和爺還供他繼續讀書呢。大娘說日本鬼子打進咱們這裡那一年,舅舅沒經過咱娘的同意就參軍了,給娘氣得夠嗆,讓他趕緊回家結婚他不肯。後來好像又鬧了兩次,娘就發狠,說不管他了。等到42年組織來村里徵兵,要求家裡有兩個兒子的就必須去一個,咱大哥才14歲就被徵兵入伍了。聽說舅舅那時候就當了一個幹部,還帶人來徵兵,娘又找著舅舅讓他趕緊結婚生孩子。結果舅舅說國家有難匹夫有責,日本鬼子不趕出中國,他誓不成家!這下可給娘氣得冒煙,罵他不孝子,說沒不讓他抗日,而是讓他一邊抗日一邊娶個媳婦。那麼多抗日的八路軍,難道都是光棍嗎?不留下後,怎麼放心抗日?舅舅又說抗日不成功,不結婚,免得連累人家閨女。娘徹底氣著了,再也不管他,讓他以後都不要出現在先鋒大隊。”