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家家戶戶的大盆、二盆、小缸都抬過來用。
二盆里放洗乾淨的地瓜干，小缸放在石磨的出漿口底下用來接糊糊。
張夠肩頭頂著推磨棍子，棍子套在磨拐子上，用力將上盤磨抬起來，莫茹就快手快腳地把已經弄碎的鮮地瓜干鋪上一層。
等她鋪完，張夠就將磨棍放下，用肚子頂著逆時針推磨，幾圈之後就有漿子嘩啦啦地流進下面的缸里。
莫茹則看著火候把弄碎的鮮地瓜干倒進磨眼裡。
磨漿子比磨乾糧食要輕快省力，一盤磨一天能磨一小缸漿子，幾盤豆腐磨都忙起來，女人們就把那些沒曬乾要發霉的地瓜干全給磨成了地瓜糊糊。
石磨一邊磨漿子，李桂雲則領著張翠花等老太太攤煎餅。
各家的鏊子都沒上交呢，這時候拿出來幾個擺成一圈兒。
每個鏊子底下用三塊土坯或者石頭支起來，把鏊子的三個小短腿支上，底下就可以燒火。
燒鏊子，用棒子秸的下半截最好，火力旺，還不容易撲火燎人。
鏊子燒起來，甩幾滴水，很快幹了，這時候就可以開始攤煎餅。
李桂雲已經找了幾塊薄薄的木片過來，雖然不專業，也能湊活著用。
她用一個磨得沒有苗只剩下把兒的炊帚，一個鏊子上滴了幾滴油，然後炊帚疙瘩快速地轉一圈，把油均勻地抹開。
這是為了防止粘鏊子。
弄好以後，一個鏊子倒一勺子糊糊，然後用木片兒在麵糊糊里做圓周運動，將麵糊糊攤開成一個圓餅。
張翠花等人都是做飯好手，擀餅那是又快又薄，這攤煎餅比擀餅可簡單多了，她們看一下立刻就能上手。
一個老太太一個木片，跟著李桂雲學一下，一個煎餅的功夫就出師了。
等煎餅的外圈翹起來的時候，那就熟了，李桂雲喊道：“起鍋!”
攤完一個，鏊子不粘，不用刷油，繼續……
王月娥道：“這攤煎餅可比擀餅烙餅快多，人家辦法真是多，以後咱們也這樣。”
“可不是咋的，真是快!”
“那推磨也費勁啊。”
“你擀餅的面，不也得推磨嗎?”
外面下著雨，磨坊里女人們推磨，食堂里老太太們攤煎餅，歡聲笑語的一下子就把下雨淋了地瓜干會發霉腐爛的愁事兒給吹散了。
新出鍋的煎餅雖然發黑，口感是微微苦中帶甜，卷上蔥和鹹菜，一咬筋道有嚼勁，又不會和擀餅那麼太韌咬不動。
老太太們都說好，“比擀餅好咬，不費牙口。”
李桂雲笑道：“這是你覺得，等它涼了，一點不比我們烙餅好咬，筋道得很。”
但是老婆子們普遍覺得這地瓜粉煎餅比擀餅要好咬。
攤了一天煎餅，晚上天又放晴了。
因為攤了很多煎餅，做飯的時候更省事，烀一鍋菜，多加菜湯，直接泡煎餅吃。
這樣吃飯節省時間，還不用天天蒸窩窩頭，騰出時間來去地里繼續收地瓜曬地瓜干。
地里泥濘得很，就算中午脫了鞋子也是刺骨的冰涼。
正好隊裡獎勵的兩雙水靴派上用場，晚上的時候莫茹已經穿著水鞋幫忙把地瓜收了很多堆，直接堆在地頭，這樣大部分人不用進地里踩泥。
地瓜實在是太多了!
好在連雨天之後就是艷陽天，風又干又大，吹的地面幹了地瓜片幹得也快，大家就拼命地擦地瓜干曬地瓜。
這時候莫茹發現三隊四隊以及外村那些婦女們又發明新的收莊稼辦法。
她們可能刨地瓜擦地瓜太累，可每天還是得上工，地瓜不能原樣扔在地里，他們就直接刨一個大坑，把成堆的地瓜扔進去。
甚至後來連坑也不刨，就那麼扔在地里。
還有的都累病了不肯上工，地瓜直接丟在地里，收也不收。
畢竟她們棒子還沒掰完呢!
更何況，很多婦女也都要去煉鋼鐵呢，哪裡有時間收棒子地瓜!
……
這種情況被反映到了縣委指揮部，高瑞陽召開了緊急會議，要求農村婦女不得去鋼鐵廠煉鋼，只有城鎮戶口不種地的婦女才可以。
同時要求鋼鐵廠合理安排生產，分批抽調鋼鐵戰士們輪流去村里幫忙秋收，務必完成秋收公糧繳納任務。
命令傳達各鋼鐵廠，分指揮部們又趕緊安排任務。
高進縣建立鋼鐵廠的三個公社是最忙的，其他公社都留了一部分勞動力在家裡秋收、秋耕、秋種。他們就商量讓他們調派勞力去附近的公社幫忙秋收，同時也從鋼鐵廠調派任務不重的鋼鐵戰士幫忙秋收。
但是不能各村男人回各村，只能輪到哪裡去哪裡，尤其是困難村。
他們主要幫忙將玉米收回家保證交秋糧任務，有餘力再幫忙刨地瓜、耕地、種小麥。
先鋒大隊也來了一波，一共四十來個男人，他們早上來，天黑走。
第一天先幫著三隊四隊把玉米收回來。
第二天又幫著四個隊收地瓜。
在他們的幫助下，原本二隊還得有幾天才能收完的地瓜一天收完了。
有的曬地瓜干，有的繼續上磨磨糊糊，糊糊一部分攤煎餅，另外的就曬乾成地瓜粉，留著以後攤煎餅、下粉條。
收完春地瓜，剩下的麥茬地瓜就容易一些，刨出來直接運回隊屋儲藏就好。
有莫茹暗中幫忙收地瓜、運輸，夏地瓜的收穫根本不是問題。
唯一的問題是隊屋倉庫不夠，還得找先進社員幫忙儲藏在地窖或者房間裡。
現在大家犯愁種小麥的事情。
當地的維度決定了“秋分早、霜降遲，寒露種麥正當時。”可霜降都過去了,要是不趕緊種上小麥，那真就晚了。
張翠花何桂蘭等人商量，“咱們還得想辦法種點小麥。”
可沒有牲口不能耕地播種啊。
前幾天她們試過人工犁地，女們拉犁，前面倆中間三個，左右再各倆，一共七八個女人拉一面鐵犁，到了地頭再換一撥人。
不過這么半天以後，一個個感覺累傻了根本堅持不下來，只能停下免得把人累壞了。
莫茹道：“我去找婦女主任幫忙。”
她找到陳愛月，“主任，上一次你說畫大煉鋼鐵的畫，我一直沒見過，不知道怎麼畫，不如你領著我去看看。你也知道，我畫畫都是照著畫的，自己畫不出來。”
從第一幅大海航行靠舵手，第二幅鐵娘子秋收圖，後來莫茹還給陳愛月一副社員支援大煉鋼鐵的場景，家家戶戶捐鍋、木頭、雞毛、磚頭等等，也獲得好評。
但是鋼鐵廠放衛星的畫莫茹沒畫，藉口是自己沒見過畫不出來什麼樣。
鋼鐵廠宣傳部自己也出了畫，相玉亭覺得不如陳愛月的好，還問過幾次呢。
陳愛月現在對莫茹簡直是有求必應的，因為她已經憑藉這個正式成為公社下鄉宣傳員。
一個月有兩塊錢補貼，以後還要漲呢，而且只要做的好她已經也有機會轉成正式工。