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自從上一次湯圓成功之後,這小姑娘就對糕餅點心的製作有一種迷之熱愛,整天跟在小達子後面,纏著這個「師父」不放。
吉靈一度想著:若是在現代,她估計就得送女兒去烘焙班了。
膳房裡畢竟危險,吉靈嚴加規定:有灶的地方不准去,做糕餅,只許在揉面,發麵,手工雕花,拼盤上花心思,另外旁邊得保證有人看著,一刻都不准缺人。
她還讓七喜給三公主特地做了三四身極可愛的小圍兜和帽子,專門在做糕點的時候穿。
第410章 孝親
三公主這時候就穿著這身衣裳,被奉皇上命去尋她的奴才,從膳房裡帶了出來,碧雪是在膳房裡看顧著的,也跟了出來。
她穿了一身粉色的圍兜,背後收口的地方,吉靈設計成了一隻毛茸茸的小尾巴,另一邊做了個線圈。
只要把線圈扣在尾巴上,尾巴就起到了紐扣的作用,整個兒圍兜也被固定了,又好看又實用。
然後那隻配套的帽子,上面也做了毛球球,一邊一個,吉靈還給女兒設計了真絲口罩,避免麵粉揚塵,吸進她口鼻,口罩的兩端,正好就掛在毛球球上,兜住女兒的下巴。
依雲跟在後面,手裡小心翼翼地托著三公主的戰果。
三公主剛剛做了定勝糕。
承乾宮膳房裡,有的是梨木雕刻成的各種各樣的容器,正好可供裝下一兩濕米粉,容器口大底小,容易倒出,米粉里摻上花卉的汁液,泛著淡淡的粉色,也有三公主自己要求加果汁或者南瓜泥的,做出來便是黃色——算是她自己的創造發明。
這還沒算完,關鍵就是蓋板的圖案——蓋板一樣是木質所做,有半桃、牽牛、梅花、線板、稜台、五星,等等形狀,加干豆沙、糖板油丁後壓好,上蒸籠一蒸,糯米清香四溢,用極小的火一點點把米香透進去。
待得蒸一炷香的功夫,糕體就從容器里漲起來了。
這時候,再用小木錘在容器底部,反過來輕輕一敲,定勝糕便應聲脫落。
三公主做出趣味來了,還研究了拼盤——她一共做了三種顏色的定勝糕:蓮粉色、杏黃色和糯米的原白色。
粉色自然是花朵形狀,黃色則做成了月蓮,白色做成了小兔子,瓷盤則選了深如夜幕的墨藍色純色釉——這一隻拼盤擺成了花下玉兔望月的造型。
其實這造型不難想。
以果汁入糯米粉,染而為黃色,也不是什麼石破天驚的主意。
可是關鍵是……三公主才多大?
吉靈記得很清楚:她穿越之前,也曾經有那麼一陣子心血來潮,在廚房裡做過點心,還下載了一個叫「下廚房房」的APP,跟著上面的大神學做卡通小動物饅頭——據說是毫無技術難度,最適合初學者的一款。
萌萌的麵團白乎乎的,上面點著小熊的嘴巴,耳朵,栩栩如生。
一籠小熊就是一家人,有熊爸爸,熊媽媽,小熊哥哥,小熊妹妹,做好了以後,手拉手可以擺造型,麵團大小也微微區分。
結果吉靈醒發沒做好,蒸的時間也長了,本來以為開蓋後就能看見可愛的一籠小熊饅頭,結果打開來之後,一隻只面目猙獰的小熊瞪著她,嘴角的紅色也化了,和著水蒸氣一滴滴往下淌著,簡直像剛剛喝了血。整個兒造型簡直堪比黑童話,完全是一場恐怖故事。
吉靈憤怒地抓起手機,當場就卸載了那個APP!
所以回憶前塵往事,再對比一下三公主的作品,吉靈驚了。
她覺得自己簡直隱隱在見證一位未來的中式甜點界大神的成長!
三公主到了皇阿瑪面前,似模似樣地福下身子去,一個字一個字地道:「息兒給皇阿瑪請安!」,一邊說,一邊費勁地舉起手,將自己頭上的帽子給解開。
碧雪連忙過來,替她接了過去。
胤禛將三公主抱了過來,低頭就看見女兒仰著一張滿是糯米粉的小臉,咧著嘴笑得開心極了,嘴角邊還沾著干豆沙。
他順手給三公主捏去了,眉眼含笑,問她:「這是息兒做的?」
三公主拼命點頭,響亮地「嗯!」了一聲,又歡快地指了指自己身上的圍兜,意思是:皇阿瑪你看,我還有專業裝備!一樣不少。
吉靈在喝茶,瞧見女兒的動作,便險些笑噴了出來。
胤禛也笑了,把三公主抱在膝蓋上,三公主抱著他的胳膊,就奶聲奶氣,斷斷續續道:「皇阿瑪,我天天練習,想做給你吃,額娘說,你,今天,會來。」
吉靈心道:我什麼時候說這話了?
就看女兒踢著小胖腿坐在胤禛膝蓋上,眯著小月牙眼睛望著她,直笑。
吉靈:你可真是個小機靈鬼!
胤禛聽了女兒的話,臉上的笑都快溢出來了,雖然沒說什麼,但是看著吉靈,目光中全是讚賞旨意,那眼神分明是在說:息兒當真是個好孩子,還這么小便懂得孝順朕!朕對這個女兒真是沒白疼。
三公主的光環過於耀眼,在旁邊的六阿哥發出了聲音,試圖吸引皇阿瑪的注意。
胤禛抱抱這個,摸摸那個的腦袋,與一對兒女消磨了好一會兒時光,這才讓人把孩子們抱了進去。
三公主已經跟在嬤嬤身後,進了暖閣,忽然又扒在門框上,露出小腦袋,抬起小手放在嘴邊,小聲道:「皇阿瑪,吃糕糕!糕糕熱!吃!」