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顧以南見奶奶不情不願的同意了，忍笑：「那我研究研究，挑個你喜歡的風格。」
顧奶奶想了想：「要我就喜歡咱們院子這種青瓦青磚，像城裡裝得花里胡哨的我就不喜歡。」
顧以南嗯了一聲，「那我去找一找不花里花哨給你看。」
「行。」顧奶奶繼續坐到椅子上挑揀泡發好的黃豆，突然院子外冷不伶仃的傳來一聲炮響，嚇了她一跳。
過年這段時間，小孩兒們手裡都比較寬裕，最喜歡去買一塊錢一盒的炮仗來玩，只是在空曠處玩一玩沒關係，可有些孩子貪玩兒，喜歡捉弄人，這可苦了的膽小的姑娘們和心臟不好老人們，身邊突然嘭地一聲響，魂兒都嚇掉了。
「誰在外面放炮仗？」顧奶奶起身走到院門口，看著幾個小孩兒站在自家院子外面的青石小路玩炮仗，「不許把炮仗扔菜地里去，把我的菜嘣壞了就找你們賠。」
小孩兒也怕賠錢，沒理顧奶奶就朝果林那邊的小馬路跑去，然後又沿著馬路玩炮仗。
等小孩兒走開後，顧奶奶重新坐到椅子上:「每到過年的時候這些孩子就老喜歡放炮仗，也不知道有什麼好玩的，他們家爸媽也不看著一點，萬一炸著人怎麼辦？」
顧以南看了一眼遠處小馬路上玩耍的一群小孩兒，他們的父母哪裡管得住呀？這些小孩兒看到別人玩自己也想玩，說不定還要比一比誰炸的水花最高呢。
「可算是撿好了。」顧奶奶把挑好大的黃豆遞給顧以南，「趕緊去把豆子磨了，待會兒就做成豆腐。」
顧以南接過黃豆正準備去廚房，突然聽到小馬路的方向傳來一聲巨響，隨後便聽到小孩嚎啕大哭的聲音。
「怎麼了這是？」顧奶奶連忙走到院子門口，眯著眼望著馬路的方向，可隔得太遠了什麼都看不清，心底隱隱有些擔憂，鬧出這麼大的動靜，可別是出了什麼事兒吧，「你過去看看，可別出什麼事。」
顧以南望著傳來哭聲的方向，隱約看到幾個大人跑了過去：「有人過去了，應該沒事。」
顧奶奶收回視線，「有人過去就算了，咱們就不摻和了。」
本以為只是小孩兒被炮仗聲嚇到了，結果傍晚時分才知道小孩兒將炮仗扔進了蓋得嚴嚴實實的蓄糞池裡，池子裡有沼氣，一下子就炸開了。
炮仗的小孩兒直接被氣流給炸飛了，現在已經送去了縣城醫院救治，其他幾個離得遠的小孩兒則被濺了一身的糞，回家洗了好幾次才把身上的臭味洗乾淨。
村長還用村子的大喇叭鄭重的警告了一番：「大家都管好自家小孩兒，要是出點什麼事兒連過年都過得不安生。」
「我就說玩炮仗要出事吧。」一想到前不久還活蹦亂跳的小孩兒，一會兒功夫就受傷住院了，顧奶奶心底怪難受，「我要是他媽，等他傷好了必須得抽他一頓，這玩炮仗就算了，還往人家蓋得嚴嚴實實的化糞池裡扔，是嫌命太長嗎？」
顧以南對別家小孩兒沒有什麼感情，只是覺得世事太過無常可，「經過這一次他們肯定會長記性的。」
顧奶奶哼了一聲：「這都還不長記性，那還不如生個叉燒！」
「奶奶我去磨豆子了。」顧以南端著泡發好的黃豆走到廚房，把豆子洗乾淨就裝進豆漿機里打豆漿，一會兒工夫就把泡發的豆子全部打磨成了漿。
本來顧奶奶是想讓顧以南用石磨磨豆漿的，但現在看著打磨出來的豆漿，覺得還是用豆漿機好，打磨得又細膩又快速。
打磨好了豆漿，接下來需要用紗棉布過濾一下，將過濾過的豆漿倒入鍋里慢慢煮，等煮開了撇去浮沫，按比例加入滷水，等到豆腐慢慢成型後就倒入準備好的正方形的木板磨具里，將豆腐壓實，然後再在上面放上重物壓住。
等待成型的功夫，顧以南將過濾出來的豆渣裝入大碗裡，往裡面加入雞蛋、麵粉、少許肉沫、韭菜、鹽、五香粉等攪拌均勻，然後燒鍋放油煎餅，一個一個的慢慢煎成金黃色後便可以出鍋了。
剛出鍋的豆渣餅又香又酥，裡面有黃豆的豆香，有雞蛋的蛋香，還有肥肉的油脂香，張嘴咬一口，滿嘴儘是酥香，令人越吃越想吃。
「香。」顧奶奶愛吃肥肉，所以吃到這滿嘴油香的豆渣餅便喜歡得不行，一連吃了好幾個都還停不下來。
顧以南將剩下的幾個豆渣餅端起來放到櫥櫃高處，「奶奶別吃太多，小心膩著。」
顧奶奶一臉你怎麼浪費食物的表情，「涼了就不好吃了。」
顧以南道：「吃多了油炸食物的不好。」
顧奶奶在心底嘆了口氣，什麼都不能吃，人生還有什麼意義？
趴在地上的小黃眼巴巴的望著豆渣餅，奶奶不能吃給我吃呀！
顧奶奶看著嗷嗷叫的小黃：「那你給兩個小黃吃，小黃都望半天了。」
顧以南看了眼小黃，「好吧，給小黃吃兩個。」
小黃張嘴含著豆渣餅就跑回自己窩裡慢慢品嘗去了，沒給顧奶奶一個眼神。
顧奶奶嘆了一聲，這白眼狼！
顧以南給小黃分了豆渣餅之後，又把排骨和五花肉拿了出來，切好後加入雞蛋、澱粉、鹽、花椒粉等，攪拌均勻後開始炸酥肉，之前炸的酥肉都吃光了，現在就重新再炸五斤。
顧以南一邊炸，奶奶就在一旁偷吃，時不時的點頭點評一句：「炸得好。」