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其他五名廚師拿到牡丹蝦後邊著手開始料理,靜琬卻並不著急,而是將一隻鮮蝦洗淨挑出沙線後就這樣生吃了一口。
袁飛:「⊙o⊙」
師傅啊,你不做菜,怎麼先吃起來了啊啊啊啊!
史銀漢卻十分淡定的將所有的牡丹蝦都挑了沙線,問:「師傅,還吃麼?」
袁飛:「⊙o⊙」
喂喂喂,這是決賽好不好,我們不是來拿冠軍的麼?把比賽題目都吃了是要怎樣?
靜琬搖頭,偏頭看了一眼自己右後方的南野秀一,南野秀一正往盆里倒清酒浸泡牡丹蝦。
據說南野屋的一道招牌菜就是清酒牡丹蝦,南野秀一做這道菜好幾十年了,手藝堪稱精湛,就不知道這道菜這次能不能給他帶來冠軍的獎盃。
收回視線,靜琬略思考片刻,取過幾隻牡丹蝦,去頭去尾去殼,用刀將蝦片成三片,灑上一層薄薄的生米分,吩咐了袁飛一句,袁飛點點頭離開了賽場,等她將所有牡丹蝦處理完成後,袁飛拿著一個木槌回到賽場。
接過木槌後,靜琬便開始細緻的一點一點使巧勁兒敲打蝦肉,不一會兒,蝦肉在她手下被敲打成花瓣的形狀,米分□□白的,煞是好看。
在她敲打蝦肉的時候,史銀漢另外起鍋開始熬清湯,清湯中被調入適量的清酒和雞湯,待會兒用來汆熟蝦肉,而袁飛則在處理一個巨大的老南瓜,給南瓜削皮並雕出一個鳥的雛形,呃,很肥的鳥。
靜琬敲打完蝦肉,史銀漢已經開始調她吩咐的第二種口味的芡汁兒,而袁飛刀下的肥鳥……還是一隻奇醜無比的肥鳥……
靜琬:「……」
「嘿嘿,師傅……」袁飛不好意思的撓頭,他就雕刻這一項最弱了,又沒什麼耐心,雕什麼不像什麼。
靜琬接過他手中的平口刀,示意他去幫史銀漢的忙,在勾芡這一方面,袁飛比史銀漢更有天分,而她則開始低頭在案板上雕刻著手中的南瓜。
原本的肥鳥慢慢的在她手中脫胎換骨,成為一隻爪踩祥雲的展翅鳳凰。
鳳凰雕得惟妙惟肖,張開的翅膀上根根華麗的羽毛紋理分明,幾條長長的尾羽似在隨風擺動,就像是立刻就要騰雲飛走一般。
觀眾席上「哇哦哇哦」的聲音此起彼伏,網媒上又被彈幕霸屏,這次沒有暴躁的上官律捧著手機在整齊的舔屏中插樓,網友們都覺得有什麼地方不對勁兒。
一個網友一針見血的說道:「我知道了,那個腦殘黑不見了。」
眾網友紛紛恍然大悟,難怪覺得有點兒寂寞如雪,紛紛發彈幕刷屏,召喚腦殘黑出現。
鳳凰完成最後一刀後,靜琬將其放進了史銀漢熬的清湯中煮,同時把之前敲打成花瓣的蝦肉快速的一片片放進清湯中汆熟。
汆熟的蝦肉分成十份,史銀漢將其中一份蝦肉放入另起的鍋中加金湯勾芡,迅速出鍋,靜琬將蝦肉擺成一朵盛放的牡丹花,接著處理第二份蝦肉。
十份蝦肉用了十種不同的芡汁兒調味,並且顏色也不同,黃的、米分的、白的、紅的,不注意還以為就是朵牡丹花。
靜琬算著時間,在清湯中沸煮的南瓜鳳凰火候差不多的時候灑上少許鹽然後出鍋,南瓜鳳凰擺在一個大盤子中間偏右的位置,鳳凰爪下的祥雲旁錯落有致的擺放著十朵牡丹。
這道被靜琬取名叫做「富貴吉祥」的菜送上評委席時,正巧南野秀一的清酒牡丹蝦也送了過來。
一直含笑不說話坐在評委席旁的上官律這時開口了,「南野先生的這道清酒牡丹蝦似乎失了以往的水準。」
眾評委面面相覷,看了含笑的蘇陽,又去看臉色難看的南野秀一,最後視線落在面癱臉的靜琬身上,十分默契的決定,先品評這道華麗麗的「富貴吉祥」好了。
☆、第49章 過節
正平二十三年,還身在昭儀之位的德妃利用夭折的五皇子將五皇子的生母四妃之一的淑妃拉下馬,才剛剛經歷喪子之痛的淑妃又失了聖寵,被打入了冷宮。
當時的敏昭儀對自己的心腹之一靜琬說道:「想要你的敵人死,就要刺入她最痛的地方,而欲殺敵必先殺己,方能無堅不摧。」
時間已經流逝千年,德妃早已是一抔黃土,甚至在史書上沒有留下隻言片語,靜琬不知道向來戰無不勝、攻無不克的德妃究竟是如何落到皇后手中最後淒涼死去,但她說的話她都記得。
休息區內,靜琬端坐在椅子上漠然的看著南野秀一從她面前走過,待南野秀一坐下後才冷冷的開口說道:「聽說那道清酒牡丹蝦是南野先生的最拿手的菜?」
南野秀一聽到她的話愣了一愣,這個華夏的女廚師只在複賽第一輪候場的時候和自己說過話,清高的很,這次主動開口怕是知道自己要輸了吧,旋即,頗有些志得意滿的說道:「不錯,算你有眼力。」
靜琬用看死人的眼神看著南野秀一,「南野先生若是指望拿手菜能讓你拿到冠軍,現在便可死了這條心。」
南野秀一臉立刻黑了,怒道:「你什麼意思?難道,你以為你一個小丫頭片子就能拿冠軍?」
「我拿不拿冠軍不重要,」靜琬眉梢微挑,臉上雖然還是面無表情,但看在南野秀一眼裡就充滿了欠揍的氣息,她微微勾起一邊嘴角,語氣陰森的說道:「但只要有我在,你永遠也拿不到冠軍。」