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「你真的沒問問子成的意見嗎?我說真的。」程海生問。
葉昀天:「問了,他說沒問題。其實大廚做的菜還真沒家常菜有感覺,氛圍不一樣。」
葉影帝的後半句話很走心,成功說服了程海生。
想想也是,葉昀天和嚴子成從小到大什麼好東西沒吃過,人家不想在外面吃,那就遵從客人的意見。
「那我儘自己所能好好做一頓家常菜招待你們。對了,子成喜歡吃什麼菜?」
葉昀天回:「不用管他,你只要記住我不能吃辣就行。」
程海生懶得再跟這個幼稚鬼掰扯,丟給他一句拜拜,直接去問嚴子成。
嚴子成考慮片刻,給出了準確的答案。他說自己最近沒什麼胃口,想吃火鍋,還得是紅油鍋底。
程海生表示完全沒問題,一定辦到。
……
周六上午,嚴子成來到江城。
這天是葉昀天難得的休息日,親自開車去機場接了發小。
兩人回到酒店放下行李,又整理了一番,程海生給他們留言說這邊的準備工作做的差不多了,可以過來了。
電梯在八樓停下,葉昀天剛走出電梯便拿出皮包,從裡面掏出一張房卡。
嚴子成反應很快,驚訝開口,「這不會是海生的房卡吧?」
「是啊。」葉昀天沒覺得有什麼問題,「他在做飯,又放了助理的假,我們拿上房卡自己開門進去更方便。」
葉昀天這副理所應當的樣子震住了嚴子成。
心中有一丟丟疑惑的同時又覺得自家這位發的有道理,便沒有再問。
葉昀天來到程海生的房門口,自然熟練地打開了門。
「哇,好香。」嚴子成進屋後就聞到了香味,朝廚房的方向探頭,「海生,辛苦了。」
「不辛苦。」程海生探出半個頭,笑得露出酒窩,「子成,你們先坐一下,馬上就可以吃飯了。」
為了遷就葉昀天和嚴子成的不同口味,程海生今天做的是鴛鴦鍋底的火鍋。
一半是鮮甜的番茄湯底,另一半則是鮮辣的牛油湯底。
整鍋湯底紅火鮮亮,旁邊是各種顏色搭配的葷素配菜,看上去就令人心情愉快。
小料也準備了好幾種,香油碟,麻醬碟,還有海鮮醬油小米辣碟。
不僅如此,程海生還提前自製了滷味。滷牛肉滷雞翅滷鴨爪組成了拼盤,油亮精緻,散發著特有的香味。
「這麼豐盛啊。」嚴子成放下帶來的紅酒,脫下外套,捲起襯衫的袖子就想去抓滷雞翅。
手剛伸到盤子邊,還沒動作就被「啪」一聲無情地打了下去。
「人家海生還沒來。」葉昀天一臉嫌棄,「而且你都沒洗手,髒死了。」
嚴子成吃疼地甩了甩手,對著葉昀天翻了個白眼,卻又對他無可奈何,只得悻悻去洗手。
不多時,程海生端著托盤走了出來。
托盤上幾個白色瓷碗散發出帶著微微酒香的熱氣。
「這又是什麼?」嚴子成好奇發問。
「這是酒釀小湯圓。」程海生解釋,「配著火鍋吃解辣又解膩。子成你放心,我做得不是太甜,你也能吃。」
嚴子成比了個大拇指,「還記得我不愛吃甜,講究。」
「我來吧,你坐下吃飯。」葉昀天起身從程海生手裡接過托盤,不由分說將他按到座位上,「忙活一上午了。」
「好。」程海生也不跟他客氣,抽|出紙巾擦了擦手,就勢坐了下來。
此時鍋底已經滾開,熱辣鮮香的氣息在空氣中蔓延,引得人垂涎三尺。
程海生拿起公筷,開始往鍋底里放菜。
兩人一個放菜,另一個端碗分酒釀湯圓,看上去默契得很。
嚴子成摸著下巴,總覺得這兩人好像有什麼地方跟之前不一樣了。
但現在不是琢磨這個的時候,見他們都在忙活,自己閒著也不大像樣,便取過紅酒開瓶倒酒。
「朋友們,咱們都這麼久沒見了,先碰一下再說。」嚴子成端起酒杯,一臉的興奮。
清脆的碰杯聲響起,朋友間難得的小聚開始。
幾口紅酒下肚,氣氛漸佳,話匣子也徹底打開。
「我說海生啊,酒店這種條件有限的環境下你都能把飯菜做出花樣來,是真的厲害。」嚴子成嘗了一塊麻辣牛肉片,誇讚不已:「這牛肉醃得比火鍋店還鮮嫩,刀口辣椒的刺|激|性也沒有喧賓奪主。」
「我也是照著網上的方子弄的,主要是方子好。」程海生是個實誠人,「你要是喜歡,我把方子也發給你。」
「發什麼方子。」葉昀天冷哼一聲,「別看他跟個美食家似的,在家連泡麵都不煮,比我都不如。」
「老葉你又拆我台。」嚴子成叉腰生氣,轉眼間又自我安慰般擺擺手,「算了算了,不跟你一般見識。反正我第一次見海生就沒了形象,我怕個屁。」
嚴子成自揭傷疤的坦誠逗笑了程海生。也讓他品出對方現在已經對他完全沒有了那方面的意思。
這讓程海生暗自鬆了口氣。
「子成,你最近怎麼樣啊?」他開口隨意問道。
「就那樣唄。」嚴子成一口喝完杯中的酒,「我老爹最近又開始張羅著給我相親了。」
「這回是哪家的千金?」葉昀天饒有興致。
「好幾個呢。老爺子嘩啦啦傳我好多照片資料的,我都沒看。」嚴子成用勺子攪動瓷碗,舀起一顆小湯圓試探性地放進嘴裡,很快便露出驚喜的表情,「海生,這個不甜,真的好吃誒。」