第133章 大手筆
第133章 大手筆
「哎，就來就來。」胡掌柜不想得罪老客，當即笑著道，「我們四喜樓的大師傅研究了一種烤著吃的菜，回頭給大家嘗一嘗啊。」
他說著，進了廚房，望著喬連連手心裡的肉串，眼底浮出一絲不舍。
很顯然，他也想不想分這些肉串，但香味太過濃郁，三里之外恨不得都能聞見，真是想藏私都不能。
喬連連翻灑著孜然，忍不住翹起嘴角，「可以了，起鍋。」
胡掌柜端了幾個盤子過來。
喬連連一個盤子裡放了四五個肉串，末了，還剩下十幾根。
「我這就去送。」胡掌柜高興的搓搓手，一溜煙跑去給幾個老顧客送去嘗鮮，又給韓東家送了一份。
剩下的就是胡掌柜和周師傅的。
兩個人躲在廚房裡，一邊吃一邊嘀咕，順便還對喬連連豎起了大拇指。
「這菜好，這菜肯定比魚還要火爆。」胡掌柜斷言。
「豈止比魚還火爆，簡直能超越四喜丸子了。」周師傅言辭更甚。
喬連連一邊擦手一邊笑，「這可不是一道菜。」
胡掌柜一怔，「這不是一道菜是什麼。」
「這是……一種產業。」喬連連神神秘秘。
胡掌柜還想再問，喬連連已經上樓去了韓兆的包房。
一開門，裡頭也是一股子孜然羊肉味兒。
素來成熟穩重的韓東家在裡頭吃的面色發紅，紅木柳的簽子來回拽動，肉吃完了還要再嗦一口木籤。
看見喬連連來了，他慌忙丟下紅木柳簽子，一本正經的咳嗽了兩聲，「怎麼沒敲門。」
喬連連一臉無辜，「我敲了，沒人理會就進來了。」
韓兆臉色一紅，他肯定是吃的太高興，忘形了，竟連敲門聲都沒聽到。
「這烤串的味道如何。」喬連連淺笑著問。
「好，極好，這香料是什麼？我竟從來沒見過，配上羊肉竟如此香。」韓兆抹了抹嘴，開始進入奸商狀態，「這個菜式倘若一推廣，想必會引領新的一波熱潮，到時候羊肉恐又會脫銷，不行，我得先去多定幾頭羊。」
「這些都不必著急。」喬連連站起身，走到了窗口，指著四喜樓門前的一片空地，問道，「這一片地是誰的？」
「都是四喜樓的。」韓兆也走了過來，「當初買地的時候，為了保證周圍沒有競爭，我幾乎把半條街都買了下來。」
看看，這就是財大氣粗。
喬連連眼底有嚮往一閃而過，「韓東家大方。」
「咳咳。」韓兆咳嗽了兩聲，「主要是因為西陽鎮當時經濟落後，半條街委實不貴，放斜陽縣我可就沒那本事了。」
「韓東家有眼光。」喬連連指著一片空地加半條街道，「這羊肉串我不打算當做一盤菜呈上。」
「那你是……？」韓兆眉頭一挑，眼底有了些許興味。
他知道，喬家這個娘子不光做菜的法子多，想法也是不少的。
至少，當初賣鮮粉，以及拿用鮮粉換乾股這兩種手段，是多少普通女子永遠也不敢想，不敢做的。
「這肉串材料簡單，製作也不麻煩，就連香料，只要有心人去尋，也一定可以找到。」喬連連緩緩道，「與其我們賣上一陣子，就讓別人分去一杯羹，倒不如換一種方式，將客人牢牢地留在這裡。」
「你是想，開一個專門賣羊肉串的店？」韓兆為她這大膽的想法感到震驚。
「差不多，很接近，但不是。」喬連連直白道。
「我說了，肉串製作方式簡單，也就意味著客人可以參與製作過程，我們可以定製一些小烤爐……」
喬連連慢慢的，將前世燒烤店的模式給韓兆徐徐展開。
這是現代一種很常見的經營模式，但在這個時代卻多少有些石破天驚——服務行業，貴在服務。
讓客人去自己動手自己吃？
怕是有些異想天開。
韓兆眉頭緊皺，有些許的不贊同，但心底總有個聲音叫囂，告訴他，可以嘗試，可以嘗試。
萬一真的成功了，四喜樓說不得能在歷史上留下濃墨重彩的一筆。
最重要的是，他斜陽縣韓家，不再是只能被京城韓家鄙夷的分支了。
內心天人交戰了足足有盞茶時間，韓兆猛地抬起頭，看向靜默不語的喬連連，「幹了！」
韓兆是個雷厲風行的人，說做就做。
當即，他就讓喬連連畫了個小燒烤盒，又找了人去定製。
緊接著，就是開始培養烤肉串的熟手。
喬娘子說了，這肉串需得烤個半數呈上去，讓客人動手烤個一會會便能吃，不能真的送生肉，到時烤個半天，客人等得不耐煩。
不過這些，都不是喬連連要管的了。
她現在的主要任務，是帶著這兩個孩子，還有六個護衛，去安陽郡考院試。
和之前一樣，韓暮顧城坐在一起，韓暮負責嘰嘰喳喳，顧城負責潑冷水。
就這樣一路到了安陽郡。
韓暮拿著鑰匙，領著大家去了韓家的別院。
當天好生歇上一日，第二天就是院試了。
院試和縣試差不多，都在貢院裡考，內容也不會難上太多，喬連連對自家兒子信心足的很。
開玩笑，縣試案首，就算成為不了院試案首，通過也是穩穩地。
待過了院試，顧城就是正經的童生了，雖然沒有任何待遇，但十歲的童生，任誰都不敢小覷。
誰知道幾年後，他會不會成為秀才，考上進士，當個大官。
一想到那個場景，喬連連就忍不住樂呵。
貢院門口，她拍了拍兩個小男子漢的肩膀，「加油，好好考試。」
顧城點了點頭，正準備帶著包袱進貢院，一個老熟人出現了。
趙池，安陽郡郡守麼兒。
上次因為無故傷人，在清平郡王的威懾下，安陽郡郡守將他狠心重大了三十大板。
聽說前陣子才能下床。
沒想到又見到了。
喬連連眉頭一肅，心底一陣厭煩，到底有完沒完！
「上次一時疏漏，只讓你考了四天，結果竟拿了個案首，算你小子有本事。」趙池擼著袖子，吊兒郎當的道，「還害得我被打了三十大板，今兒可沒這麼容易，我也不打你也不鬧你，我就是不讓你進去，我看你怎麼地！」