第5頁
易卓想了想,說道:「算了,我來吧!」
易安滿臉驚恐的看他,「爹,你要自己做飯?」您忘了自己曾經燒過廚房的麼?
「很難嗎?」易卓挑眉。
來自於後世,獨自一人生活的易卓表示做飯,小菜一碟啦!
然後——
易卓看著真·古代廚房滿臉茫然!
這灶台要怎麼點?打火機沒有,火柴也沒有嗎?這菜要怎麼炒?炒鍋呢?都沒有麼?
抱歉,還真沒有,雖然中國人早早的就發明了火柴,但安全性非常成問題,動不動就火災隱患啥的,安全火柴是在1852年經過瑞典人距塔斯脫倫姆的改進才發明的。
至於炒菜……好像殷朝還沒發展出「炒」的概念呢,現在流行的都是燉菜和蒸菜的!
雖然自己面臨的困難有點大,但是易卓轉頭看看同樣不會下廚的兒子們,也只能硬著頭皮自己上了。
————
易萱這一覺睡得很舒服,雖然躺的是硬邦邦的木板床,一點也不舒服,只是精神上放鬆了,身體上也就放鬆了。
但是不知道為什麼,她睡著睡著就聞到了一股子古怪的味道,好像……什麼焦了的一樣……
易萱迷迷糊糊的睜開眼,就聽到有人在喊,「啊,糊了糊了!」
「不行!火太大了!」
「爹,怎麼辦?火小不了啊!」尖銳的孩童聲音,還帶著一聲惶恐。
易萱一個激靈,瞬間坐直了身體。
這聲音……
她猛地跳下床,衝出了房間,就看到外面一片黑煙,嗆得她一咳嗽,左右一張望就看到黑煙的來源赫然是不遠處的一間屋子。
那屋子她知道,易卓一開始介紹過,那裡是廚房!
易萱趕忙跑了過去!
結果還沒進門,就看到易卓帶著易安易康哥倆猛咳嗽的跑了出來!
「哇!嗆死人了!這可真是要了命了!」易卓一抬眼,就看到滿臉驚慌的易萱,趕忙擺擺手說道:「閨女,快閃開點,鍋糊了!火忒大了!」
易萱不聽還好,一聽是真的急了,隨手扒拉開擋道的易卓,衝進了廚房。
就看到廚房的灶台火依舊熊熊燃燒著,鍋里也不知道放了什麼,一片焦糊!
易萱左右一看,就看到角落處的水缸,直接拿舀子舀水,一舀子水直接澆進鍋里,再一舀子澆在火上,連續兩舀子水下去,火直接熄滅了,廚房的味道也更難聞了。
「呃……對哦!應該先滅火!」易卓這才反應過來,他剛剛就不該跑,應該滅火才對,不對,他剛剛跑是因為火勢小不了才鬧成這樣的。
「哇!厲害!」易安易康也探著頭,用全新的目光看著新出現的姐姐。
易萱確認火滅了,又將廚房的門窗都打開,好通風散味,轉頭看向易卓,一臉詢問。
你們這是幹啥呢?
易卓有點尷尬的摸摸鼻子,說道:「天色不早了,準備做飯。」
易萱這才發現時間已經接近酉時了。
古代可沒有現代那麼豐富的夜生活,易家村更是鄉下,都是早早的吃過晚飯就睡了。
易萱雖然明白了,但是她也、不、會、做、飯!
她之前說會做飯,也不過會燉個湯,做個小點心,大多數還是她動嘴(那時候易萱還沒啞巴),僕人動手的那種,這樣一來所有人真有點抓瞎了,今兒不會餓肚子吧?
不對,以後做飯都是個問題啊!
易卓撓頭了半天,說道:「我其實真會做飯,就是我不會控制火候!」剛剛他準備煮青菜疙瘩湯,當菜又當飯,結果熟了之後來不及小火就燒糊了。
偏偏易安易康同樣不會。
小火?易萱指了指自己。
易卓眼前一亮,問道:「萱兒,你會控制火候?」
易萱點點頭,又有點為難,又搖搖頭。
易卓想了想,問道:「萱兒,你是說你知道怎麼控制火候,沒實際做過?」他還沒忘易萱養在高家呢,高家可不會讓姑娘去親自控制火候做飯的。
易萱點點頭,又豎起大拇指表示易卓說對了。
易卓不在意的揮揮手,說道:「沒事,總得嘗試一下才知道吧!」
既然找到人控制火候了,雖然只是理論行家,易卓還是準備再試試再說,反正大不了再燒一回鍋底唄!
不過在此之前,易卓他們還得打掃戰場,剛剛易萱那兩舀子水澆的利索,清理起來可不容易。
好不容易收拾好之後,易卓也再度拿出麵粉和青菜,還有一點鹹肉準備做飯。
疙瘩湯向來好做,尤其是易卓這種超級簡略版本的,燒開水放入小小的麵粉疙瘩,水再開後放入鹹肉和青菜就行,因為放了鹹肉就沒放鹽。
再煮開之後,易卓就看到易萱琢磨了一下開始往外抽木柴。
「咦?這就小火嗎?」
易萱比劃了半天,易卓猜測道:「靠後面的小火把疙瘩湯燜熟?」
易萱點頭,豎大拇指。
易卓琢磨了下,這樣應該也行,反正最多熟不透,不會再度報銷他們的晚餐就是。
幸運的是,鹹肉青菜疙瘩湯最終還是熟透了,只不過易卓手藝差勁,不是麵粉小疙瘩,都快成麵粉湯了,不過鹹肉青菜麵粉湯還是挺好吃的!
四個人都吃的挺滿意!
經過這麼一番折騰,易萱和他們之間的生疏感也散去了不少。