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送走兩位嫂子,喬靜安到廚房,倒掉盆裡面上澄清的水,留下下面的麵漿。
大鐵鍋里燒水,把攪拌均勻的麵漿倒進刷了油的圓形的鐵盤裡,麵漿鋪滿盤底,再放進鍋里,蓋上鍋蓋。
幾分鐘後,揭開鍋蓋,把鐵盤放進冷水裡,等鐵盤不燙手後,把涼皮揭下來。
等父子四人傍晚歸家,一大摞涼皮已經弄好了,大鐵鍋里放了一個蒸籠,最後把麵筋放進去蒸熟。
賀勛忙道,「怎麼不等我們回來做,你一個手多不方便。」
「沒事兒,本來就不嚴重。」
老三看了一眼盆里,「今晚上吃涼皮?」
「嗯,你們想吃什麼菜,自己去後院摘,等麵筋蒸好了就用熱水焯一下水。」
「我要吃小青菜。」老三甩腿往後院跑。
「我要絲瓜。」
「絲瓜都是水,用來涼拌不好吃。」
「我不管,我就要絲瓜。」
「隨便你吧,反正我要萵筍尖。」
「你把萵筍尖掰了,萵筍不就長不大了。」
「下面部分正好炒臘肉吃。牆上還有三塊臘肉。」
賀勛正在洗手,朝後面喊了一句,「拔一點小蔥和香菜。」
廚房裡,喬靜安剝了三顆紫皮獨蒜,用菜刀啪啪幾下拍碎,剁成蒜蓉,然後放到碗裡,加了一點水進去,調成大蒜水,這樣味道比直接放蒜蓉涼拌更好。
麵筋蒸熟拿出來,孩子們洗乾淨的菜丟進鍋里焯熟,夾起來放到各自的碗裡。
老大把洗乾淨的小蔥、香菜切碎。
「想吃什麼味道自己加調料,都在這裡。」
喬靜安夾了兩筷子涼皮,和大半碗蔬菜,在碗裡加了小蔥、香菜、芝麻油、花椒粉、辣椒油、醬油、醋這些拌勻。
涼皮Q彈,口感清脆的各種蔬菜,包裹著麻辣鮮香的調料,一口吃下去,這就是夏天的感覺。
飯桌上,老三說明天進山撿蘑菇,「咱們做菌菇油吧,我覺得菌菇油拌涼菜都很好吃。」
老大剛才打開廚房柜子看了一眼,「咱們家裡沒有油了吧。」
老三看向喬靜安,喬靜點點頭,」沒有了,過兩天我進城去買。」
「好,多買點。」
喬靜安一連休息了一周,才出門去城裡買油。
她一上車,車上的人都朝她看了過來,她找了個位置坐下。
不知道是不是好久沒見面了,連家屬區最碎嘴的大嬸都不找她說話了,她還挺意外的。
要在平時,這些人肯定要問一句前幾天打架的事兒,今天卻一個來問的沒有。
怎麼說,心裡覺得挺爽的!
看來偶爾當一下潑婦,有意想不到的效果。
到了城裡,她先去了一趟供銷社,沒有油賣,她打了一瓶醬油、一瓶醋,轉身去了黑市。
找到一家賣油的,趕緊上去買了十斤豆油,可惜沒看到賣菜籽油的,下次再來。
出來去肉鋪買了兩根排骨,買回去醃兩天,用來燉湯不錯。
想到家裡的本子和筆消耗的差不多了,她去買了一些補充庫存。
慢悠悠的散步、買東西,好久都沒有這麼愜意了。要不是時間趕不及了,她都想獨自去看一場電影再回家。
坐班車回家,路過王嫂子家時,她從空間拿了一小袋前天烤的豆沙餅出來,送給王嫂子,算是對上次仗義相助的感謝。
「嫂子,我做了一些豆沙餅,送給你嘗嘗。」
王嫂子接過,「就你這麼手巧,會做這麼多好吃的。」
喬靜安笑笑,沒說話。
王嫂子一副八卦的語氣,「你知不道,昨天咱們軍區的一個嫂子,進城遇到曹美華,聽曹美華說,嚴慧回去第三天就嫁了。」
喬靜安眉毛一挑,「嫁給誰了?」
「嫁給一個下放的知青。聽說嚴慧和知青鑽小樹林被人當場抓住。嚴家人想遮掩過去,就說他們早就在處對象。」
家屬區的人一聽到這個消息,真是驚掉下巴,這女人的腦子可能真有病。攀上嚴副師長家這麼好的機會,居然把路走成這樣。
「嚴慧這人心眼兒可不少,她和那個知青究竟是誰算計誰?咱們可說不清楚。」
王嫂子眼睛一亮,「你聽說了什麼消息?」
喬靜安含蓄的說了兩句嚴慧和那個知青的關係。
「這是不好嫁人了,想找你家賀勛當接盤的?」
喬靜安微微一笑,既不肯定,也不否認。
從王嫂子家出來,她又去了孫嫂子家一趟。
第二天,孫嫂子端著一塊年糕來賀家,放下東西就說山下的最新八卦,「你家賀勛真夠倒霉的,前幾天還有爛嘴婆娘說什麼一個巴掌拍不響,今天都在說你家賀勛差點被算計了。嚴慧和下放的知青有了孩子,才想賴上你家賀勛,沒想到被你們兩口子識破。」
喬靜安臉上看不出什麼,心裡頭有一萬頭草泥馬在狂奔,添油加醋的閒話越到後面越精彩。
她當作第一次聽到一樣,配合出演,一臉驚訝,深藏功與名。
好歹把別人對賀勛的揣測洗白了!
七月初,就在家屬區的漫天的八卦和流言中度過了。
第54章
「快點跑,跑起來!」
下午六七點鐘,剛到軍區的李承祖,放下行李就被領到訓練場,他的小夥伴們都跑得上氣不接下氣,身上藍色的短袖已經被汗水浸濕。