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喬靜安哭笑不得,「那個不叫饅頭,那叫棗泥蛋糕。」
老三跑過來,改嘴道,「那我要吃棗泥蛋糕。」
「好,但是你要先幫媽媽洗乾淨紅棗才行哦。」
「嗯。」老三小腦袋直點。
喬靜安親了可愛的小腦袋一口,去屋裡挖了一碗紅棗出來,倒進木盆里,放在院子裡的地上,讓老三慢慢洗著玩。
喬靜安搬了一個矮桌在屋檐下,桌上放著剪刀、針線,她也要準備做冬衣了。
以前的她的衣服全部都是外面買的,縫紉技能僅限於縫扣子這樣的。
穿過來後,跟著外婆和舅媽,該會的都學會了。剪裁縫紉簡單的衣裳對她來說也不難,打毛衣的技能也已經掌握了。
喬靜安手裡忙活著縫衣裳,抬頭看了一眼光禿禿的院子,想著移栽一些果樹到院子裡,這邊棗樹應該可以生長,再搭一個葡萄架不知道行不行。
屋檐下陽光照射下的陰影,往裡面移了一米多,快十一點了。
「媽媽,我洗乾淨了。」
喬靜安伸脖子看了一眼,木盆里的水都給撒的差不多了,盆底剩下的都是紅棗。
「老三真乖,過來,媽媽給你換一件衣裳。」
拉著老三進屋,換了身上有點濕的衣裳,端起紅棗,利落的沖洗的一遍,丟進鍋里煮了十幾分鐘,撈起來放涼,去掉棗核。
去院子裡看了一眼,老三撅著小屁股在院子裡找蟲子玩。
「老三,幫媽媽看著棉花,不准小鳥飛下來弄髒了,好不好?」
老三一口答應,「媽媽,小鳥來了我打它。」
喬靜安誇獎道,「真是乖孩子。」
日常哄娃後,喬靜安回屋,閃身進了空間。
把紅棗倒入料理機,加了一點牛奶、白糖和玉米油,打成紅棗泥。打開蓋子,加了五個雞蛋,再加入一塊紅糖進去調色、調味。
打勻後,最後倒進去低筋麵粉,一勺泡打粉,一點點鹽調味,翻拌均勻後,直接將棗泥倒進模具中放置一會兒。
端著兩個模具出空間,放在桌上。轉身去院子裡把烤爐燒起來。
爐子燒好了,模具送進爐子前,在棗泥面上撒一層白芝麻,半個多小時後,院子被棗泥蛋糕的甜香味充滿。
老三閉著眼睛,仰著小腦袋,一個勁兒的吸空氣中的味道,小腳倒騰的左腳絆右腳,摔在地上,跟夢遊似的。
喬靜安被他這可愛的小模樣逗笑了。
棗泥蛋糕還要烤一會兒,又等了十分鐘左右,喬靜安拿了一個棉手套,打開烤爐,拿出棗泥蛋糕,老三小跑過來,抱著她的腿。
喬靜安哭笑不得,「快放開,我放桌上去。」
老三聽話放開,兩大塊兒棗泥蛋糕放桌上散熱氣,老三趴桌沿兒邊上哪兒也不去。
喬靜安給他切了小小一塊兒放在碟子裡,「只可以吃這一點點,一會兒要吃午飯啦。」
老三乖巧的點點頭。
喬靜安去後廚做午飯去了。
中午老大、老二回來,看到院子裡老三坐地上抱著棗泥蛋糕啃,大聲叫著跑進來。
「媽,我也要吃。」
跑進堂屋,看到桌上兩大塊棗泥蛋糕,老二瘋叫著要撲上去啃。
喬靜安趕緊拉住他,「行了,行了,你們也只可以吃一小塊兒,留著肚子吃飯。」
賀勛回來,嘗了一塊兒,棗香濃郁,口感綿密,甜滋滋的,好吃!
這天吃午飯,老大、老二都不是很有胃口,賀勛瞪了他們一眼,「還吃不吃?」
老大、老二終於把眼睛從蛋糕上撕下來,老實的吃午飯。
午飯後休息了一會兒,三個孩子趕進屋裡睡覺,喬靜安拿了兩個乾淨的飯盒,切了兩塊飯盒樣大的棗泥蛋糕放進去。
午覺醒後,喬靜安給老大、老二一人一個飯盒,這是他們下午的點心。
老大、老二嘿嘿直笑,「謝謝媽媽!」
「乖啦!」
兩大塊蛋糕,現在還有一塊半,做的有點多了。
賀勛不客氣的端走一大塊兒去部隊。
剩下半塊,她切了一半下來,分成兩份,孫嫂子、王嫂子一人一份。
半下午忙的差不多了,喬靜安帶上老三去山下孫嫂子家。
到的時候,正好王嫂子也在。
喬靜安把用乾淨的大樹葉包好的棗泥蛋糕遞給她們,「老三一個人在屋裡不好玩,這不是想著做點好吃的哄他,這是特意給你們留的。」
王嫂子直接收下,「那我可不客氣了。」
「這有什麼好客氣的,直接收下吧。」
孫嫂子也接過蛋糕,放桌上,晚上給孩子們嘗一嘗。
「你知道不,李紅英班上的學生只有隔壁班的一半,大家都不樂意把孩子送給她教。」
「這有一半還是校長幫忙勸家長的結果呢,要不我估計都沒有幾個。」
喬靜安沒說話,笑著聽兩個嫂子聊天。
在孫家呆了半下午,看時間差不多了,她帶著老三回家。
走的時候,孫嫂子送她一些茄子、番茄,她也不推,直接接過來。
有來有往的大家才好相處!
回到家裡,曬的乾乾的棉花收起來,捆好!
晚上她想好了做紅燒茄子、西紅柿炒蛋,再煮一鍋雜糧粥。
五點半兩個孩子回來了,她出去問有沒有作業,兩人都搖搖頭。