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洗鍋,燒熱後重新下油。糖醋裡脊也是一樣的炒,底油冒煙,下裡脊肉,最後放入調好的糖醋汁。大火猛炒之下,糖醋裡脊的酸甜味隨著鍋氣飄蕩,勾人的味兒比地三鮮厲害多了。
賀勛走進來,站在她身後,看了一眼鍋里翻動的糖醋裡脊,笑著道,「這味兒吹到山下,衛大民家又要背後罵你了。」
「讓她罵去,自己捨不得還怪的上別人?」
賀勛想,這軍區這麼多人家,論做吃的,誰也沒有你捨得。做個地三鮮的素菜還要油炸!
不過作為只吃飯,不進廚房的他,聰明的沒有多說!
要不然今晚上他估計連稀飯都喝不上。
「吃飯!」
飯菜上桌,稀飯還熱,先吃肉餅,賀勛一口咬下去,外面焦香的麵皮,裡面鮮香的肉餡兒,這也太厚道了吧。
「上哪兒買的?」
「城裡買的。肉餅子又不難,想吃我給你做。」
三個小的一人半個肉餅子,吃了還意猶未盡,喬靜安一個肉餅子才咬了幾口,老三饞的很,也沒開口問她要。
喬靜安沒說分給它,慢悠悠的把肉餅子吃了。
「媽。」
「啥事兒?」喬靜安看向老大。
「你說。」鼓勵了他一下。
「我明天還想吃肉餅子。」
「行,明天一早我給你們做。」
「謝謝媽。」老大笑了。
她一直待他們三兄弟一樣,老大畢竟年紀大一些,又知道他不是親生的,有時候懂事的過分,難道自己要求吃點什麼。
賀勛看向她,「什麼時候做?我也回來吃。」
「早上吧,這麼不用發麵,很快的,家裡有肉,現成的。」
賀勛不多問了,吃了肉餅,下飯的地三鮮,美味的糖醋裡脊,三個孩子大呼好吃。
老三拍拍他的小肚肚,打了個飽嗝,「我還能吃。」
「下次再吃,剩下的都給你爸。」
生怕撐著他,剩下的一點地三鮮,喬靜安直接拖過來倒賀勛碗裡。
賀勛端起碗,三兩下倒進肚子。
晚上休息時,夫妻夜話,喬靜安說今天找人換的那些棉花,要給三個孩子一人做一件棉衣棉褲,棉衣棉褲外面用土布做個罩衣,隔髒,穿的久。
還要計劃做棉鞋,這邊冬天聽說能零下二三十度,沒有一雙好穿的鞋可要凍死了。
「要說暖和還是要皮子。有一年我們去邊境,冷的不行,打了一群狼,現成的狼褥子,暖和的很。」
「你以為我沒想到這個,這不是沒找到好的嘛。」皮毛一體的鞋面,再用塑膠解放鞋的鞋底改一改做成小孩兒的鞋,防水還暖和。
解放鞋她能買到,合適的皮毛不是那麼容易找的。
有好皮子,做鞋子,做帽子,做手套,做衣裳,想做什麼不行?以前聽北方的朋友說,人家裡面穿的都是大棉襖,外面穿一件皮毛隔冷空氣,多暖和。
賀勛聽著她念叨,以前他一個人東北,一件大棉衣就過冬了。現在家裡有了老婆孩子,他們可不像他這麼抗凍,還是要找人弄一些皮子回來。
賀勛把這事兒擱進心裡。
第二天一早,喬靜安做了肉餅子,配玉米糊糊、鹹菜絲。
賀勛一個人吃了四張餅,看桌上還有多的,剩下五張餅都給拿走了,給隊裡的兄弟解解饞。
「中午回來吃飯?」
「好。」賀勛大步走了。
早飯後,喬靜安叫住想出去撒歡的三個孩子,拿出昨天買的本子和筆,找出一本三年級的數學書給老大。
「老大今天你的責任,教會老二、老三念會一到十的數字,老二還必須會寫。你自己順便預習一下三年級的數學,中午我檢查,如果做得好,我給你們吃好吃的。」
「什麼好吃的?」
喬靜安去後廚搬出來一個大西瓜放在桌上。
「這是西瓜?」作為南方人的老大是吃過的。
「哇,好大的西瓜。」
老三都撲倒西瓜上抱著,亮出小米牙就要啃,一口下去,瓜皮子上留下兩個牙印。
「咬不動。」
「這個要切開!」
喬靜安把西瓜抱過來,放在桌子最裡面。
「完不成我布置的任務,西瓜就我和你爸一人一半分了,沒你們的份。」
老二、老三老實了,規規矩矩的坐下,聽大哥教他們數數。
喬靜安把棉花搬到外面,準備先晾晾。
「靜安,你在忙呢。」
喬靜安抬頭,孫嫂子、王嫂子和另一個她不認識的人來了。
「是呢,嫂子,過來坐。」
孫嫂子給她介紹,這是趙師長家的,可以叫趙嬸子。
「嬸子好,過來坐。」喬靜安搬出三張小板凳。
心裡納悶,這是要幹啥。
「你被舉報了!」
趙嬸子冷不丁說出這話,嚇了喬靜一大跳。
「我做什麼就被舉報了?」
「有人舉報你倒買倒賣棉花。」趙嬸子看了一眼土布上堆的高高的棉花山。
喬靜安被氣笑了,「我這棉花正正經經在供銷社買的,昨天因為我買的多,人銷售員還特意和我多說了兩句,都是有人證的,我可是給了錢票的。」
王嫂子忙道,「都知道你的棉花是正經買的,昨天咱們一堆人進城,有兩個當場看到你買的,都看見了。」