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晚上船停在碼頭邊歇息,康熙下了船要來皇太后處請安,雲瑤便先告退回了自己的船艙。胤禛正從十三處回來,她忙問道:「十三爺可還好?」
胤禛替她脫下身上的風帽掛在架子上,「十四在他那裡鬧了一下午後,他人倒被十四帶得有精神了些。」
雲瑤沉吟片刻道:「這人就不能多想,還是得有人陪著說說話,十四爺活泛好動,有他陪著正好解悶。
妾身想明天一大早讓蘇培盛下船,去鎮子上買些豬蹄雞腿等回來,妾身帶去太后娘娘那裡鹵。」
胤禛失笑,「船里有廚房,你要做什麼吩咐一聲廚房就是。在皇祖母那裡弄得烏煙瘴氣,仔細熏著她。」
雲瑤暗自白了他一眼,說道:「貝勒爺這就不懂了吧,就是這些細碎的瑣事才熱鬧溫馨。
在走廊上用小爐子煮,還有窗戶呢,哪能熏著人,等那香氣一飄散開,估計全船的人聞著都得流口水。」
胤禛頓了下,斜著她道:「十四還用得著你特意去饞他,不是汗阿瑪叮囑過他不得去吵到皇祖母,他早就上來混吃混喝了。」
雲瑤恍然大悟,就說十四怎麼沒有來她這裡蹭飯吃,原來是康熙知道他的德性,已經提前警告過他了。
她推著胤禛去洗漱,笑著道:「貝勒爺你就別管那麼多了,你記得吩咐蘇培盛一聲,讓他得跑快些,別船開走了丟下他一人。」
第二天蘇培盛跑得飛快,下船去鎮上買了雲瑤吩咐的東西回來。姚姑姑歇了一天適應了船的搖晃,身體沒事之後也回來當差,把所有要滷的食材全部收拾乾淨之後,再一起拿上了頂層。
皇太后見著雲瑤又帶著大包小包的東西來,笑著道:「今天又要做什麼新花樣?」
雲瑤福了福身,笑嘻嘻地道:「太后娘娘,今天我們吃新鮮的滷味好不好,現在鹵上,恰好午飯時就能吃。」
皇太后點頭道:「都依你,去吧。只外面冷,你吩咐一聲讓他們去做就行了,你快進來歇著。」
雲瑤應了一聲,留在走廊上把豬蹄雞腿等先放進了大砂鍋里,加了醬油蔥段薑片滷料包後,又倒了黃酒加了橘皮去腥,最後再灑了些糖進去,蓋上鍋蓋在爐子上燉了起來。
兩人說著話吃了幾杯茶,鍋里已經有香味飄散出來。雲瑤起身出去看了下,聽到砂鍋里咕咕咕的聲音,再等了會她揭開鍋蓋,拿筷子翻了翻,又將爪子翅膀全部加進了鍋里。
皇太后聞著香氣已經坐不住,走到門邊探頭看得目不轉睛,見雲瑤重又蓋上了鍋蓋,問道:「還得煮多久啊?」
雲瑤忍著笑,說道:「約莫著還得小半個時辰,等下再把香乾等素菜放進去煮,煮好之後歇火,讓菜在鹵湯里浸泡一會才更入味好吃。」
等到再揭開鍋蓋放素菜進去時,十四終於受不了饞蟲的引誘,拖著十三上來了。
他幾步上前跪下給皇太后磕了頭請安,笑著說道:「皇祖母這裡真是香,孫兒實在受不住,也來湊湊熱鬧,還請皇祖母不要嫌棄。」
皇太后抬手讓兩人起身,笑著道:「你汗阿瑪說你跟那猴兒一樣,還真是哪裡有熱鬧就往哪裡鑽。快過來坐吧,十三,你身體可好些了?」
十三在椅子上坐下,忙恭敬地道:「謝皇祖母關心,孫兒已經沒事。」
皇太后點點頭道:「好就好,你就該學學十四,沒事的話就出來多走動走動。」
十四坐不住,跟皇太后打了聲招呼,迫不及待衝到走廊上,對著砂鍋使勁地吸了口氣,問道:「雲格格,還得等多久才能吃啊?」
雲瑤忍笑道:「十四爺別急啊,且耐心再等等,總得先煮熟吧。」
十四鬱悶地道:「昨兒個我就聞到了上面飄下來的香氣,你真是不夠朋友,也不知道給我送一些下來。廚房裡都是蒸煮出來的飯菜,一點都不好吃。」
船艙廚房不能用大火炒菜,現在天氣冷大多都是吃鍋子,方便又省事,跟在宮裡時差不多。
雲瑤見他嫌棄,不客氣戳穿他道:「鹵豬頭肉還不夠十四爺吃嗎,那麼多肉都吃光的話,可得撐破肚皮。」
十四嘿嘿笑道:「那些只夠我塞牙縫,四哥小氣不許我多拿,還是十三哥大方,分了我一大半才勉強夠。」
雲瑤懶得理會他,明明是他硬生生從十三那裡搶去的。半大小子吃窮老子,她料想著他會來,還特意多煮了些,不然還真怕不夠他一人吃。
等到了中午的時候,皇太后見十三十四都在,乾脆差人去將胤禛也叫了上來,大家一起用午飯。
皇太后興致頗高,還讓嬤嬤拿了馬奶酒出來喝,十四見嬤嬤只給他倒了小半杯,不依地道:「太少了,嬤嬤再多倒些,我酒量好著呢。」
胤禛只淡淡一眼掃過去,十四便訕訕放下了杯子,轉過頭不服氣撇了撇嘴。雲瑤看得直想笑,十四雖然私底下跳得高,真在胤禛面前還是不敢亂放肆。
十三倒懂事,嬤嬤倒多少他喝多少,吃飯時也斯斯文文。倒是十四沒有酒喝,就埋頭猛吃,滷的葷菜大半進了他的肚子。
皇太后最喜歡的是鹵豬蹄,香糯可口,連著吃了兩隻。她見雲瑤只吃了少許,馬奶酒倒喝得不少,打趣著她道:「這也是個能喝的。」
胤禛知道雲瑤的酒量,見嬤嬤給她滿上之後,說道:「最後一杯,再吃可就得醉了。」