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人牙子指著兩人道：「一人五兩銀子，姑娘要是滿意，咱們現在就去官府。」
顧筱點了點頭。
去了官府把辦好賣身契，人牙子面上帶笑，「去了新主人家裡要好好幹活，別整什麼么蛾子砸我的招牌，明白不？」
曹婆子吳婆子點點頭，「我們曉得。」
雖然還是奴籍，但新主人長得好，看著也仁義，她們好好幹活，總不會被無故打罵。
顧筱帶著她們回家，「咱們是做小本生意的，你們兩個就管打掃刷碗，碗刷兩遍燙一遍，一定不能錯了，鈴鐺是我徒弟，我表兄在書院讀書，只有晚上回來，你們兩個就住廚房前面的廂房。」
兩人連連點頭，「姑娘我們兩個肯定好好幹活。」
顧筱出來好多天了，看著她們就想起周氏來，周氏愛收拾，頭髮梳的光亮，衣服穿的乾淨，嘴硬心軟，嘴上說著不願意不想要，心裡比誰都軟和。
顧筱道：「現在是夏天，幹活用井水就用井水，天冷了燒熱水刷碗，要是看前頭忙就搭兩把手。缺什麼用什麼和我說，一個月給你們三錢銀子，要是做的好，月錢還會漲。」
兩人大喜，這賣身為奴，幹活還有錢拿。
「謝姑娘！多謝姑娘！」
顧筱也不是什麼軟和性子，「如果不好好干，做偷雞摸狗的事，我就把你們送回去。」
「姑娘，我們都曉得，曉得！」
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顧筱想周氏，周氏也想顧筱了，這都去了七八天了，也不知道在省城過得好不好。
陳氏她們在食肆忙活，周氏在家看三丫。
顧筱都去省城好幾天了，三丫每天都在找小嬸，她會站在顧筱屋子門口，用小肉手拍門，仰著脖子喊，「嬸嬸！」
周氏嘆了口氣，「你小嬸去省城了看著你小叔了。」
三丫聽不懂那麼多話，只聽到了小嬸小叔四個字，她撅撅嘴巴，「壞壞！」
周氏道：「那可不，他自己去省城就算了，還把小小帶去。」
三丫撲周氏懷裡，指著門道：「奶！嬸！」
周氏把三丫抱起來，「奶也想你嬸嬸，等你小叔考上了，就把你嬸嬸喊回來行不……」
第73章 泛舟 這群人都沒想到還有……
大下午, 太陽正曬，周氏抱著三丫進屋，她一邊走一邊念叨, 「也不知道往家裡來封信，三郎幹啥吃的。」
食肆生意忙，賺的錢也多。整個小縣城, 都知道沈家食肆的拌麵包子好吃，不僅好吃, 用料還實在。
現在包子卷餅每天外帶的都有一百多份，頭天晚上買幾個醬肉包, 第二天早晨一熱，讓夫人滾點蛋花湯, 一家人吃的賊痛快。
包子卷餅從去年就開始賣，越吃越好吃, 就連食肆裡頭的辣椒油，醃筍醃豆角也好吃。
客人能堂食都堂食, 在堂廳坐著，看著沈家人忙碌傳飯結帳，吃著滿足, 有煙火味。
等夜色漸深，送走最後一位客人, 沈家食肆打烊，一家人把食肆收拾乾淨，該備的東西備好, 然後才抱著錢匣子和帳本回家。
沈大娃從早到晚都樂呵呵的，他一笑露出一口白牙，「今兒生意不錯。」
陳氏點點頭, 「一天生意比一天好。」
在家吃得好，干一天活心裡特別滿足，沈大娃覺得挺好，「也不知道小叔小嬸兒在省城啥樣，吃的好不好。」
「在省城肯定比在家吃得好，小小做飯多好吃。」陳氏瞥了大娃一眼，「竟說胡話。」
沈大娃悠悠道：「娘，你還知道小嬸做飯好吃啊，你和二嬸就做包子卷餅拌麵好吃，別的就不行了。」
沈大娃想小嬸了，他娘做菜不好吃，以前顧筱在家做大菜還會往食肆送。
紅燒魚，糖醋排骨，魚丸湯，紅燒肉，燉雞塊，都是大口大口的肉，一勺湯汁，往米飯上一澆，那叫一個香。
而陳氏只會把肉焯了，放鹵湯里，那是滷肉，又不是紅燒肉。
陳氏眉毛一挑，「嫌我做的不好吃你別吃！」
沈大娃：「娘你小點聲，別人家都睡覺了……」
陳氏伸手擰沈大娃的耳朵，「別人都睡覺了，你別喊疼。」
沈大娃真的好疼啊，「娘我錯了……別揪了，疼。」
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襄城
送走最後一個客人，顧筱在門上掛上打烊的牌子。
孟婆子吳婆子開始收拾碗筷，顧筱就去廚房準備晚飯。
雖說是來陪讀，那也不能每天給沈羲和做魚做肉，她們就糊弄著吃。
顧筱可不是委屈自己的性子，都是看她們晚上吃什麼，留一部分給沈羲和做夜宵。
今兒買了一隻雞，街上還有賣香菇青椒的，顧筱買了不少回來，一部分曬在了院子裡，留著冬天吃。
剩下的洗乾淨改花刀，切了半隻多雞，做了一鍋黃燜雞。
顧筱還記著以前上學的時候，最愛去外面吃黃燜雞小燒烤，卷餅小籠包，炒飯方便麵，火鍋麻辣燙。
就沒一樣不好吃的。
黃燜雞最下飯了，所以顧筱蒸了一大鍋米飯，剩下的可以明早炒著吃。
剛盛出來的黃燜雞還冒著熱泡，上頭撒了紅紅的辣椒圈。
雞塊，香菇，青椒，湯汁棕黃濃稠。
除了黃燜雞，還有一道解膩用的麻醬拍黃瓜，一道干煸豆角，三道菜，四個人吃。