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等把味道鑽營好了,再做新樣子。
顧筱把銀子收好,「劉掌柜,以後每月分紅勞煩送到沈家食肆去。」
再去省城,恐怕得過年才能回來。
分紅直接送到食肆去,讓大嫂他們帶回來。
劉掌柜點點頭,他常去食肆,順路送過去就行。
顧筱拜別劉掌柜,帶著沈羲和去街上,她看周氏買了不少螃蟹,還挺大,螃蟹蒸著吃好吃,做成香辣蟹也好吃。
顧筱從雜貨鋪買了辣椒花椒,又從酒坊打了兩斤黃酒,兩斤果酒,一斤料酒。
「娘他們把好吃的都留著等著咱們兩個回來吃,中秋那天估計都沒好好吃,咱們買點東西,中午多做點,你給大嫂他們送些過去。」
沈羲和點點頭,拿錢袋付錢,「還買什麼?」
顧筱指指南面,「去肉攤看看。」
秋日天涼,是貼膘的好時候,各家都開始醃肉灌臘腸,肉賣的都比平常快。
顧筱到的時候就剩些精瘦肉,還有豬腳豬肝這些下水了。
稍微肥一點的肉都被買走了。
顧筱就買了三斤瘦肉,四個豬腳。瘦肉也能吃,做餡兒做丸子都行。
顧筱買什麼,沈羲和就在後面付錢,買了肉,又買了棉花棉布,這才回家。
家裡菜有的是,周氏還曬了不少菜乾,一看顧筱又買東西回來,眉毛都皺起來了。
「娘,棉花留著做被子,天冷,舊被子不頂事。」顧筱把東西放正屋了,肉啥的就拿廚房去了。
「娘,中午我做飯,順便給大嫂他們送點去。」
周氏哎了一聲,抱著三丫回屋,「咱不給你小嬸添亂啊。」
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沈家食肆
櫃檯上放著一個大木頭食盒。
沈大娃雖然聞不到味道,但是口水都要流下來了。
小叔送過來的,他問了,裡面有蒸螃蟹,香辣蟹,豬腳燉黃豆,炒米飯,丸子湯。
他果然是小嬸的親侄子。
就是現在正忙,吃飯得忙過這會兒。
大娃管記帳收錢,記一筆就看眼食盒。
堂廳里熱熱鬧鬧,滿是飯香。
大丫二丫幫忙端飯,二娃管劈柴挑水,里里外外都是煙火氣,大娃是真饞。
等客人少一點,大娃把飯盒提廚房去,「娘,小嬸兒做的,咱們熱熱吃。」
陳氏抬起頭,「小小做的?都做了啥?」
沈大娃咽了咽口水,「蒸螃蟹,香辣蟹,丸子湯,燉豬蹄,還有炒米飯!」
陳氏把飯盒打開,七隻螃蟹,一大盤香辣蟹,大盆丸子湯,炒米飯也不少,「那先給熱上,一會兒吃。」
有現成飯,幹活都有力氣了,等前頭客人少了,一家子找了張桌子,坐下吃飯。
旁邊客人吃著小籠包,火鍋面。沈家人吃著肉丁豆角炒飯,然後啃著螃蟹。
吃一口,辣的很,一會兒身上就暖和了。
沈大娃顧著吃飯,連話都顧不上說。
是好吃,有滋有味的,一家人不能全在這兒吃飯,還得有人煮麵收錢。
陳氏讓大娃去收錢。
沈大娃擦擦嘴,過去把錢收了,一籠包子五文錢,一碗麵三文,「客官,總共八文。」
客人把錢掏出來,「你們吃什麼呢,聞著還挺香。」
大娃嘿嘿一笑,「我嬸子做的,大老遠送過來,就是家裡飯。」
客人走的時候看了一眼,分明看見了螃蟹殼肉丸子。
這頓飯吃得好,顧筱他們吃完,是沈羲和沈大郎刷的碗。
周氏讓顧筱去睡覺,又問她明兒想吃啥。
螃蟹買了,還想吃啥,她去買。
顧筱道:「娘,我想吃大米粥鹹鴨蛋,還有瓜干肉餡兒的包子!」
周氏哎了一聲,「瓜乾兒有,明兒一早娘就去買五花肉,五花肉做餡兒才好吃。」
薄皮大餡兒,多買點肉,小小就回來這麼兩天,想吃啥都買回來。
今兒是八月十八,二十一早上就走,滿打滿算,還剩兩天。
周氏吸吸鼻子,抱著三丫回屋了。
滿打滿算的兩天,刷一下就過去了。
周氏給顧筱收拾帶過去的東西,曬的菜乾,家裡的青菜,醃肉,酸筍酸黃瓜。
裝了好幾個罈子。
顧筱:「娘,不用帶這麼多,在省城什麼都能買到。」
「外頭買的哪兒有家裡做的好吃。」周氏只怕帶的不夠多。
大早上,天還沒亮透呢,就得走。
周氏看了顧筱一眼,「在外頭別省著,該買就買。」
她轉頭對沈羲和道:「別淨等著吃,用功讀書,得知道心疼人,放榜了寫信回來。」
沈羲和:「娘放心。」
東邊泛起魚肚白,早上濕冷濕冷的。
馬兒刨了刨蹄子,車夫問:「公子,走嗎?」
周氏愣愣地看著,這就走了,也沒待兩天。
再回來就得過年了,要兩個多月。
「走吧,貪早不貪晚,早去才能早點到。」周氏摸摸顧筱的腦袋,「常寫信回來,你都不知道,娘現在能認字了。」
顧筱鼻子驀地酸了一下,「我到了省城就寫信回來。」
「快走吧。」
周氏看著顧筱沈羲和上車,看著馬車駛出巷口。
三丫還睡著呢,醒了看不見小嬸又該哭了。