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顧筱只能慢慢試，配料比記好，做出來顏色如何味道如何，能不能掛鉤，終於，等到沈羲和回來前，奶油總算像點樣了。
裱花嘴做的木的，看花樣如何，然後再去鐵匠鋪子打，裱花袋用的是細布，把小蛋糕放進瓷杯子裡，上面弄出花紋來。
顧筱帶著小蛋糕去多寶閣，張緒看了一時說不出話來，這個點心怎麼看著如此之糙。
顧筱咳了一聲，「半成品半成品，你嘗嘗好不好吃，我侄女還挺愛吃的。」
張緒試探著用小勺子挖了一口，挺甜的，下面的底很軟，上面的一層不知是什麼東西吃著很細膩，甜甜的。
好甜，感覺有點配了。
顧筱笑了笑，「要是能買到新鮮水果就好了。」
張緒挑起眉毛，「買水果乾什麼？」這才四月，哪兒來的水果。
顧筱道：「給奶油染色用。」
植物水果裡面有天然染色劑，如果沒水果，那只能去山上摘桃花染色了，最好有新鮮水果，這樣不僅能染色，還能做果醬。
張緒看著就剩一口的小蛋糕，把它全塞進嘴裡，「江南那邊有暖棚，水果是有，就是貴，我去買。」
顧筱點頭答應，但是做點心等不及，在張緒找新鮮水果的同時，她去山上摘了不少桃花，搗花汁染色，做了淡粉色的奶油。
小蛋糕上下左右都抹了一層粉色奶油，上面還有粉白色的開的正盛的桃花。
張緒先看了半天，然後一口一口挖著吃完，他坐在椅子上用著小勺子吃著小蛋糕，說話都不大聲了。
張緒還不知道這是少女心，只是覺得這種感覺熟悉得很，和見到走馬燈，緙絲扇子，羊毛氈時的感覺很像。
第103章 小公子 五月初，晉陽一……
顧筱做了十多天, 這是她做的最好看的小蛋糕了。
以前什麼都有，覺得簡單，現在什麼都得自己來, 才覺得難。
「好吃嗎？其實好不好吃不那麼重要，好看就行了。」顧筱輕聲道：「反正這個也不是留著賣的。」
張緒覺得還挺好吃的，他又連著吃了三個, 「就是吃多了有點膩，嗝……」
奶油有淡淡的桃花味, 甜味是白糖的甜味，怪不得說要水果, 水果的顏色味道加進來會更好。
顧筱：「坐一下午也就吃一塊，和點心一樣, 不能多吃。」
張緒嘿嘿笑了兩聲，「說的是, 口味嘛，還是有些單調, 連著吃幾日就膩了。樣子倒是不錯……如果擺上，小姐們應該喜歡。」
喜歡就會常來，常來不可能只蹭蛋糕吃, 多多少少都會買些東西。
多寶閣最便宜的書冊還有五兩銀子一本呢，做小蛋糕雖然費時費力, 但絕對是穩賺不賠的買賣。
這都四月中了，進到五月六月，水果下來, 小蛋糕肯定能做得更好。
顧筱打算先讓多寶閣的學徒學，學會了就在多寶閣里做，賣暫時沒打算賣, 或許等李掌柜把鋪子開到盛京，她會考慮考慮。
顧筱把裱花嘴，奶油顏色配方還有做蛋糕的法子都寫下來，「要自己學著做新的，你看鈴鐺，就會舉一反三，不能什麼都等著我教。」
張緒連連點頭，「這是自然。」
多寶閣的學徒知道這個道理，學了最基本的，剩下的得自己琢磨。
不能一直吃老本。
多寶閣後院有廚房，正好做小蛋糕。
張緒已經讓人尋新鮮水果了，有這些，多寶閣的生意應該會更好。
顧筱回了家，張緒把顧筱帶來的瓷杯蛋糕擺上去。
顧筱帶來十二個小蛋糕，張緒吃了四個，他又留了兩個，剩下六個給二樓雅間的客人送去。
蛋糕擺在碟子上，旁邊放著一隻白色湯匙，還有一杯花茶。
張緒道：「這是新吃食。」
安雲郡主低頭看著小蛋糕，又看了張緒一眼，然後拿起勺子，舀了一口。
張緒身體微微往前傾，看著安雲吃了一小口，抿了抿，然後接著吃第二口第三口。他悄悄退出去，雅間的貴女也跟著安雲郡主一樣，拿起勺子吃小蛋糕了。
安雲郡主吃的時候還不忍心碰中間的桃花，認真地用小勺子挖著吃，「這個還挺好吃的。」
「和平常吃的點心不一樣。」
「樣子也好看，都捨不得吃了。」
許洺洛挖了兩下，沒覺得多好吃，只是新鮮罷了，應該又是那個小東家做出來的。
有什麼了不起的。
有人說多寶閣的小東家姓顧，是沈羲和的未婚妻，也不知道是誰傳出來的。
許洺洛沒心思吃，只是安雲說好吃，她也不好說不好。
顧姑娘，就算會做這些亂七八糟的東西又如何，相貌漂亮又如何，還不是鄉野女子。
哪裡配得上沈羲和。
她就算再努力，可家世不同，她幾輩子都趕不上。
許洺洛其實沒見沈羲和幾次，但就覺得他好。
許洺洛托著下巴，「你們知道嗎，這家掌柜口中說的小東家，是沈羲和的未婚妻。」
安云：「沈羲和？」
「嗯，就是狀元郎。」許洺洛喝了口花茶潤潤嗓子。
安雲郡主蛋糕都快吃完了，「狀元又如何。」
許洺洛愣了一下，怎麼安雲的反應這麼奇怪，什麼叫狀元又如何，三年一個狀元。