第255頁
不過費心找來的廚子,廚藝精湛,便是煮燉,味道也是上上乘。
陸雲霜何時吃過這樣重口的吃食,她一下就喜歡上了。
恍然間她明白這世上還有這種吃食,酸,辣,還有肉味,裡面的花生米也好吃……
不過她還是不太喜歡酸筍,味道太大了。
但小小的螺螄味道極好,輕輕一吸,肉就出來了。
她還悄悄喝了一小口酒,味道好淡,就是太涼了,陸雲霜顧著身子,沒敢再喝。
安雲吃的最快,吃完又要了一份烤生蚝,她問陸雲霜她們,「你們要嗎,烤生蚝。」
陸雲霜用帕子擦了擦嘴,「什麼烤生蚝?」
安雲看了她一眼,嘴上說著不吃,吃的不比誰少。
不過都是姐妹,面子還是要給的。
「是海鮮,每日往這兒送一次,蒜香的,還有些辣,要嗎?」
陸雲霜看看其他兩個,「她們若是要,那我也嘗嘗,我看菜單上菜式不少,還有什麼好吃的呀。」
安雲都吃過,「都挺好吃的,以後又不是不來了,慢慢吃唄,那就四份烤生蚝?」
「再來一壺酒吧!」
安雲看這倆姑娘杯子已經空了。
不是說不喝酒嘛,喝的一點都不少。
「那四份烤生蚝一壺酒,就這些,不夠了咱們再點,」安雲把二丫喊來,重新點了菜,酒上的最快。
本來吃咸辣的就容易口渴,沒等生蚝上來,第二壺酒就喝光了,於是又點了一壺。
等烤生蚝上來,這群姑娘肚子已經喝圓了,可聞著香味,又把烤生蚝吃了。
陸雲霜喜歡這個,「鮮甜肥美!」
安雲笑了笑,「我就說這裡好吃,還不貴……」
陸雲霜有些不好意思,「那下次咱們還來,我還想嘗嘗火鍋面壽司,章魚小丸子呢,看著很好看。」
安雲努了努嘴,「那下次可不是我求著你們的。」
吃完烤生蚝,徹底飽了,陸雲霜想帶一些回去,又問了安雲,打算打包一份烤生蚝,一份章魚小丸子。
問二丫卻得知,今天客人多,不能外帶。
陸雲霜有些遺憾,卻沒多說什麼,等結了帳,四人相攜離開,很快雅間又新來了一桌。
陳氏真的是忙的腳不沾地。
以前一家人加上兩個婆子,應付客人綽綽有餘,換了地方,光做就費不少工夫。
「菜千萬別送錯了,還有銀子一定要收,」陳氏頭髮用布巾包著,眉間帶著兩分焦急。
忙活半天,肚子又餓,她看看李氏顧筱,兩人也一臉倦色。
「你倆先吃口東西,一會兒換人,」陳氏不動聲色地晃了晃腰,「快去。」
李氏沒動,顧筱也沒動,再過小半個時辰客人就少了,幹完再說。
顧筱道:「生蚝就剩四百多斤,別的也下了不少。」
這剛中午,到了晚上,賣什麼。
陳氏有些急,卻不知道是因為開業第一天這樣還是以後總這樣,「明天多備點。」
今天賣完了只能關門了。
顧筱點點頭,三人又忙了半個多時辰,客人總算散了。
陳氏煮了面,幾個人狼吞虎咽地吃完,本來家裡做這個生意,每天做就不想吃了,今天吃的卻特別香,真是餓極了。
顧筱吃完把剩下的東西點了點,生蚝還有二百六十斤,米粉和面還有,包子餡兒還能蒸十屜,其他的都不夠晚上賣的了。
大娃看了酒桶,「小嬸兒,從南方帶過來的酒差不多賣沒了。」
不僅不夠明天的後天的,晚上的都沒有了。
一樓這群男客,把酒當水喝,一桌點好幾壺,光點幾盤烤生蚝,這回可算吃了個過癮。
沈大娃從南方運回來的酒根本不夠這群人喝的。
釀酒還需一段時日,啤酒在菜單上出現了一天就得撤下去。
「那就先不賣,中午客人多,晚上應該少一些,」有些熟客是特意中午過來捧場。
中午吃過了,晚上就不來了。
吃過飯把鍋碗瓢盆,桌椅地面收拾乾淨,就過了申時,再有一個多時辰,客人又該來了。
陳氏揉揉肩膀,這一中午賣了平常一天的量,熬不住,得請人。
顧筱又累又困,她現在就希望晚上客人少點,早早關門,回家泡澡睡覺,躺床上連身都不翻。
大侄子真爭氣,有馬車坐,不然還得走回去。
顧筱去後院屋子裡睡了一會兒,醒的時候天都黑了,月上柳梢,前面熱鬧得很。
她揉揉眼睛,看見沈羲和忙前忙後地端菜,記帳。
他換了深色衣裳,襯得臉白如玉,燈光昏黃,顧筱能看見他的睫毛,根根分明。
沈羲和似有所感,朝著顧筱望去,他露出一個笑,「我和宋兄他們一起過來的,我來幫忙。」
顧筱嗯了一聲,她看見宋昭清祝修遠和別人拼了一桌,一臉苦悶。
沈羲和道:「那兩位是吏部尚書和禮部尚書。」
宋昭清祝修遠兩人的上峰。
是因為坐不下了,才拼了一桌。
宋昭清一臉菜色,也不全是因為和上峰一塊吃飯,畢竟從前也一起吃過。
他愁的是沒酒,好不容易菜單上頭出現酒了,結果沒了,一中午就賣沒了。
他聽人說這酒有一點氣,冰冰涼,喝著十分爽快。