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自古都是溫酒，涼的酒宋昭清也想喝。
第128章 開業大吉 這是顧筱自……
哪怕問沈羲和, 酒也沒了。
宋昭清現在還能聽見中午來過的食客說話。
「還是現在敞亮，比以前可大多了。」
「生蚝好吃，一口一個。」
「就是沒啤酒, 才十文錢一壺，真便宜，冰涼又解渴。」
想想夏天一邊吃生蚝一邊喝啤酒, 那滋味。
宋昭清咳了一聲，他又不想喝, 這麼多吃的呢……
不過和上峰吃飯，什麼心思都得藏在心裡, 現在吏部禮部事少，兩人才有空閒出來吃個飯。
事情最多的是戶部, 馬上進五月，各地服徭役, 修訂戶籍，沈羲和能趕過來, 靠的是一腔赤誠啊。
宋昭清有時候會起成家立業的念頭，有個事事為他考慮的妻子，好過天天和祝修遠搭夥吃飯吶。
食肆里熱熱鬧鬧, 不是盛京菜餚最好吃的地方，也不是用食材最新鮮的地方, 更不是要價最貴的地方，卻是煙火氣最濃的地方。
看著沈家人忙忙碌碌，卻沒一個人臉上有怨氣, 沈家人相貌也周正，從老到小，說話時臉上都帶笑。
有時還能見著最小的那個丫頭, 扎著羊角辮，說話奶聲奶氣的。
沈家食肆，最熱鬧，最像家。
在深宅大院見慣了陰謀算計，爭風吃醋，看誰都是為自己考慮，滿心滿眼都是錢財權勢，來沈家食肆吃飯就輕鬆自在。
想吃什麼喊一聲，就有人把菜式記下來，還給排個號，不用擔心送晚了。想吃辣椒油鹹菜自己盛，愛吃麻醬的只要說句多加點，吃的時候就能看見多加了好幾勺。
反正就是自在，哪怕不吃什麼，在這兒坐著看沈家人忙碌，也能看半天。
每個來食肆吃飯的人心裡或多或少都有點羨慕，這樣的家多好啊，三房人就經營一家小食肆，勁兒往一處使。
熱鬧歸熱鬧，今兒卻沒忙到很晚，因為東西都賣光了。
沒得賣了就跟來的客人說聲，都賣完了，想吃得明兒來。
客人一聽，眼睛都瞪大了，心說來的也不晚吶，咋就賣完了。
大娃嘿嘿嘿笑了兩聲，「真是對不住，明兒來吧，我們打烊了。」
大娃還等著回屋數錢呢，他還記得在廣寧第一天做生意的時候，興沖沖地數銅板。
哪怕最後錢都得給周氏，自己一個銅板都撈不著，那也高興。
沈大娃把打烊的牌子掛上，把門關好，先跟著把食肆打掃乾淨。
顧筱把剩下的碎面頭粉頭，菜葉肉沫丸子煮了煮，做了鍋麻辣燙，一人吃了一小碗。
都收拾好，沈二娃拿著帳本，大娃拿著錢匣子，開始記帳。
錢匣子數碎銀子最多。
陳氏拿著杆小秤，準備秤重，二娃道：「昨天備的東西都賣光了，還比平時早打烊半個多時辰。」
賣的是平常的兩倍多，陳氏一點點把銀子秤好，「總共一百六十七兩，拋去昨天備東西的六十五兩銀子，賺了有一百零二兩。」
平時一天能賺四十多兩，備了雙倍的，還有啤酒，竟然賺了一百多兩。
陳氏說完，直接看顧筱，「小小，今天賺了一百多兩銀子吶！」
陳氏現在一點也不累了，渾身都是勁兒，要是有東西，她還能幹！
一百兩銀子，她就能分二十兩，二十兩銀子吶，有的人家一輩子也就賺幾十兩。
李氏神色恍惚，真不少，二房分十五兩，十五兩銀子夠做不少事。
這一天天的，一個月就是四百多兩銀子，今天的東西還不夠賣呢……
顧筱真心覺得不少，多寶閣一個月也就賺幾百兩銀子，慢慢做下去，遲早能攢下不少家底。
「大嫂，今天是剛開業的日子，以往的熟客都來捧場，過兩天客人興許就少了，」顧筱看今天沈家人忙的跟熱鍋上螞蟻似的，打算僱人。
最好是買人，畢竟食肆里的醬料，吃食都是沈家的秘方，僱人來做不放心。
顧筱頓了頓，「大嫂，咱們可以先買一個人。」
陳氏點了點頭，沈家買人做活，但不拿人當牛馬用，干慣了農活也不習慣別人伺候，就買來幫忙，買一個就能忙活開了。
「行，明兒上午去人牙子那兒看看。」陳氏想著五月多大娃成親，新媳婦嫁進來也能幫忙，就不跟現在似的了。
陳氏錘了錘腿，一家人把食肆關門，坐馬車回家。
周氏還沒睡，坐在炕上看著三丫，三丫睡一會兒就醒，揉揉眼睛問娘她們回來沒，然後再睡。
小姑娘困的跟啥似的，迷迷瞪瞪抱著周氏的手說，明天她也跟著去，她也能幫忙。
周氏撇撇嘴，「你能幫啥忙……」
「我幫著試菜。」
周氏看著睡著的小姑娘，心說命可真好，家裡最小的，誰都讓著，又生在這麼好的時候，啥都不缺。
周氏看著三丫，有時也會想顧筱啥時候生個小娃娃，她現在身體還算硬朗，能給看看。
但周氏不好催，顧筱沈羲和還年輕呢，家裡又這麼忙，不著急。
嘴上說著不著急，周氏心裡還是盼著奶呼呼小娃娃的，最好是像顧筱多一點，這樣才好看。
性子也得像顧筱，嘴巴甜，可可愛愛的。
周氏等著等著外頭就傳來動靜了，她扒拉一下沈老爺子，「孩子他們回來了！」